♪憩いの場所と憩いの時間♪

先日とっても忙しかった日の午前勤務の後、ランチに立ち寄ったのはひさしぶりのまつぼっくり。



そういう日には、まっすぐ自宅に帰っても、すぐに気持ちを切り替えて主婦に戻って家事をがんばることはなかなかできません。たぶん世間のお父さんたちが、”夜、自宅に帰る前にどこかで軽く一杯飲んで帰りたい…というのは、こんな気分なのかもしれないなぁ…。”と思いつつ、時折、どこかにランチに立ち寄るような気がする私です。
そんな気分で訪れお願いしたのは、もちろん、いつものレディースランチ。



まつぼっくりさんとぽつぽつお話しながらいただいたねぎ豚焼きは、おすすめだった醤油味。
ねぎの香ばしさと、素朴な味わいにほっと心が和んだような気がするランチタイムでした。

食後のデザートのシャーベット。





＜まつぼっくり：過去ログ＞
・2009.11.7
・2009.10.25
・2009.9.10
・2009.8.27
・2009.8.1
・2009.7.22
・2009.7.17
・2009.5.27


  

今日の朝ごはん。


昨夜の夕食は、あらかじめ下準備して揚げるだけ状態にしておいたとんかつとオタフクソースのかつめしのたれを使ったかつめしだった。


とんかつを揚げながら、千切りキャベツをさっとゆがいて、レタスやきゅうりなど添える野菜を用意すると、そんなに時間も手間もかからず出来上がるので、仕事で帰宅が遅くなっても余裕のメニューです。
普通にとんかつをおかずとして出すと、主人や息子はこれだけでは物足りないと思いますが、かつめしならこの量でも大丈夫。その分を残しておいて、朝もまた揚げたてのミニかつめしモーニングとなりました。

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そして、お弁当。


デザートには、私の父方の田舎から送っていただいたばかりの柿が入っています。