2009年03月31日

牛庵 (加古川)

せっかくの春休みだし、娘の受験も終わったというのに、まだまだ何かと慌ただしくて、どこへも遊びに連れて行ってあげられない状態。しかも、母の仕事が忙しい時は、子供たちにもいろいろと家事のお手伝いをお願いせざるをえない。
そこで、今日は午前勤務の後、所用ついでに子供たちと待ち合わせておそとでランチ。娘は先日友人と夢厨房に行ったばかりだというので、結局、またまた牛庵へ。


炙りカルビ定食大盛り(990円)1人前と炙りカルビハラミ定食大盛り(990円)2人前を、注文。

今日は昼食の後もいろいろまわるところがあり、時間がギリギリになった場合は直接職場に戻ることになるので、ここの洗面台に用意されている使い捨ての歯磨きセットを利用させていただいた。こういう細やかなサービスがすごくうれしい。お会計の後にはお口直しのミントキャンディもいただき、さらに安心。

今日で3月が終わる。明日から、4月。心機一転、がんばっていかなくちゃ。

  


Posted by Dreamer  at 22:53グルメ (加古川)

2009年03月31日

おうちモーニング ~和風モーニングバージョン~



今朝は、和風モーニング。
週末の重い食生活を反省して、昨夜は野菜いっぱいおかずに魚メニューだったのだけれど、あえて朝食用のお取り置きを先にして、残りを夕食用に盛り付けるという形で量的にも調整した。おかげで、温めて盛り付けるだけでOKなおかずが豊富だったので、朝ごはん準備もスムーズ。午前5時半の主人にも同じものを用意できた。また、帰宅が遅くて夕食を食べ終えると午後10時を過ぎていたにも関わらず、主人がもくもくと八朔を食べていたので、「この時間に1個食べきったらダメだよ~。少し、朝ごはん用に残してね☆」と小さなタッパを置いていたら1/4くらいの量が残っていたので、朝ごはんのヨーグルトに入った。

やはり、夕食&夜食を軽めにして、その分を朝食の彩りに加えるという発想が重要なのかもしれないな。
  


Posted by Dreamer  at 06:35おうちモーニング&お弁当

2009年03月30日

おうちモーニング ~少しずつ、いろいろバージョン~

ついつい楽しいおそとランチ&ディナーに流れてしまいがちな週末が終わり、週初めの月曜日。そして、もうすぐ4月。
特に昨日のお昼は、メタボ対策の食生活管理から対極にあるような大盛り&ビッグサイズで話題のお店に行ってしまったので、夕食はその分軽くした。ポプラさんの定食は、メインのから揚げやチキンカツも大きくてボリュームたっぷりだったけど、添えられた野菜もそれに見合うくらいにたっぷりだったので、人数分注文するメニューをよく考えて、うまくシェアしてバランスよく食べればいいんじゃないかな…と、思った。たぶん、普段の日常生活の中では食事の量や内容に気をつけているので、たまに、そういうお店やバイキングでの食べ放題に出かけて、”今日は、がっつり食べちゃったなぁ~。でも、しっかり満足ピカピカ”という気分になれる日がメリハリとして必要なのかもしれない。

そんな週明けの朝ごはん。今週も、がんばっていきましょう。ニコニコ

  


Posted by Dreamer  at 07:12おうちモーニング&お弁当

2009年03月30日

レストラン ポプラ (播磨町)

日曜日(3/29)も娘の入学準備DAY。主人も一緒に3人で、いろいろな準備の手続きを進め、あちこちのショッピングセンターへ買い物にまわっていた。
その途中、昼食に立ち寄ったのは、ネットで評判のレストラン ポプラ。定食の大盛りで有名なのもさることながら、ここのホットケーキがすごいと聞いた主人が興味を示し、”焼き上がりまで40分かかるので予約も可”という情報を見ていたので、店へ移動する車の中から電話予約をしておいた。
1人1品注文しないといけないルールのため、ホットケーキの他にチキンカツ定食とから揚げ定食をお願いした。

最初に出てきたのは、から揚げ定食(945円)。噂どおり、そのボリュームに圧倒された。続いて、チキンカツ定食(945円)。


実際にお料理が出てくるまでは、”ホットケーキを含め、3人で分けあっていただくのだからなんとかなるかな。”と思っていたけれど、すでにこの時点で”絶対に無理だ。”と悟った。パック(20円)を購入すると、持ち帰りも可だとの情報を得ていたのですぐに購入、から揚げ1つとチキンカツ1.5枚をサラダやフライドポテトと共に詰めておいた。それで、残りをなんとか3人で完食。
そして、定食を食べ終わった頃、ようやく焼きあがってきたホットケーキ(840円)。さすがに、デザート感覚ではとても食べられないような大きさ。


私は1切れ味見をしただけで、ギブアップ。娘も2切れが限度だった。さすがに、ホットケーキ好きな主人は別腹感覚で3切れまで順調に食べていたけれど、残り全部はたぶん無理ということで、またパックを追加購入。ホットケーキもお持ち帰りとなったのでありました。


ちなみに、このお持ち帰りのおかずパックは、塾の宿題をして留守番していた息子の少し遅めの昼食になった。ということは、1人前で2人がお腹いっぱいになるほどのボリュームだったということですね。。。アセアセ

このお店は今月初めに、神戸市西区(旧店名:喫茶ポプラ)からここ(播磨町北古田1-12-22 TEL:079-436-7131)に移転してOPENしたばかりとのことで、きれいな店内のあちこちに花や観葉植物がたくさん飾られており、いい感じでした。





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Posted by Dreamer  at 05:53グルメ (播磨)

2009年03月29日

もんど ~つけ麺播磨:手もみ平打ち麺~ (東加古川)



金曜日の夜にやってきた今週末のもんどメールのご案内はつけ麺播磨対決で、土曜日は手もみ平打ち麺。”あ、これは、この間食べたばかりだね♪”と思っていたら、「ぼくは、この麺は食べた事がない。」と主人に言われた。そうか、平日(3/12)の限定だったので、私がひとりもんどした時のメニューだったんだ…と、気がついた。ヒ・ミ・ツ
もはや子供たちも慣れたもので、「どうぞ、いってらっしゃい~ピカピカ」とのこと。子供たちには、先に夕食を食べさせておいて、主人が帰宅したらすぐ、またまた2人で出かけて行った。

午後6時に間に合うくらいに着いたけれど、すでに午後の部が開店していて4組待ち(約20分)。
主人の会社での今年の春の健康診断では、血液検査結果はかなり改善されていたけれど、メタボ状態なのは変わらないらしく、”脂肪を落とすには、食生活改善もさることながら、しっかり運動しなくちゃいけないよね…。”などと話しながら待ちつつも、”麺の量を通常サイズにするか増量するか、肉めしセットをつけるかどうか”という話になったら、また別物のようで…。結局、席に着いて注文したのはあいかわらずの肉めしセットつき、1つは麺が1.5倍の増量サイズ…キョロキョロ アセアセ

ちょっとうれしかったのは、携帯カメラで初めて接写モードを選択、撮影するという今までより一歩進んだ撮影ができたこと。ハート 昨年の春、この携帯に機種変更して約1年。ずっとオート撮影しか出来なかったけれど、接写モードで撮ってみると少しはきれいに写せているような気がする。
でも、主人の携帯カメラで、何も工夫せずに普通に撮影したものはこれ↓。


やはり、携帯カメラの性能の違いが大きいのかな…。





  


Posted by Dreamer  at 21:36グルメ (東加古川)

2009年03月28日

創業25周年記念誕生祭

娘の入学式を目前に控えた週末。今まで彼女はファッションというものにあまり興味がなく、私服はそれほど気にしていなかったので、入学準備と称して、一緒に服や小物を見て回っている。”ニッケパークタウン創業25周年記念誕生祭のイベントとして、ニッケレポスお買物券を販売”との新聞チラシを見て、お買物券購入がてら、今日も朝から2人で出かけてきた。

お昼ごはん用に買ってきたのは、ぶうらんじぇのパン各種と、COOPの中にある小麦の森というパン屋さんで買ったパイシューと期間限定の桜餅あんぱん。この桜餅あんぱんは、店頭で見た瞬間すぐに”おもしろいなぁ…”と衝動買い。単に、小さな桜餅が平たいあんぱんの上にのっているだけなんだけど、なんとなくかわいい。ハート



ちなみに、今日買ったばかりのお買物券はレポスの専門店各店で使えるものなのだけれど、一部利用できない店舗や商品があるらしい。基本的には娘の服や小物を買うつもりだったのだが、ぶうらんじぇで聞いてみたら使えるとのことだったし、また、以前にこのお買物券を購入した友人から夢厨房でも使えると聞いたこともある。お買物券は4月末日までの期限つきなので、早めに本来の目的どおりにきちんと使わないと、ギリギリになってパンやランチに慌てて使うことになったら、最終的にお得だったのかどうか悩むことになるので注意しないといけない…。



  


Posted by Dreamer  at 15:58おうちランチ

2009年03月28日

おうちモーニング ~野菜ジュースが登場バージョン~

昨夜は仕事から帰宅して、フィギュア世界選手権の男子フリーのTV放映を見ながら夕食準備。(当然、なかなか準備が進まない…。アセアセ)そして、フィギュアが終了したらすぐに”ルパン三世VS名探偵コナン”が続いたため、夕食を食べながら見ていた。我家には珍しく、長時間TVに釘づけの夜だった。夕食の時間が夜9時以降になってしまった以上に問題だったのは、アニメを見ながらの食後のお菓子や果物。主人は夕食をしっかり食べ終わってから、さらに、ごそごそ買い置きのお菓子や冷蔵庫内から果物を持ってきて、どんなに注意しても聞かずにモグモグ。塾から帰宅した息子もTV鑑賞に途中参加して、菓子パンをほおばっていた。ちっ、ちっ、ちっ



そんな翌朝の朝ごはんは、ひさしぶりに野菜ジュースと野菜サラダがついただけの超ヘルシーメニュー。昨年、食欲がなくなりがちな夏場のおうちモーニングに、こういうパターンは好評だった。
朝夕はまだまだ寒いけれど、夕方5時を過ぎても明るいほど、日中が長くなった。



  


Posted by Dreamer  at 08:30おうちモーニング&お弁当

2009年03月27日

おうちモーニング ~朝からカレーバージョン~

仕事に忙しい時のお助け夕食メニュー、カレー。職場での会話で、”カレーをたっぷり作っておくと、1日目がカレーうどん、2日目がカレーライスという風に、少なくても2日間はそれで大丈夫OK”という方もいらしたけれど、うちの息子は、まずカレーうどんを最初に食べて、お代わりはカレーライスでと一日で2日分コースをこなしてしまうほどのカレー好き。
それでも、さすがに朝からカレーは重いよね…と、朝ごはんにカレーが出てくることはほとんどなかった。でも昨年、ふと、ランチプレートのシチューみたいにミニカップでつけてみたらどうなるのかなと思い、朝食メニューで出してみたら、あまりカレーが好きではない主人もOKだった。今日は、そんなカレーモーニング。



朝なので、やはりごはんの量は少なくして、生野菜のサラダやヨーグルト&フルーツでさっぱり感は必要…ですね。スマイル




  


Posted by Dreamer  at 08:00おうちモーニング&お弁当

2009年03月27日

グッピーの赤ちゃん

昨夜、ふと水槽をのぞいたら、小さく動くものを発見。 「え…?????」
よく見てみると、小さな小さな生まれたての稚魚がたくさん水槽内を泳いでいた。ニコニコ




我家の水槽は長い間、産卵や孵化といったことに縁がなかった。基本的にはテトラ系が主だったので、あまり繁殖は望めず、少しでも長生きさせてあげることが目標だった。しかし、去年の秋、ホームセンターのペットコーナーで売り場の方とお話をしている時に、「グッピーの繁殖は、そんなに難しくないよ。」と教えていただき、なんとなく、その時に泳いでいたグッピーにひかれるものがあって、最初にペア2組の4匹を購入。
確かに、すぐにメスの1匹が卵を抱いているような状態になったのだけれど、産卵保護ネットに隔離してあげたのが逆に悪かったのか、卵を抱いたメスが弱っていなくなってしまう結果になった。そのため、残った1匹のメスが卵を抱えている時は、もうそのまま自然な状態で水槽の中を自由に泳がせておき、その代り、ペットショップでいろいろ相談して、産卵したり稚魚が隠れたりしやすいような水草を増やすことにした。
”でも、他の魚もいっぱいいるし、こんな環境で孵化するのは難しいだろうなぁ…。”と思っていたけれど、ある日、水槽の水換え作業を行っている時に、何か動く小さいものを発見。最初は、水中を漂うゴミかと思った。でも、目をこらして見てみると、いつのまにか孵化して泳いでいた小さな小さな1匹の稚魚だった。親グッピーたちは年を越せずにいなくなってしまったけれど、我家の水槽で生まれたオスのグッピーはすくすく成長して、今年に入って以前の親たちとはまったく違う色や模様だけど1人前の大きさで泳ぎまわるようになっていた。そのため、グッピーが1匹だけではかわいそうだと、今年2月にまたペアを2組とメス1匹のグッピー5匹を購入し、我家の水槽で元気に泳ぎまわる姿を眺めていたものだった。

今回は、1匹どころじゃなく、10匹くらいは稚魚がいるような様子。まだめちゃくちゃ小さいので、肉眼でも見えるか見えないかという状態。それでも、昨夜は家族全員で、代わる代わる目をこらして水槽を覗き込んでいた。
この稚魚達のうちいったい何匹のグッピーが成長してくれるのか、どんな色&模様になっていくのか、わくわくしながら今朝もまた水槽を見守っている。ハート




  


Posted by Dreamer  at 06:37日常の雑感

2009年03月26日

おうちモーニング ~基本のモーニングバージョン~

今は春休みなので、息子のお弁当はいらない。来月、新学期に入ったら、朝ごはんの出来上がり予定時刻は主人は午前5時半、娘は午前6時。息子のお弁当と朝ごはんの目標は、午前7時。


前日の夜から野菜の下準備等をしておけば、朝に弱い私でも、今朝のような基本のモーニングならなんとか間に合うと思う。先日現地を訪れた際に、娘の学校の学食にも立ち寄って2人でお昼を食べてみた感じでは、お弁当を持っていくより学食を利用してもらうほうがよさそうなので、しばらくは息子のお弁当のみで様子を見て行こう。

WBCに続いて、フィギュアの世界選手権が始まった。今日、午後3時57分から男子のTV放送がある。午前勤務のみの日で、良かった。ニコニコ






  


Posted by Dreamer  at 06:58おうちモーニング&お弁当

2009年03月25日

おうちモーニング ~ロール白菜の翌日バージョン~

昨日夕食用にロール白菜を作っていた際、スーパーに半分サイズの白菜しか売っていなかったため包み込めるような大きさの葉が少なかった事から、具の一部をミートボールにしておいた。そういうわけで今朝の朝ごはんでは、昨夜のロール白菜が野菜たっぷりスープに変身。


意外だったのは、そんな違いだけで、”昨夜のメニューと違うみたいだ♪”と主人がうれしそうだったこと。

白菜の葉を軽く下ゆでして、具をていねいに巻き込んで、煮込んでも形が崩れないようにスパゲティでとめて、ようやくスープで煮込んでいける状態になるロール白菜より、小さく丸めてそのまま煮込めるミートボールのほうが手間暇がかからないし、夕食にはボリューム感があるロール白菜、朝ごはん用にはミートボールを野菜スープのようにしてと、同じメニューが2つのパターンで使えるのはいいかもしれない。OK  


Posted by Dreamer  at 06:58おうちモーニング&お弁当

2009年03月24日

目標は、おうちカフェ "Putit Garden"

今日の晩ごはんのメインは、小春日和で以前に紹介されているのを見て以来、すっかり我家でも定番になったロール白菜。


そもそも、今までずっと個人のHPやmixi等で書いていた日記や食生活管理&外食記録をここ(てんこもり)で新たに開設しようと思ったのは、たまたまネット検索でここの大先輩であられるカンチさんの小春日和に出会い、それ以来、すっかり小春亭&カンチさんのファンになって、毎日ここをのぞくようになっていたからだった。
http://onsendaisuki.tenkomori.tv/

正直言って、私は不器用なので、子育てと家事と仕事と自分の趣味といった(やらなければならないこと、やりたいこと)すべてをできるだけ自分の満足のいく状態にしようと、ちょっとでもがんばりすぎてしまうとすぐにダウンしてしまう。なので、あくまで無理はせず、のんびりゆったりマイペースを意識して、でも少しずつでも着実に進めていけたらいいな…と、思っている。
とりあえずの目標は、カンチさんの小春亭にあやかって、我家のおうちカフェ"Putit Garden"のモーニングメニューを充実させていくこと。来年の春まで、少しずつでも進歩しながらここを続けていくことができたなら、ようやく私もひとりごと日記を卒業し、てんこもりコメントに正式にデビューできるかなぁ…。

今日は自宅で休息日だったので、WBCのTV放送を見ていた。ハラハラドキドキしながら、真剣に見ていた。やっぱり、感動した。
目標にむかって真剣に挑んでいく姿って、やっぱりカッコいい。この春から、新しい学生生活が始まる娘と、高校受験に挑んでいく息子と共に、私もまた、前向きに挑戦する目標を持ち続けていたいと、思った。

  


Posted by Dreamer  at 19:59おうちディナー

2009年03月24日

おはぎといちご大福

週末、買い物に出かけていた時、スーパーの一角に和菓子の特別販売コーナーがあった。そこのみたらしだんごがすごく大きくて、”みたらしだんご好きの子供たちが喜ぶかな。”と思い購入する際に気になったのが、いろいろな味のバリエーションがあるいちご大福。主人がどちらかというと洋菓子の方が好きなので、普段はあまりおやつに和菓子を購入しないのだけれど、”いちごを完全に包み込む形でなく、大福の上部をカットしてそこにデコレーションしている形がなんとなく可愛いなぁ…♪”と思い、普通のものとよもぎといちごミルクの3種類を買ってみた。


やはり、子供たちはみたらしだんごを選び、めずらしく主人も白のいちご大福を食べていた。

その後、ヤマトヤシキB1で買い物していたら、御座候の店舗の前でお彼岸限定のつぶあんを販売しているのを発見。


”あんまで手作りするのは大変だけど、これを使って作るのなら私にも手作りのおはぎができるかもしれない。”となんとなく買ってしまったのは、昔田舎の祖母が作ってくれたきなこをまぶした手作りのおはぎの味が突然恋しくなったため。そして、”これがあれば、いちご大福も作れないことはないよね?”と気がついた。

このつぶあんの賞味期限は、4月中旬。これから約1ヶ月の間に、これを使って作ったおはぎといちご大福をここに掲載できるのか、それとも安易にぜんざいになってしまうのか…キョロキョロ
今年は、あまりにもいかなご価格が高すぎて、まだくぎ煮作りができない状況なので、かなり前向きに手作りおはぎ&いちご大福のレシピを研究している。ニコニコ

  
タグ :いちご大福


Posted by Dreamer  at 07:56お菓子の話

2009年03月23日

春への模様替え



ふと気がつくと、花壇のバラや植木に新芽が育ち、ローズマリーの花が咲き誇る季節になっている。植えてから何年も経ち、根がしっかりついている木々はあまり手間暇かけて世話をしなくても、毎年きちんと花を咲かせてくれるようになった。それでも、水やりや定期的な肥料散布ついでに、枝の様子を見ながら剪定したり、雑草を抜いたり、ガーデニンググッズも季節を意識したものに模様替えするのが楽しみだったりする。
昔はガーデニングの雑誌に掲載されているようなおしゃれな輸入物のガーデニンググッズに憧れて探しまわったりもしたけれど、最近は近くのホームセンターや100均のガーデニングコーナーでもなかなかおしゃれで可愛いものが手に入るので、うれしい。3月下旬から4月にかけてのテーマは、桜 サクラ。そして、これから意識して探したいグッズは端午の節句向きのもの。我家には大きな鯉のぼりをあげる場所がない代わりに、なにげないこどもの日グッズで、子供たちに季節感を感じさせてあげたいと思う。



今朝の水槽。これから少しずつ日中の気温があがっていくので、ヒーターの温度設定に気をつけておかないと、初夏になって急に暑くなった時に水温が上がりすぎる危険がある。お魚だけでなく、水草の状態のチェックも必要。


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Posted by Dreamer  at 09:58My Garden

2009年03月23日

焼肉 彦 (宝殿)

昨日は、雨の日曜日雨 。本当は、ランチは高御位山ハイキングの後に立ち寄るはずだった。
この店の最寄りの駅は宝殿といっても、車でないと難しい距離にある。もともと、去年5月に職場で登山好きの方から、「健康のために運動をするのなら、高御位山ハイキングはちょうどいいんじゃない? 成井登山口まで行く途中に、おいしい焼肉屋さんもあるよ。」と教えていただき、ネットで検索をして、”ハイキングの後には焼肉ランチのご褒美つきピカピカ”という企画で出かけて行ったのが初めてだった。
最初の高御位山ハイキングの時は、主人の平日代休で木曜日だったため、このお店はなんと定休日。仕方がないので、やはりネットで評判だった前にあるお肉屋さん(大福)で焼豚とミンチかつを購入し、念のために調べてあった別のお店で焼肉を食べて帰宅した。しかし、この彦には後日改めて義母もお誘いして家族でランチに出かけ、秋にもまた高御位山ハイキングに出かけた後に立ち寄っていた。そんなこんなで主人がここの携帯会員に登録しており、先日、”(お誕生月)おめでとうございます”とお誘いメールが来たという。
焼肉好きな主人は「せっかくだから、行かなくちゃ♪」とはりきっていたのだけれど、さすがに食事会イベントの直後だし(そのうえ、もんどからのお誘いメールもしっかり連日クリアしちゃったし…アセアセ)、「彦に行くのなら、もちろん、運動のための高御位山ハイキングもセットね ハート」と言っていたのに、(あまりハイキングには乗り気でなかった)主人にとっては救いの雨…しょんぼり。今年の初ハイキングは、また後日となってしまいました。

最初に注文したのは、午後2時までのお昼の得々セット(1029円)を4人前。このセットでは女性のみの特典として、コーンのホイル包みと食後のアイスクリームがついてくる。


このランチタイムのセットだけでも充分ボリュームがあるうえに、主人のお誕生日おめでとうメールの特典で牛バラを1皿プレゼントしていただき、さらに主人が好きなホルモンも1皿追加注文。


私と娘は途中でリタイア。主人と息子は、最後までお肉やホルモンをおいしそうに食べていました。これ↓は、全員についていた食後のコーヒーと、女性特典のゆずのアイスクリーム。 ニコニコ



お天気はいまひとつの休日でしたが、さすがに人気のお店だけあって、私達が帰る頃には次々駐車場に車が止まり、お客さんが入ってきていました。



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Posted by Dreamer  at 08:00グルメ (西加古川)

2009年03月22日

もんど ~赤と黒の競演~ (東加古川)

一昨日の春分の日、実家からいったん自宅に戻った後、主人の要望でもんどさんへ問い合わせ。すると、夕方の部でもまだ限定があるかもしれないとのこと。舞子ビラでお昼を食べ終わってすぐから、すでに、もんどへむかう気満々で「今日の食事の〆はラーメンだ。ニコニコ 」と義弟夫妻に話し唖然とされていたにも関わらず、主人は大喜びだった。さすがにその時は、”舞子からの帰りにそのまま立ち寄られたら、いくらなんでも食べられないよ~。ガーン ”と思っていた私も、”夕食になら、何とか大丈夫かも…ピカピカ”と…赤面

3/20(金)の限定は、金胡麻坦々麺(750円)。主人は、肉めしセットつき。


真っ赤な見た目そのまま、最初に一口食べた時にはむせそうになるくらいに辛かった。鼻の奥にもツンとくるような感じで、花粉症にも効果がありそう…?(笑)。でも、去年黒胡麻坦々麺の方は食べた事があったので、ようやく赤の坦々麺も食べることができたという充足感がすごく大きかった。スマイル そして、どんなに辛くても冷水で落ち着かせながら、ただ辛いだけじゃない複雑なスープの味に、ついつい少しでも飲んでおきたいと思ってしまうのが不思議な金胡麻坦々麺でした。

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翌日3/21(土)は主人は出勤、私も午前勤務だったのだけれど、夕方、主人より駅前に着いたとの電話があった。即、もんどさんへ問い合わせ、”夜の部でも、まだなんとか大丈夫”とのことで、2日目の限定である黒胡麻坦々麺(780円)にも間に合った 。



黒胡麻坦々麺は、金胡麻よりずっとマイルド。お昼を軽くしておいたので、スープもあまり残さないほどおいしくいただいてしまいました。

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3/19付の日記で反省してはいるけれど、やはり、おいしいもののお誘いには勝てない。もんどの”3連休 刺激的フェア~赤と黒の競演~”も、無事にクリアしてしまった。そして残る1日の今日、3/22(日)。はたして、どうなることやら…キョロキョロ


  


Posted by Dreamer  at 07:05グルメ (東加古川)

2009年03月21日

おうちモーニング ~春のランチプレートバージョン~

この週末は外食予定が多いのだけれど、おうちごはんもなんとか頑張ってますという記録。スマイル



今朝のおうちモーニングは、子供たちの好きなチャーハンと作り置きのかす汁がメイン。春分の日が過ぎたので、桜の小皿も登場。ヨーグルトと果物が少しつくだけで、気持ちだけでもヘルシーなイメージになるのがうれしい。ピカピカ  


Posted by Dreamer  at 08:00おうちモーニング&お弁当

2009年03月21日

義人兼続 薄皮まんじゅう




昨日、昼食会の後主人の実家で、お茶菓子としていただきものだというこの薄皮まんじゅうを出していただいた。NHKエンタープライズ承認済というシールが貼られている包装紙には、大河ドラマ”天地人”の文字がしっかり入っていた。
http://www3.nhk.or.jp/taiga/index.html
日曜日の夜は毎週、大河ドラマを楽しみにしている我家みんながおもしろがったので、写真撮影をさせていただいてきた。ハート
”天の時、地の利、人の和の三つが整ったときに、物事はうまくいく”
うん、確かに、そうだよね…と思うような言葉が、そこに書かれていた。

包装紙をはずし、箱を開けてみると、中身はもちろん普通のおまんじゅう。しかも、包装紙に載っている製造の会社を見てみると静岡市の会社だった。”天地人のお話って、たしか上杉謙信ゆかりの新潟だったよね…?””もしかしたら、これって大河ドラマが来年の坂本龍馬になったら龍馬まんじゅうになったりして…。””そういえば、観光地のお土産物って必ずその土地で作っているとは限らないし、ディズニーランドのお土産が神戸のお菓子の会社だったりするもんね。”等など、みんなで話しながらお茶と共におまんじゅうをいただいていた。

帰宅してから、なんとなく気になってPCであれこれ検索していると、このお菓子を作っている会社の社長さんのインタビューページに出会った。「お菓子を通じてお客様に夢を与えたい」という社長さんの、”観光菓子製造は黒子に徹する”というお話が興味深かった。
http://www.hanjyou.jp/~b-nest/doc/diary/dia_pro_m_v14.html

来年の大河ドラマは福山雅治さんが主演の坂本龍馬なので、来年のこの会社が製造したお菓子はどんなものなんだろうなぁ…と、ちょっと気になった。ニコニコ
http://www3.nhk.or.jp/drama/html_news_ryouma.html

  


Posted by Dreamer  at 06:30お菓子の話

2009年03月20日

有栖川 (舞子)



舞子ビラ本館1階にある有栖川には日本料理・寿司・鉄板焼の各コーナーがあり、今日予約をいれていたのは3/2~4/30まで開催されている「春野菜と桜鯛の饗宴」というメニューの鉄板焼(3500円)。このコーナーは9名定員で食事時間の1時間30分ほどの間は私達の貸切状態だったため、ゆったりと贅沢な気分で食事を楽しむことができました。

最初に出て来たのは、先付。そして、サラダの後には春野菜と桜鯛。






特選国産牛フィレステーキに、もやしと大阪菜のいためもの。



鯛釜飯と赤だしにお漬け物。鯛釜飯は全員が1膳ずついただいた後、さらに4名が軽くお代わりできる分だけ炊かれてありました。



最後の季節のデザート。ヨーグルトアイスクリームとほうじ茶ゼリーと果物が入っていました。




  


Posted by Dreamer  at 20:21グルメ (垂水・須磨)

2009年03月20日

舞子ビラ 昼食会

今日は娘の合格お祝い会&義母と義弟と主人のお誕生日会もかねたお彼岸の昼食会で、舞子ビラへ。


http://www.maikovilla.co.jp/

食事の前に写した、中庭から見た瀬戸内海と淡路島と明石海峡大橋の風景。



そして、ここが本日の昼食会会場である有栖川です。


  


Posted by Dreamer  at 20:20お出かけ (神戸)

2009年03月20日

おうちモーニング ~クランツケーキバージョン~

当初、このブログは”食生活改善のための管理記録”を第一目的として、気分転換に出かけたお楽しみランチやディナーのお店をまとめていこうと始めたものだった。なのに、なんだか”食生活改善”路線より、”食生活の楽しみ”路線の方が色濃くなっているような気がして仕方がない…。ちっ、ちっ、ちっ でも、ごまかしていても仕方がないし、現実に冷静に目を向けてメリハリとバランスを考えるためにも、こつこつと記録を残して反省と改善を積み重ねていくしかない、と思う。スマイル

ということで、少々食生活面では暴走気味のこの頃なのに、特に実家関係のおつきあいや行事で外食予定が多い彼岸期間である、今日春分の日の朝ごはんは...。


昨日三宮に出た際に、またケーニヒスクローネに立ち寄って買ってきたクランツケーキがメインのケーキセットモーニング。このクランツケーキはとってもシンプルな味わいなのだけれど、主人の一番のお気に入り。



とにかく、1日の摂取量のバランスを考えて、食生活のお楽しみとカロリー制限とのメリハリを意識していくことが基本…ですね。赤面  


Posted by Dreamer  at 08:25おうちモーニング&お弁当

2009年03月19日

TOOTH TOOTH GARDEN (三宮)

今日は朝から最寄りの駅で義母と待ち合わせて、ご一緒に主人の本家へご挨拶に伺い、その後三宮へ。
以前、友人と出かけた際に雰囲気がすごく良かった神戸国際会館11FにあるTOOTH TOOTH GARDENでランチ。

http://r.gnavi.co.jp/k113401/

私は前回気に入ったガレットランチ(1365円)、義母はパスタランチ(1470円)を選ばれ、取り分け皿をいただいてメインは半分ずつ取り分けることになった。ガレットランチは、本日の有機野菜スープ(今日はにんじんのスープ)、本日のガレット(そば粉のクレープのようなもの)、パン食べ放題と選べるドリンク。パスタランチは、本日の有機野菜スープに本日のパスタ(カルボナーラ)、パン食べ放題と選べるドリンク。



ここの一番の魅力は、ガラス張りの店内から国際会館の屋上庭園であるココミックガーデンが見渡せること。花粉が気になる時期でなければ、テラス席でも食事が楽しめる。



実は明日もまた、お彼岸でもあり、また娘の受験で延期させていただいていた義母と義弟と主人の誕生日&娘の合格お祝い会をかねた、食事会がある。最近、カロリー的にも家計の予算的にもオーバー気味なので、どこかできちんとセーブしなくては…ガーン

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Posted by Dreamer  at 17:43グルメ (神戸)

2009年03月19日

牛庵 (加古川)



昨日の午前勤務の後、娘と待ち合わせて加古川駅前で所用を済ませ、それからようやくお昼ごはん。「ひさしぶりに、お肉を食べに行きたい。」という彼女のリクエストで、駅の北口から徒歩数分のところにある牛庵へ。
http://www.gyuan.jp/gyuan/index.php
ここは、職場の歓送迎会で夜に行ったこともあるけれど、ランチが午後4時までなので午後3時くらいまでに入れば間に合うのと、焼き肉等のランチメニューが1000円予算であること、ランチタイムにはドリンクバーがセットになっていること等から、以前はよくお昼にも立ち寄っていた。昨日は、母娘2人にしては珍しくがっつりと、炙りカルビ定食の大盛り(990円)とハラミ定食の大盛り(990円)をお願いした。


お肉が大盛りだとごはんも最初から大盛りなのか、しっかりお腹がいっぱいになりました。

それでも、食後にカプチーノ。食後のコーヒーやカプチーノをいただく時って、なんとなくほっとする一時です。ピカピカ


  


Posted by Dreamer  at 07:20グルメ (加古川)

2009年03月18日

おうちモーニング ~朝からヨーグルトバージョン~



花粉症でヘロヘロしているため(←最近、コレばっかり言ってるような気がする…しょんぼりアセアセ)お料理への気合いが抜けがちなこの頃だけど、昨夜仕事から帰宅して夕食準備をしながら見ていたのは、「たけしの本当は怖い家庭の医学」という番組。
http://www.asahi.co.jp/hospital/index.html
この番組内容は、”こういった事を続けていると(見過ごしていると)思ってもいなかった病気で大変なことになる可能性がありますよ”という警告を発しているもので、その”可能性”が0.1%なのか30%なのか50%なのか90%なのかという事はきちんと病院に行って専門の医師の診察を受けて確認しなければいけませんよという事なのだと思いつつ、なんとなく見ていることが多い。

昨日は、メタボに関する番組内容だったので特に興味深く見ていた。『全国メタボ検診ツアーIN大阪』という特集では、大阪の粉もの文化の問題点にスポットがあたっていた。確かに、我家も鉄板ものは多いし、たこ焼きパーティもするし、炭水化物を取りすぎる傾向は強いなぁ…と反省。たこ焼きの生地には卵白をメレンゲ状にしたものを入れ、ゆでたもやし、ブロッコリー、キャベツなどの野菜を入れて焼き、大根おろしとポン酢で食べるヘルシーたこ焼きは、次回のたこ焼きパーティの際に試してみようと思った。

そして、今朝の朝ごはん。また、手軽なパン(特に、食べやすいと家族に受けがいい菓子パン)が増えつつあるので気を引き締めて、野菜や果物とヨーグルトを添えた。4月から、主人だけでなく遠距離通学となる娘の朝食も午前5時台になる予定。…少しずつ、そのペースに慣れていかないといけない。。。ガーン   


Posted by Dreamer  at 08:14おうちモーニング&お弁当

2009年03月16日

ガーデニング好きなのに、花粉症…(;;)。。。

朝夕の冷え込みは厳しいとはいえ、日中の日差しは春を感じる気候の今日この頃。ガーデニング好きの気持ちとしては、たとえ猫の額どころかネズミの額くらいの我家の花壇であっても、花壇や植木鉢やプランターの木々や花たちの世話をしたくて、うずうずしてしまうような季節になりつつある。サクラ
なのに、ほんの少しガーデニングをするだけで、たとえマスクをして作業していても...(;;)...花粉症の症状が悪化してしまう。。。なき

そんなこんなで葛藤しながらも、今日は朝からガーデニング。




昨年のこぼれ種で育った紅白のサクラソウと、クリスマスローズ。花壇では、植えっぱなしのムスカリが花をつけ、プランターに入りきれなかったいちごのシュートも元気に育っている。
そういう植物達の姿を見ると、「私も、がんばらなくっちゃ!」と元気づけられるような気がする。

そして、我家の水槽とメダカ達。水槽掃除と水替え作業をすると、水槽内のお魚も水草もイキイキしてくる。そんな姿を見ることができると、私も元気をもらえるような気がする。




でも、今日、世話をしていて気がついたのだけど、メダカが4匹になってしまっていたなき。しかし、水替え作業中に卵の塊のようなものを発見。そっと気遣いながら作業することによって、卵たちを守ってはいたつもり。どうか、メダカの赤ちゃんが我家にやってきますように…。。。  


Posted by Dreamer  at 16:27My Garden

2009年03月16日

大活躍のホットプレート(or お奉行様?)



ただでさえ花粉症でヘロヘロ状態なのに、まだ朝夕の冷え込みが厳しいからか冷えも加わって、とうとう一昨日の夕方からダウン。夕食は、息子の塾のお迎えのついでに買ってきたお刺身や惣菜という軟弱メニューに逃げてしまった。
昨日になってもなかなか体調が戻らず、午前中はぼんやりしているうちに時間だけが過ぎて行ったような日曜日になってしまったのだけれど、いつまでもそんな状態ではいられないので近くのスーパーに買い出しに出かけ、またまたホットプレート使用のおうちで鉄板ランチ。

実は、私はどちらかというとお鍋の方が良かったんだけど、主人がかきおこや広島焼きや焼きそばを食べたいと言い、子供たちもお父さんお得意のガーリックライスが食べたいとのことで、家族全員が協力してくれるという約束のもと、恒例の休日鉄板ランチになったのでした。
さすがに約束通り、買い物から帰宅するとホットプレートの準備がすでに出来ていて、私が家計簿をつけている間に娘が野菜などの材料を切って準備の手伝いをしてくれ、それらを運ぶのは息子の役目。そして、主人はお鍋や鉄板メニューの時にはいつもお奉行様になられますので..スマイル ...今日も焼き始めるとそこは主人の仕切る場所。手出し口出しはなりませぬ。ひたすらありがたく見守り、焼きあがったお料理をありがたく頂戴するのが、私達の役割(こういう役割を、最近は待ち娘というらしい…キョロキョロ アセアセ)となります。そして、私の最も重要なお役目は、お奉行様にビールをおつぎすること。ニコニコ  花粉症の薬を服用しているので最近はずっと禁酒中なのではありますが、昨日は特別。ひさしぶりに、乾杯のビールを一緒においしくいただきました。ピカピカ
  


Posted by Dreamer  at 07:07おうちランチ

2009年03月15日

ホワイトディ・ケーキ




昨日のホワイトディのお返しは、しっかり自分でケーキ屋さんケーキへ選びに行きました。ハート ホワイトディランチの後、ウエルネスパークの図書館に立ち寄って、その後ホーゲルの本店へ。
そこで出会ったのは、ホワイトディ限定のマカロンというケーキ(500円)と通常の2個分サイズのミルフィーユ(860円)。どうやら私は”限定”という言葉に弱いようで、まったく迷わず、すんなり決定。もちろん、私と娘が2人だけで食べるのではなく、家族みんなで4等分していただきました。ニコニコ



そして息子が塾に持参する軽食もかねて、クロワッサンやデニッシュも購入。家族みんながここのクロワッサンが好きなので、時々それを買うために立ち寄っては、ついケーキに誘惑されて一緒に買って帰ってしまうパターンが多いのだけれど、今日はその逆で、ホワイトディケーキを買うために立ち寄ったはずが、つい一緒に↓も買ってしまったという展開。キョロキョロ



でも、息子がクロワッサンをすべて塾用に持って行ってしまったので、結局、翌朝用に残ったのはデニッシュ2個だけなのでした。


  


Posted by Dreamer  at 08:00お菓子の話

2009年03月14日

すし名人 ~ホワイトディランチ~ (宝殿)

今日は、ホワイトディの土曜日。主人と子供たちは休みだけれど、私は午前勤務日なので、お昼ごはんは家族みんなでホワイトディランチに出かけることになった。ニコニコ

朝食を食べながら、みんなであれこれランチの候補店について話していた。
そこで、いきなり話題に上がったのが、このすし名人。
このブログを始めてからいろいろ研究している中で、”おもしろいなぁ…”と思うのがアクセス解析の検索キーワードコーナーで、意外なキーワードでここにたどりつかれる方がいらっしゃる事に、時々、びっくりしたりする。その中でも”すし名人”の検索で来てくださった方が多いうえ、このブログでは記事タイトル別のPV総計でぶっちぎりの1位をキープし続けている。
実は、私や子供たちは何度か一緒にすし名人に行ったことがあるけれど、なぜか主人が休みの日に一緒にここに出かけたことがなく、どうやら、ずっと気になっていたらしい。キョロキョロ
「一度、ぼくもすし名人に行ってみたい。」という主人の一言で、ホワイトディランチのお店が決まったのであった。

息子はエビづくし御膳(1365円)にネギトロ丼(158円)を選び、御膳の内容のお味噌汁と茶碗蒸しをミニうどんに換えることができると聞いてミニうどんに変更していた。主人は、以前私がひとりランチで訪れた時にごはんを食べきれなかったほどボリュームがあった天丼御膳(1050円)をお願いしていた。私と娘は、すし名人御膳(945円)にごはんはネギトロ丼(158円)と鉄火丼(158円)をそれぞれが選んだ。



今日はお店に入ったのがお昼のピークが過ぎ落ち着き始めた時間帯だったためか、ガラスの床下に貝やサンゴなどが飾ってあるお座敷席に空席が多く、初めてそのお座敷席で食事をすることができた。ピカピカ



私は携帯メールを使いこなせていないので、まだここの携帯会員になっていないことを聞き、主人が自分の携帯で会員登録をしてくれた。すると、今日、名物エビの浜ゆで1品かドリンクかデザートのうちどれかひとつをサービスしていただけるということで、いただいた1品。


私の携帯カメラより性能がいいという主人の携帯カメラでも、今日は試しにお料理の写真を撮ってもらうことができた。上記左が主人の携帯カメラ、右が私の携帯カメラ。
そして主人が撮影してくれたお料理の写真から、一部をトリミング↓。


同じお料理を撮影しても、なんだか印象が全然違う…。それは携帯カメラの性能の違いなのか、写す技術の違いなのか…あいかわらず悩んでしまう。。。しょんぼりタラーッ

食後は、息子はコーヒー、私はゆずシャーベットをお願いした。主人と娘は、シャーベットが来ると撮影する間もなく食べ始めていたのであった。。。アセアセ



  


Posted by Dreamer  at 19:30グルメ (高砂)

2009年03月13日

瀬戸内の春の風物詩

昨日、街を自転車で走っている時、沈丁花の花の香りがする場所もあれば、いかなごを炊いているしょうが醤油の香りが漂っている場所もあった。”あぁ、今年ももうそんな季節なんだなぁ…。”と、街を漂う香りで実感した。

それにしても、今年のいかなご稚魚の価格は異常に高すぎる…ガーン 。毎年、郵便局のゆうパックを利用して、遠方の親戚やお世話になっている方々への季節のご挨拶としてお送りしているのだけれど、年々いかなごの価格があがってきているので郵送料と共に、この時期の家計をかなり圧迫している。特にこの春は娘の受験や進学も重なっているため、店頭価格が1kg2000円以上もすると、とても我家には手が届かない。なき
去年3月下旬送付のいかなご便写真



義母から教わったいかなごのくぎ煮は少し大きめ(5~6cm以上)のサイズが基本なので、私が本格的に炊き始めるのは例年春分の日が過ぎてからではあるけれど、今年は水揚げ量の関係で入荷自体も少ないと聞くし、価格もどのラインで落ち着いてくれるのか、見当がつかないような気がする。。。

毎年この時期になると、参考のため毎日のぞいているこのいかなご情報サイトを見ても、ため息しか出てこない、今年のいかなご状況です。
http://www.ne.jp/asahi/kobe/uotomo.com/  


Posted by Dreamer  at 10:31日常の雑感

2009年03月12日

もんど ~つけ麺播磨:手もみ平打ち麺~ (東加古川)

お昼すぎまであかねの湯でリフレッシュした後、本日のサイクリングの本命であるもんどさんへ。
もうお昼のピークが完全に過ぎた時間帯だったからなのか、着いてすぐ、カウンター席へ通していただけた。今日の限定ラーメンは、つけ麺播磨~手もみ平打ち麺(850円)。



なんとなく、私はここにただ食事をしに来ているのではなく、気持ちの切り替えにきている部分が大きいような気がする。
うまく表現しきれないのだけれど、ここでラーメンを食べる事によって、いったん自分自身のスイッチをOFFにして、もう一度ONにできるような、そんな感じの不思議な気分。

3/1に引き続き今日も主人の出勤日のため、私のひとりもんどが続いていることから、主人の夕食用にお持ち帰りの肉めし弁当(500円)を注文しておいた。今夜はオムレツを作る予定なので、最初は主人の分だけでいいかなと思っていたけれど、念のため、(子供たちは半分このつもりで)2個。ところが、なんと私が帰宅するとすぐ、肉めし弁当1個は子供たちのおやつとしてあっという間に消え去ってしまったのであった。。。




  


Posted by Dreamer  at 17:53グルメ (東加古川)