♪憩いの場所と憩いの時間♪

先日、ＴＡＮＴＯ屋で少し待っている間、そこに置いてあった”食の健康協力店ガイド”というパンフレットを読んでいました。

　


◇食の健康協力店の取り組み例　　（食の健康取り組み店ガイド　P１より）
・ごはん中心の定食の提供
・ヘルシーオーダーの提供
・「ひょうご”食の健康”運動」のＰＲ
・栄養成分の表示
・東はりま産　ヘルシーメニューの提供
・店内終日禁煙

そこに書いてあった兵庫県の「ひょうご”食の健康”運動」についての数々は、私の食生活の目標にとても参考になることが多く、現在自宅で取り組んでいる”朝ごはんを必ず食べる事”や、”外食する場合にも食の健康協力店のヘルシーメニューの取り組みなどを利用して１日の食事バランス（主食、副菜、主菜）を意識していく”といった、無理のない範囲での取り組みが紹介されていました。








記録の整理整頓が、大好きな私ですので…。
やっぱり、ついつい、”我家の食の健康協力店　訪問リスト”をまとめてみたくなりました。

そして、たぶん、また少しずつこのリストに掲載するお店が増えていくのが楽しみになっていくのでしょうね…。

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【我家の食の健康協力店　訪問リスト】　　　　（2010.7.11　現在）

＜レストラン＞
・かくれ家だいにんぐ　ＴＡＮＴＯ屋　（最新訪問日：2010.7.7）

＜日本料理＞
・旬彩レストラン　六本木萬ねん　（最新訪問日：2009.2.4）

＜寿司＞
・辨慶　（最新訪問日：2010.6.29）

＜にくてん＞
・まつぼっくり　（最新訪問日：2010.6.30）

＜ラーメン＞
・新在家ラーメン　もんど　（最新訪問日：2010.7.8）

＜居酒屋＞
・わふう菜館　こんぺいとう　（最新訪問日：2010.6.23）

  

今朝、投票に出かけていき、その後で送り届けてもらったのは、あかねの湯。




先週訪れて、肩こりがかなりましになったのと、冷房の時期のこの季節もまた岩盤浴でのデトックス効果が身体にいい影響を与えてくれるのを実感したので、今日もまたお昼のランチに行くまでという約束での湯治タイムでした。

そんなに時間がなかったので、露天風呂だけでもいいかな…と思って出かけたのですが、”7/16まで、大汗房が半額（300円）キャンペーン中”とのことなので、岩盤浴ゾーンも追加しました。

今日の加古川。雨の日の風景です。




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大汗房で過ごすリラックスタイムの魅力のひとつに、”岩盤浴の合間のクールダウンタイムにくつろぎながら、雑誌を読む時間”というものもあります。

ふだんの生活の中では、なかなかゆっくりと雑誌や週刊誌などを読む機会はありません。
美容院や病院などでの待ち時間にパラパラと流し読みするくらいで、そういう時には内容をじっくり読むという感じでなく、ただ、順番が来るのを待っている間の時間つぶしという感じなのですが、岩盤浴の合間のクールダウンの時には、ゆったりとした気分で雑誌を読むことが出来ます。

芸能ニュース的なもの（最近では、「龍馬伝」の福山さんの記事などがうれしい。）も読みますが、一番ためになるのは、簡単お料理メニューやさまざまな家事の工夫についての記事です。

最近、週刊誌の記事に影響を受けて始めたのは、彩り用の野菜やキノコ類の冷凍保存。




”野菜を冷凍保存すると味が落ちる”という先入観がどうしてもあって、今までは購入した野菜はできるだけ早めに使いきろうとしがちだったのですが、下処理をして冷凍保存したこういう野菜があると、ちょっとだけ添えに使いたい時にすごく便利だと気付きました。

他にも、いろいろな野菜の冷凍保存について、あれこれ研究中です。





  

今日の朝ごはん。



今日は、参議院選挙の投票日。

雨が降っているけれど、お休みの日に機嫌よく投票に行ってもらうために…、朝から簡単マフィンを焼いてみました。

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今日、出かけていく娘のためのお弁当。


ポテトやパプリカなどの彩り温野菜に、ＴＡＮＴＯ屋効果が出ている…つもり…です。

  

先週、息子の期末テストの最終日。加古川駅付近で待ち合わせをして、一緒にランチに行くことにしていました。

その日に息子と２人で訪れたのは、ひさしぶりのＴＡＮＴＯ屋。
ＴＡＮＴＯ屋ブログを拝見して、”メニューが変わった”とのことだったので、どんなふうに変わったのか、気になっていました。

私がオーダーしたのは、日替わりセット（1180円）。この日のメインは、骨付きチキンステーキです。
　


ペペロンチーノが好きな息子は、丸ズッキーニとベーコンのペペロンチーノというメニューを見て、パスタセット（1100円）。しかも、大盛り（+200円）をご希望でした。
　


まず、最初に出てくる前菜のプレート。



この骨付きチキンのステーキは何度かオーダーしていますが、メインの鶏とさまざまな野菜がとても彩りよく盛りつけられていて、添えの野菜を楽しくしっかり食べる事が出来るので、時々、自宅でのお料理にも目標として意識しています。


もちろん、かかっているソースや野菜への下味加工などといったシェフの高度な技術をまねるのは無理でも、メインが鶏肉の場合に生野菜のサラダを添えるだけでなく、彩りのいい温野菜を準備して鶏肉を焼いた後のフライパンで軽く焼いて添えるといったレベルでも、かなり、盛り付けた時の気分が変わります。

息子の、パスタセット。”大盛りにしたので、一口お味見に分けてくれるのかな~。”と思っていたら、抱え込んであっというまに食べていました。



最後は、もちろん、お楽しみのデザートプレート。



基本的にＴＡＮＴＯ屋の魅力だった部分は変わっておらず、少しずつ価格は上がっていたけれど、前菜の印象やスープがじゃがいものポタージュになってるなど、やはり内容的にその分よくなっていたような気がしました。


＜ＴＡＮＴＯ屋：過去ログ＞
・2010.5.15　
　~パスタランチ（小松菜のジェノベーゼ）~
・2010.4.15　
　~日替わりランチ（骨付きチキンのステーキ）~
・2010.3.13
　~春のグルメセット（ビーフシチュー、和牛ステーキ）、日替わりランチ（骨付きチキンのステーキ）~
・2010.1.30
　~冬のグルメセット（厚切りベーコンのステーキ）、パスタセット、日替わりランチ（チキンステーキ、ナンのピザ添え）~
・2009.12.19
　~ご当地グルメセット~
・2009.11.24
　~ご当地グルメセット、和牛鉄板ステーキセット~
・2009.11.14
　~日替わりランチ（骨付きチキンステーキ）~
・2009.10.25
　～日替わりランチ（チキンステーキ、ナンのピザ添え）
・2009.9.30
　～日替わりランチ（ポークと野菜の味噌チーズグラタン）、パスタセット（チキンと小松菜 ジュノベーゼ）～
・2009.9.23
　～和牛鉄板ステーキセット、鉄板オムライスセット～
・2009.9.17
　～日替わりランチ（ポークステーキ、ナンのピザ添え）～
・2009.8.30
　～和牛鉄板ステーキセット、手ごねハンバーグセット、日替わりランチ（チキンステーキ コロッケ付）～
・2009.8.12
　～週替わりパスタセット～

【ＴＡＮＴＯ屋の所在地】
◇兵庫県加古川市野口町良野１７５９　℡：079-454-2332