♪憩いの場所と憩いの時間♪

今日は、午前勤務を終えた後息子と待ち合わせて食べたランチが重かったので、夕食の時間になってもお腹がすいていなかった。

そこで、以前にベトナム旅行のおもしろいお土産として現地の普通のスーパーで売っていたというカップ麺をいただいて、ずっとカップ麺の備蓄コーナーに置いたままだったのを作ってみた。

カバーには、PHO THIT BO (INSTANT "PHO" WITH BEEF) と表記されている。



ふたを開けると、中にはこれらが入っていた。



スープベースと乾燥野菜を入れ、熱湯400㏄を注ぎ、蓋をして３分待って、ビーフパックとチリソースを入れて、よくかきまぜたら出来上がり♪　



息子の塾への送迎ついでに買ってきたお刺身も加えて、主人＆娘と分けあって夜食としていただきました。
☆家族みんなの感想：思っていた以上に、スープがおいしかった☆





ちなみに、主人＆娘は先に夕食↓も食べてます。




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もんどさんのラーメンWalker 関西2009年度殿堂入りを記念し、地元ファンのひとりからのお祝いの気持ちを込めて、我家の個人ＨＰ上で掲載していたグルメ記事の過去記事からの最終回。

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2009.1.10　（2009年 初もんど：新味豚骨醤油麺味玉入り）




主人も子供達もお休みだけど、私は出勤日。 連休前の土曜日で、やはり、忙しかった…。 買い物をして帰宅すると、午後３時前になっていた。
夕方、先に夕食を済ませて塾に行く息子を主人と共に送っていく際に、 やはり、どうしようもなく惹きつけられて、いつものもんどへ。
今年の初ラーメン。娘には、お土産用の肉めしを買った。
いつものお店、マスター、スタッフの方々、そして、ラーメン。 疲れている時に訪れると、癒されてほっとする空間なのが不思議だ。


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もんどさんのラーメンWalker 関西2009年度殿堂入りを記念し、地元ファンのひとりからのお祝いの気持ちを込めて、我家の個人ＨＰ上で昨年掲載していたグルメ関係過去記事から順次転載。

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2008.12.7　（限定ラーメン：鴨葱ラーメン）




年末のお墓参りに出かける前の昼食は、日曜日のみの限定だった鴨葱ラーメン（850円）。
珍しく一緒に行った娘は食欲がないということで、鴨葱を少し取り分けた鉢と卵かけごはん。息子は定番の新味豚骨醤油麺味玉つき通常サイズ。
今夜の夕食は、義母をお誘いしてかにを食べに行く予定なので、みんな昼食は控え気味。あっさりした鴨葱ラーメンのゆずの香りが、すごく良かった♪
図書館に立ち寄り、お供えを買った後、もんどに向かったので、私たちが着いたのは開店３０分前。２番目に並んで開店を待っていたけど、そんなに寒さは感じなかったような気がする。

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2008.12.20　（限定ラーメン：黒極みとんこつ）




“しばらくメールが来ないなぁ…。定番でもいいから、行こうかなぁ…。”と、思っていたら、ようやく届いた限定ラーメン黒極みとんこつ（７８０円）のお知らせメール。
私の体調が本調子ではなかったので、焦がしにんにく油が少しきつかった…（TT）。これは、体調のいい時に、もう一度リベンジしたいものです。

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2008.12.31　（限定ラーメン：加古川ブラック）




大晦日、主婦の超多忙日にとうとうダウン…。
こうなったら仕方がないと、おせち料理作りの一部を完全にあきらめ、市販品で代用することにし、2008年最終の限定メールにひかれて行った。そして、開店前30分頃に到着。なんと、もうすでに並んでいる人たちがいる。店の前の駐車場も満車。少し離れた第2駐車場に止め、今年最後のもんど待ち行列に並んだ。

今年後半、もんどさんのおいしいラーメンのおかげで、疲れた時にも励まされるような気になれたことが多かった。限定のご案内メールが届くのを待つことも楽しみで、生活の中にひとつのハリが生まれたような気がします。本当にお世話になりました。ありがとうございました。






  

昨日、花壇を見てみると、カロライナジャスミンの花が咲き始めていた。これからの時期は、バラやハーブだけでなく、羽衣ジャスミンやハニーサックルなど香りのいい花が次々に咲いていくので、楽しみです。ローズマリーの下には、バラの新芽がすくすくと育っています。



花壇のムスカリと、植木鉢のブルーベリーの花。




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今朝の朝ごはん。土曜日だけど、娘は今日も学校に行くらしい。



昨夜作った手作りハンバーグがメイン。他にも、昨日の夕食メニューからの取り置きおかずのおかげで、結構にぎやかになった。お吸い物は、スープ容器で並べるとちょっと洋風の印象。