2012年08月31日

舞子公園と海上プロムナードからの風景 2012

今日は、8月最終日。明日から、9月です。




この夏の思い出として、先日、Tさんご夫妻と共に訪れた舞子公園と舞子海上プロムナードからの風景。

 



思い出の場所って、楽しい思い出ばかりではなく、切ない記憶やつらく悲しい思い出をも伴っている。






でも、その地を離れて過ぎ去った年月の分だけ、数々の記憶が薄れていく中で、思い出すにはつらくて悲しい記憶もまた遠ざかってかすかなものになっていくのだとしたら、その後に残るのは美しくて楽しい記憶であって欲しいと願ってしまう。

あの頃と同じ風景もあるけれど、また、時間の経過と共にさまざまに変化していった風景と私自身がむかいあって、そこにいて、現在の私の視点でとらえた映像がデジカメの写真の中に封じ込められる時、風景と私の思いがとけあって、そこにある”今、現在の思い”を感じ取ることができるような気がします。


 


 



”同窓会”って賑やかそうな雰囲気は苦手なんだけれど、”自分自身にとって本当に大切で失いたくない思い出を共有した人達と共に、静かに昔を振り返って思い出話をすること”は、”自分の気持ちに区切りをつける”意味で必要なのかもしれないと、やっぱり、思えるようになってきました。結局、”どんなにあがいても仕方がない、そういう年代になっている。”ということですね。。。キョロキョロ アセアセ





 






人はみんな、いろいろな分岐点に立つ度に、過去にあったさまざまなしがらみや、積み重ねてきた年月に蓄積した思い出やこだわりを自分なりにきちんと整理して、自分自身の気持ちを開放して、”何もない”状態にクリアして、いちからすべてをスタートしたほうがいいこともあることに、気づくのかもしれません。

それは、けっして、簡単なことではないのですけれど。。。


 



この日、RINさんと「もっと気候がいい時期になったら、次は、一緒に淡路島まで渡りたいね。」と話した会話を思いだすと、なんだか、とてもうれしくて、前向きな気分になれるような気がします。スマイル

”希望”って、そんな、なにげないものなのかもしれないなぁ・・・と、思います。ニコニコ



舞子海上プロムナードの所在地>
◇神戸市垂水区東舞子町2051番地 ℡:078-785-5090 



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Posted by Dreamer at 10:54お出かけ (神戸)

2012年08月30日

猛暑の夏のおうちごはん 2012

今年の夏は猛暑日が続き、例年以上に、おうちごはんに悩む日が多かった。
ただでさえ、暑さでバテて食欲はなくなるし、作り手としてキッチンに立つのもつらかったりもするし...。タラーッ

もうすぐ9月なので、そんな今年の夏のおうちごはんの写真記録を整理した中から。

ポタージュスープ、中華スープ、具だくさんの野菜スープ等々、スープ系をたくさん作り、夕食に温かいスープとして出した後、残りは冷蔵庫で冷やしておいて、朝ごはんに冷たいスープとして出すと口当たりが良くて、食欲がなくてもすっと飲めるので好評でした。




7月中旬に作って冷凍保存してあったトマトソースをベースに具材をアレンジした、スパゲティ。

  


同じトマトソースを食パンに塗って、具材をのせて、チーズをかけて焼くと、休日の朝のピザトーストにもなりました。





寝苦しかった日の早朝の朝ごはんに、フルーツやシェイクがよく登場。凍らせたブルーベリーと牛乳で作ったシェイクには、我家のブルーベリーも入っています。スマイル

  



さっぱりとした1品として好評だったオイルサーディン、鶏の竜田あげのマリネ。

 

息子のお弁当やお料理の彩り用に、パプリカやピーマンを買ってきてすぐに洗って千切りにして、乾かしてから冷凍保存して常備しています。きれいな彩りが少し加わるだけで、なんとなく、食欲をそそるような気がします。キョロキョロ


今年は”無理しない”がモットーだったので、市販のお総菜にもいろいろお世話になりました。

  


  



あいびきミンチと玉ねぎに木綿豆腐と卵を混ぜ込んで作ったハンバーグは食感が軽くて、ガーリックと塩コショウの下味だけでも、ポン酢をかけても食べられるので、作って事前に焼いておき、夜はオーブントースターで温めるだけにしておくと便利でした。




つけあわせのポテトサラダは、適当な大きさに切ったじゃがいもをレンジでチンして、仕上げにハンバーグを焼いた後のフライパンでさっと炒め焼きしておいたもの。これも、シンプルに塩コショウや刻んだローズマリーをふって焼いたままでも、マヨネーズをかけても、各自が自分のお皿で自由にいただけます。


”手抜き”といえば、そうかもしれない。でも、”工夫”といえば、そうとも言える。

ポイントは、”みんなで食卓を囲んだ時に、楽しく食事の時間を過ごせるかどうか”なんじゃないかな...と、思います。




  


Posted by Dreamer at 17:13食生活についての雑感

2012年08月30日

8月下旬の風景 2012

今朝、午前7時過ぎくらいから、いきなり、どしゃぶりの雨雨 がふりだしましたが、どうやら通り雨だったようで、いつのまにか雨はやみ、お昼前には日差し晴れがさして、また今日も暑い1日になりそうです。




今年は猛暑日が続いた夏でしたが、朝夕水やりをしているだけで、定期的に咲いてくれるバラの花たちの風景。





  


  
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Posted by Dreamer at 14:17My Garden

2012年08月29日

舞子ビラ 海蛍 オーダーバイキング -3 (8/26:舞子)

グラスビールビールやポットの中国茶と共に前菜、温菜、飲茶メニューをひととおり味わって、食事会のスタートから1時間ほどたった頃、ようやく首脳(男性)陣から麺類や炒飯系の許可が出てオーダーした、私がずっと気になっていた黒酢風味の冷麺。これは、一人分サイズの小鉢に入って出てきます。主人がオーダーした飲茶のキスの天ぷら 香味ソースも一人分。そろそろ、みんな、最後のデザートを意識し始めました。

 


主人とTさんそれぞれが”メイン”としてオーダーしていた、ホルモン入り焼きそば海老入りチャーハン

 


そして、ラストオーダーではデザート各種から、杏仁豆腐マンゴープリンタピオカ入りココナッツミルク愛玉ゼリー中国菓子(もものくず餅)ライチ




(※プレミアム1品スタンダード9品


総勢4名で、合計プレミアムコース15品スタンダードコース16品 総計31品目をおいしく食べきった、ランチオーダーバイキングの記録でした。ニコニコ






<舞子ビラ 海蛍の過去ログ>
舞子ビラ 海蛍 オーダーバイキング(8/26) -1
舞子ビラ 海蛍 オーダーバイキング(8/26) -2

<舞子ビラ 海蛍の所在地>
◇神戸市垂水区東舞子町18-11 ℡:078-706-3711(舞子ビラ 代表)


  


Posted by Dreamer at 20:22グルメ (垂水・須磨)

2012年08月29日

舞子ビラ 海蛍 オーダーバイキング -2 (8/26:舞子)

飲茶から、小龍包フカヒレ入り餃子海老春巻き

 


スズキと黄ニラの炒め豚肉とキャベツの甘味噌炒め

 


広東風酢豚牛細切り肉の甘味噌炒め

 


若鶏の炒め カレー風味、飲茶からスペアリブの蒸し物

 


(※プレミアム5品スタンダード4品



食事の途中、窓の外に広がる青空に色とりどりの風船が舞い上がっていきました。どうやら、ここで結婚式をあげられたカップルを祝福するために飛ばされた風船のようでした。

 


 


  


Posted by Dreamer at 06:23グルメ (垂水・須磨)

2012年08月28日

舞子ビラ 海蛍 オーダーバイキング -1 (8/26:舞子)

結婚してから阪神大震災の後まで垂水に住んでいた頃には、舞子公園やこの舞子ビラ付近は幼かった娘を連れてのお散歩コースでした。その頃はまだ明石海峡大橋は完成しておらず、舞子ビラも建て替え前の古い建物でしたが、今ではすっかり周囲の雰囲気も変わっています。

RINさんが以前、お友達とここ舞子ビラの海蛍でオーダーバイキングの食事会を行い、「窓から見える風景がすばらしく、お料理もとてもおいしかった。」とのことから、実は今年の2月に総勢5名での”海蛍オーダーバイキング食事会”が予定されていたのですが、直前に、我家の家庭の事情によりやむをえずキャンセルすることになってしまい、ずっと、「きっとまた、いつか・・・。」と思っていました。

 


そして、ようやく、この夏の2家族合同お楽しみイベントとして、”舞子ビラ 海蛍 ランチ オーダーバイキングレストラン”に行ってまいりました。2月に1度延期になってしまったこともあって、Tさんと主人はオーダーバイキングで思う存分中華料理を食べることをとても楽しみにしていたことから、47品目のメニューすべてをオーダーできるプレミアムコースを選ぶことになりました。スマイル

とりあえずのビールと、前菜の胡瓜の甘酢漬け蒸し鶏の特選胡麻ソース。(赤字は、プレミアムコース限定メニュー

 


基本1人分は1皿に少量ずつのため、”4人で少しずつ取り分けて、いろいろ楽しめるように、同じメニューは1皿2人分くらいの量で”ということと、”飲茶などは、できれば、4人で取り分けやすい数で...”と最初にお願いしておくと、きちんと配慮してくださいました。ニコニコ

そのため、(さすがに47品目すべて制覇は無理でしたが・・・タラーッ)プレミアムコース限定メニューはすべてクリアして、オーダーした31品目を最後までおいしくいただききった、夏のお楽しみオーダーバイキング120分の記録です。(Tさんご夫妻も楽しみに待っていてくださっているため、のんびり整理して全種類をまとめていくつもりですが、今のところ、3部作くらいでまとまる予定...です。キョロキョロ アセアセ

小松菜の炒めと、冬瓜のスープ。(青字は、スタンダードコース
取り皿に取り分けると、こんな感じでいろいろなお料理をひとくちずつお味見できるのが、数名で分けあうオーダーバイキングの醍醐味だと思えます。(もちろん、女性陣は若干少量サイズで取り分けています。ハート

 


芝海老のマヨネーズソース冬瓜の蟹肉あんかけ

 


焼き茄子の干し海老あんかけ芝海老とトマトの炒め

 


アオリイカの湯引き牛肉とゴーヤの辛み炒め

 


海老の湯引きイタヤ貝柱と夏野菜の炒め

 


(※この時点で、プレミアム9品スタンダード3品





  


Posted by Dreamer at 06:17グルメ (垂水・須磨)

2012年08月27日

うれしい贈物☆

昨日、RINさんから、”6月のお礼に。”ということでいただいたプレゼントプレゼントは、天使の置物と妖精のセット。

自宅に帰って、よく見てみると、ピンクの妖精は先日私が元町の輸入雑貨店で見つけて、衝動買いしてきたものと同じシリーズで、持っている楽器が違うものだったのでした。オドロキ




私が購入していた笛を吹く妖精とハープを奏でている妖精、そして昨日いただいたタンバリンを持っている妖精で、3点セットになりました。スマイル

そこで、本日、オーディオラックのイメージを模様替え。

 


"Alice in Wonderland"の実写版映画のDVDと絵本、アマデウスの映画のDVD、CDはピンク・フロイドの"Wish You Were Here"。

私の9月のテーマは、どうやら、そんな感じのようです。。。キョロキョロ アセアセ


<オーディオラックの風景>
2012.8.16
2012.7.30

  


Posted by Dreamer at 18:11日常の雑感

2012年08月27日

TANTO屋 (8/25:加古川)

 


8月下旬に息子の誕生日があるため、毎年、夏休みの最後の家族イベントはお誕生日ランチレストランが恒例です。この日は、午前中に息子の塾に出かける所用が入っていたため、終了後に主人と息子と3人でTANTO屋へランチに訪れました。

オーダーはいつものグルメセットですが、予約の際にお願いしておいて、息子のお誕生日&受験勉強激励のスペシャルランチバージョンにしていただきました。スマイル

前菜プレートと、スープ。

 


追加オーダーのミニパスタ。




この日、主役の息子のオーダーは、和牛ロースステーキ。




毎回、どんな素材をアレンジされているのか楽しみな魚メニューの鯛と鱧のポワレ。

 


主人のお気に入り、特製ベーコンステーキ。




いつもは最後のデザートプレートをお誕生日バージョンにしていただくのですが、この日は、ちょっと趣向を変えたサプライズバージョンのお願いをしてあったため、通常のグルメセットのデザートプレートが出てきています。




ここで息子が、”あれ?今日は、ぼくのお誕生日ランチのはずだったんだけど…?”と思っていたら、特別に追加オーダーさせていただいた”アンコールデザートプレートが、さらに登場ピカピカ”という、サプライズの予定だったのですが...。タラーッ

それを知っている私と主人は、ついつい最初のデザートと共に出てきたコーヒーコーヒーをゆっくりと少しずつ飲んでいたため、その様子から、息子は、”後でまた、デザートか何かがやってくるんだな・・・。”と、どうやら確信していたらしいです。。。キョロキョロ アセアセ

そんな事情から、息子にとってのサプライズとして盛り上がるというよりも、”アンコールデザートプレートで、さらにおいしいデザートがいっぱいハート”という盛り上がりの方が大きかったのですが、しっかりとチョコレートで描かれていた力強いメッセージの文字がとてもうれしかったです。




どんなことでも、本当にがんばるのはその本人でしかなくて、たとえ親や家族であっても、結局は応援することだけしかできないから。




そして、その応援の仕方も人それぞれ。

みんなそれぞれができることしかできないけれど、苦しい時やつらい時でも、少しでもそんな日々の中に楽しみを見つけて、一緒に努力して、乗り越えていきたいという思いを共有できるだけで、何かが違ってくるのではないかという希望をこめて


日常生活の中において、楽しい食事のひとときを過ごす時間としてのイベントを考える時、TANTO屋のみなさまにはいろいろご相談させていただく事が多く、そして、いつも親身になって一緒に考えてくださって、工夫を凝らし、ご協力をいただいています。

いつも、心から感謝しています。本当に、ありがとうございます。



次回は、いつ、どんな趣向で、サプライズ食事会を企画するかはわかりませんが...。ヒ・ミ・ツ

これからも、何卒、よろしくお願いいたします。赤面





TANTO屋:過去ログ>
2012.7.28
 ~グルメセット(鯛と鱧のポワレ、特製ベーコンステーキ、さつまハーブ鶏のオーヴン焼き)~ 
2012.5.18
 ~グルメセット(播磨灘の鯛と魚介のポワレ、特製ベーコンステーキ、四万十鶏のオーヴン焼き)~ 
・GW昼食会 2012 At TANTO屋 2012.5.4
 ~2012年 GW昼食会仕様 特別メニューコース~ 
2012.4.20
 ~グルメセット(播磨灘の鯛と魚介のポワレ、四万十鶏のオーヴン焼き)、ビーフシチュー~ 
2012.3.19
 ~グルメセット(播磨灘の鯛と魚介のポワレ、特製ベーコンステーキ、四万十鶏のオーヴン焼き)~ 
TANTO屋の冷凍ピザ
2012.2.11
 ~グルメセット(播磨灘の鯛と魚介のポワレ、特製ベーコンステーキ)~ 
2012.1.5
 ~グルメセット(四万十鶏のオーヴン焼き、特製ベーコンステーキ、国産牛ヘレステーキ)~ 
2011.10.29
 ~グルメセット(播磨灘の鯛とスズキのポワレ、加古川産厚切りベーコンステーキ、薩摩ハーブ鶏のオーヴン焼き)~ 
2011.8.27
 ~グルメセット(和牛ロースステーキ、和牛ロースミニステーキとエビフライ、鯛のポワレ)~ 
2011.7.9
 ~グルメセット(和牛ロースステーキ、焼き鯛と鱧のポワレ)日替わりランチ(骨付きチキンのステーキ)~ 
2011.6.17
 ~グルメセット(薩摩ハーブ鶏のオーブン焼き)日替わりランチ(白身魚のフライ)~ 
2011.4.9
 ~グルメセット(和牛ロースステーキ&エビフライ)、ビーフシチューセット、日替わりランチ(骨付きチキンのステーキ)~ 
2011.2.14
 ~日替わりランチ(鶏のソテー)、パスタランチ~ 
2011.1.8
 ~冬のグルメコース、日替わりランチ(骨付きチキンのステーキ)~

   <2009~2010年の記録は、こちらから>


TANTO屋の所在地】
◇兵庫県加古川市野口町良野1759 ℡:079-454-2332
 


  


Posted by Dreamer at 10:25グルメ (加古川)

2012年08月27日

舞子公園と海上プロムナード 散策の休日





今年はいろいろあったので、”あまりお出かけすることもなく、夏が終わってしまうのだろうなぁ…。”と思っていました。

そんな8月最後の週末は、息子のお誕生日ランチと、Tさんご夫妻とご一緒に舞子でランチということで、連日地元でのささやかなイベントがありました。
今週予定されている主人の夏休みが終わると、もうすぐ9月です。






”灯台下暗し”という感じで、地元の観光施設って、意外と、入る機会がなかったりします。「せっかくTさんとRINさんが訪ねてきてくださっているのだから、ご一緒に...。」ということになって、私たちも初めて、 舞子 海上プロムナードに登ってみました。

 




通常、入場料は300円ですが、
今年の夏はクールスポット企画として、
9月22日まで入館料が半額になっているようです。

海上47mの展望広場では、
自然の風を感じながら、瀬戸内海の風景を
のんびり眺める事が出来て、
とても気持ちが良かったです。ニコニコ



舞子公園の所在地>
◇神戸市垂水区東舞子町2051番地


  


Posted by Dreamer at 06:13お出かけ (神戸)

2012年08月26日

お菓子いろいろ... 2012.08 -2

アンリ・シャルパンティエの定番、フィナンシェとマドレーヌ。





この日(8/12)購入した、floresta垂水店の動物ドーナツ。ぶたさんブタバージョンは、初めてでした。




 



また、この日(8/21)、Mままさんへのお土産を購入するため待ち合わせのお店へむかう前に元町のデパートへ立ち寄ったついでに、近くの本高砂屋本店で購入した息子の好物のきんつば。





Mままさんとハーバーランドで休憩の際に、「とにかく喉がかわいたので、ドリンクバーコーヒーでいろいろ飲みたい。」と立ち寄ったサイゼリアで、ドリンクバーのオーダーだけでは気が引けたのでデザートソフトクリームとセットにし、2人で半分わけ。暑かったので、マンゴーシャーベットもティラミスアイスも、結構、おいしかったです。赤面

 



松葉堂の水まんじゅう。”今年の夏はお店まで買いに行けないから、この水まんじゅうを食べずにシーズンが終わっちゃうのかな...。”と思っていたら、姫路のヤマトヤシキに来ていたということで、知人からのいただきものとして我家にやってきました。スマイル






職場で、佐渡のお土産にいただいた純金あめ。これをなめながらオリンピック中継の応援をしたら、縁起が良かったかも...。ニコニコ





  


Posted by Dreamer at 05:49お菓子の話

2012年08月24日

創作田舎料理 草乃家 (8/21:神戸)

今年も、ファミリーで里帰り帰国中のMままさん。今回は、パパさんとMくんとは別行動の時間をいただいて、ご一緒にランチレストランと元町散策とおしゃべりを楽しんできました。スマイル

帰国してそうそうのため、少し時差ボケ気味というMままさんと待ち合わせをして訪れたのは、JR神戸駅近くの創作料理 草乃家




  


子供たちが小さい頃から家族ぐるみでおつきあいしてきた今までの年月分、お互いの子供たちは大きくなりました。
大学生、高校生、(日本でいうと)中学生という年代の子供たちは、それぞれ、自分のスケジュールに忙しかったり、興味のむかうところが違っていたり、親とは別行動が増えて自分の時間を大切にするようになっています。

そんな年代の母親として、そしてひとりの人間として、女性として、のんびり語り合うデートのスタートランチは、やっぱり和食になりました。オーダーしたのは、花篭ランチ(1000円)。




事前にお問い合わせをした際、平日のランチタイムはビジネスランチのお客様でかなり混み合うので予約ができない事、少しでもゆったりした雰囲気がいいなら、11:30~12:00や13:00以降の時間がいいとの事をうかがっていたので、開店と同時に入りましたが、さすがに12時頃になるとどんどんお客様が入ってこられて、大きなテーブルの席では相席になる状態です。

その頃には、私たちは最後のデザートにさしかかっていたので、そうそうに食事を済ませてテーブルをあけると、スタッフの方が逆にとても恐縮しておられました。




手頃な価格のランチの種類が多く、時間帯さえはずせば落ち着いていい雰囲気のお店で、かなり遅い時間までランチタイムを行っておられるようなので、また、ふらっとハーバーランドを訪れた時のひとりランチで訪れてみたいと思います。ニコニコ

店頭では、お持ち帰りのお弁当も販売しておられました。付近にお勤めの方に人気のお店なんだろうなぁ...と、思います。


創作料理 草乃家の所在地>
◇神戸市中央区栄町通7-1-10 エクセレンス西元町1F ℡:078-341-3885


  


Posted by Dreamer at 06:04グルメ (神戸)

2012年08月23日

お盆休み明けの風景 2012

私のお盆休みも過ぎ、息子の夏休みもあと10日ほどを残すばかりとなりましたが、あいかわらず暑い日晴れが続いています。




小さな花壇のバラ達が蕾から花が咲いて散っていくまで日々変わっていくように、連日どんなに酷暑にまいっていたとしても、きっと、必ず、さわやかな秋の日がやってくるように。

 


なにげない日々の生活の中で小さな幸せを見つけるようにして、つらくてきつい時期を過ごしていくうちに、きっと、またいい時期がやってくるのだと、信じています。




”人間万事塞翁が馬”...ですね。。。



  
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Posted by Dreamer at 19:07My Garden

2012年08月22日

夏のお土産 2012

先日、お隣のKさんから家族旅行のお土産プレゼントとしていただいた珍味3点セット。





そして、昨日、神戸でお会いした、英国から帰国中のMままさんから、お土産プレゼントにいただきました。





   *************************************


「手ぶらでは、帰せない。」という発想に近い”思い”ハートを、
やっぱり、気持ちよく長くおつきあいいただいている方々は、私が事前に心がけ、用意しているものプレゼントと同様に、”相手が、どんなものを喜ぶのかな...”という気持ちを”あたりまえの発想”として、共有していただいていて...。

なおかつ、”お互いに、出来る範囲で、無理することなく...。”と、自然体でなにげなく、配慮しあえると、いうこと。赤面


それが、私の”理想”なのだろうな...と、心から、しみじみと思います。

ありがとうございました。ニコニコ


  


Posted by Dreamer at 20:27日常の雑感

2012年08月20日

プチ改造☆ビフォーアフター ~続:オーディオラック~

7月に、センターと両サイドのスピーカー設置のためのオーディオシェルフを主人がDIYした際、電話台として使っていたひきだしの定位置にシェルフの片側がきたので、PCデスクのところに戻していました。

ところが、日常のお掃除で動かすたびにキャスターが通るところのフローリングにうすく擦り傷がついているのに気がつき(電話台として設置したままだと、ひきだしの中のいろいろな資料や冊子が多少重くてもよかったのですが、よく動かすとなるとどうやら問題なようです。タラーッ)、一昨日、フローリング調のダイニングマットを購入してきて、PCデスクの下に敷きました。スマイル




  このラックは壁面収納というより、
  定期的に飾るものを替えることによって、
  リビングのイメージを模様替えした気分に
  なれたらいいな...という目的で使っていますが、
  ”家事を楽しく前向きに”取り組めるよう、
  定期的に送られてくる雑誌本の最新号のコーナーを
  作りました。スマイル


電話としては各自の携帯電話ケータイがあるし、
連絡はメールメールが多いし、
FAXはPCパソコンに接続されたシステムで送受信できるし、
どんどん2階の各部屋との内線通話利用が中心となっている
状態のため、ずいぶん前から、買い替えを悩みつつ、
そのままの電話機黒電話

ちなみに、ここにはトトロがいます。赤面



<プチ改造☆ビフォーアフター 2012 ~オーディオラック編~>
2012.07 -3 (7/30)
2012.07 -2 (7/24)
2012.07 -1 (7/2)
2012.01 -3 (1/7)
2012.01 -2 (1/6)
2012.01 -1 (1/6)
  


2012年08月19日

はっそう懐石 ゆめの里 (8/18:宝殿)

「せっかくのお盆休みだから…。」ということで、所用の後に予約をいれておいてランチレストランに訪れた、はっそう懐石 ゆめの里。

 


この夏のささやかな楽しみビールも...。



 
 


鰻のかば焼きメインの懐石御膳。




お肉の陶板焼きがメインの懐石御膳。

 


それぞれの、揚げもの料理の内容も違いました。

 


お肉メインの懐石のごはんは、炊き込みごはんでした。




食後のデザートは、アイスクリーム。




お料理がひとつひとつ順に出てくる際のスタッフの方の対応がていねいなのはもちろん、食事の途中で主人が現在治療中の歯に異変があり、至急、かかりつけの歯科医に連絡を取りたいのだけれど電話番号がわからないので困って、タウンページをお借り出来ないかうかがってみたら、調べて教えてくださいました。

昼食時の忙しい時間帯にも関わらず、とても親切にしていただき、レジで会計をする際には「大丈夫でしたか?」とのお気遣いの言葉まで。

きれいで、おいしいお料理だけでなく、そんなていねいな接客のおかげで安心して気持ちのいい雰囲気の中でゆったりと食事を楽しめる時間が、やはり、とてもうれしかったです。赤面

ありがとうございました。



<はっそう懐石 ゆめの里 神吉店の過去ログ>
2012.4.5

<はっそう懐石 ゆめの里 神吉店の所在地>
◇加古川市東神吉町神吉1010-1  ℡:079-433-3325


  


Posted by Dreamer at 05:52グルメ (西加古川)

2012年08月18日

おとうさんのお盆休み




「こんしゅうまつは、おとうさんの”お盆休み”。れんきゅうなので、これをつくるのが、ずっとたのしみだったそうです。スマイル

「ちなみに、おなじセットがもうひとつあるのは...。つくるためのものだけでなく、もうひとつ保存用セットもかってあったそうです。。。タラーッ


  


Posted by Dreamer at 08:49日常の雑感

2012年08月17日

真夜中の怪奇音

昨夜、眠れなくなったので、深夜に起きてきて、PCパソコンをつけて、調べ物をしていたら、キッチンの付近から奇怪な音が響いてきた。

”ギー...ギギギギ....ギー....ブーン....ギー...ギギギギ....” 叫び



数ヵ月前から、冷蔵庫→の調子が時々おかしくなり、
調べると、表示ランプがついていて、
「所定の対応をしても、表示ランプが消えなければ、
 販売店へ連絡してください。」と取り扱い説明書に
掲載されていたので、その都度、対応すると、
いちおう消えるのだけれど。。。アセアセ




製氷できると自動で下のBOXに氷が落ちる部分のトラブルかも..と思っていたら、以前に同じ機械音に遭遇した主人が「いや、ファンとか、モーター関係かもしれない。。。」と言っていた。ガーン

夜中にひとりでいる時に、あの機械音を聞くと、すごく響いて不気味だった。大泣き

とりあえず、表示ランプはついていないことを確認して、ドアを強く開け閉めしたら、収まってくれた。


節電対策もあって、できるだけ、冷蔵庫内の在庫は少ない目に心がけているし...。

中途半端に、生ものを買いこんだり、作り置き総菜を作ったりして、傷んだらイヤなので、この夏はできるだけ買い置きをせず、忙しかったり、私の体調次第では総菜も活用しているし。。。キョロキョロ

子供たちの学費関係に加えて、この夏は車を新しく購入することになってしまったし。。。なき



せめて、来春、娘が卒業して、息子の受験が終了するまで、冷蔵庫が元気でがんばってくれるよう、祈っています。。。



でもそんな私自身はといえば、今日も暑いし、寝不足だしで、完全にダウンダウンしています。。。タラーッ


  


Posted by Dreamer at 10:43日常の雑感

2012年08月16日

お盆休みの風景 2012


昨日から、ようやく私のお盆休みです。スマイル

特に、お盆だからという訳ではないのですが、アセアセ
ふだん、裏手に置いてある榊の木と、
去年、熊野速玉大社で購入してきたナギの木を
移動してきました。



ラグやシーツ等を洗って干したり、このところ、お総菜を買ってくる事が増えていたのでコトコトお料理をしたり、自宅で家事を進めながら、休憩にはゆっくりDVDを観たりテレビ、本を読んだり本、音楽を聞いたりレコードできる、余裕の時間がうれしいと思います。ニコニコ

 


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Posted by Dreamer at 11:56My Garden

2012年08月14日

ステーキ工房 小粋 (8/12:垂水)

この日ランチレストランに訪れたのは、ここ垂水駅付近への移転前の多聞店にも、以前、何度か訪れたことがあったステーキ工房 小粋 垂水本店





車でなく、電車電車とバスで移動しているということは、
安心して主人もビールビールをいただけるということで、
また、駐車場の有無についても気にしなくてすみます。

車のない生活は不便ではありますが、
それゆえの利点も少しはあるのだと、
やはり、思ってしまいます。スマイル



ランチタイムAコース(1680円)の前菜。




スープと野菜サラダ。

 


焼き野菜と特製豆腐ステーキ。メインは、フィレステーキもしくはシーフード3品から選ぶことができます。

 


目の前の鉄板でいろいろなパフォーマンスと共に焼いていただけ、明るく気さくなシェフとの会話もまた楽しかったです。ピカピカ

 


ラストのパスタ、ごはん&香の物。




デザート&ドリンクもついています。ニコニコ




お願いすれば、ごはんをガーリックライスにしていただくこともできる(+300円?だったかな...?)そうで、主人は「次回は、そうしよう音符」と、今から楽しみだそうです。

すでに、伯母と共に訪れておられた義母は「駅前なので、以前より立ち寄りやすくなった。」と、とても喜んでおられます。
ありがとうございました。


ステーキ工房 小粋 垂水本店の所在地>
◇神戸市垂水区日向1-5-1 レバンテ垂水2番館1F ℡:078-767-7733


  


Posted by Dreamer at 06:22グルメ (垂水・須磨)

2012年08月12日

お盆の休日の雑感

今年はバスと電車を乗り継いで、お盆のため、主人の実家へむかいました。スマイル

明石海峡大橋の風景。




主人の実家にて、義母から、「先日、菩提寺の住職さんがお盆で来てくださる日をすっかり勘違いしていて、いきなりインターフォンが鳴って、住職さんの声を聞いてモニターで確認した時、きちんとした準備ができていなかったので、あせった。。。タラーッ」という話をうかがいました。

すでに、我家からと義弟宅からの日持ちするお菓子のお供えはあったけれど、生花や御膳、果物などは傷みやすいので常時用意している訳ではなく、でも、何もないとさびしいので、生花がない時のための造花の仏花や私がお届けしておいたお供え物風のろうそくが御仏壇にあったため、なんとか恰好がついていて、住職さんもいつもどおり、御経をあげてくださり、なごやかに若干の雑談もされて、帰っていかれたとのことでした。

お盆の前にお届けしておいた、かき氷と落雁のろうそく↓が、どうやらお役に立てたようなので、良かったです。。。キョロキョロ アセアセ





  
タグ :お盆お供え


Posted by Dreamer at 18:41日常の雑感

2012年08月11日

お盆シーズンの雑感 2012




「これは、おとうさんが東京のおみやげにいただいた、”ジャックと豆の木”というこうちゃだそうです。スマイル

「どんなかおりとあじがするのか、たのしみです。ありがとうございました。ニコニコ


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今年の私のお盆休みは世間一般の時期からはずれていることや、主人にはお盆休みがないため、この週末から世間ではそろそろお盆休みムードがスタートしているようですが、我家はまったく通常通りの週末です。

先日預けていたデジカメ カメラが、いろいろあって、結局、機種変更となって戻ってきました。タラーッ




微妙にいろいろ違うところがあるので、また、いちから使い慣れていかないといけません。。。アセアセ


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先月以降の車クルマのない生活も1ヶ月を過ぎ、いつまでも悩んでいる訳にはいかないということで、昨夜、担当者の方と主人との商談の結果、ようやく決着がついたようです。

それでも、納車まで約1ヶ月待ちとのこと。今年は、車のない生活ということで、自宅でのんびり過ごす夏になるようです。


   


Posted by Dreamer at 19:16日常の雑感

2012年08月10日

なでしこJAPAN、銀メダル☆




いつものように、午前4時半ごろ起床。朝のテレビテレビでは、なでしこJAPANのLIVEが放映されていた。

出勤準備をする主人と共に、時間を気にしながらアメリカとの決勝を観ていたため、早朝から、時折、歓声をあげてしまったり、ため息をついたり、涙ぐんだり。

お隣のKさんも、オリンピック中継...観ていたかな。。。キョロキョロ アセアセ

なでしこJAPAN、銀メダル、おめでとうございます。ピカピカ



  


Posted by Dreamer at 07:20日常の雑感

2012年08月07日

8月上旬の風景 2012 ~世代交代と役割についての雑感~




「あのね、あのね...。ナイショなんだけど、おかぁさんはオリンピックのLIVEを観ながらいろんなことに感動して、夜中にひとりで泣いてたり、お昼のワイドショーの映像を観ては涙ぐんでたり、してるんだよ。」

という、バラの蕾と花の内緒話↑をすぐそばで聞いていた、もう1輪のバラの花↓はひそかに思うのでした。




”うちのおかぁさんは昔から涙もろかったけど、年をとってますます、涙腺がゆるくなって(…タラーッ)きただけなのさ...。ちっ、ちっ、ちっ


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今回のオリンピックを観ていると、よく、「世代交代」という言葉を聞くような気がします。

実績を積み重ねてきたベテランの選手には、もちろんみんなが期待を寄せるのだけれど、どんな名選手であってもその実績をつかみとった経験と同様の年月があって、その期間に失われた若さがある。

そして、その選手の過去の活躍に憧れて、その背中を追って同じ道を進んできた若い選手が育っていて、日本代表として共にオリンピックの地にのぞみ、同じ目標にむかって共に闘っている。

競泳男子200メートル平泳ぎ決勝で4位に終わった北島選手が「(立石)諒が(銅メダルを)とってくれたので、悔いはないです。」と言ったというセリフは、”2大会連続金メダルという偉大な実績を残した先輩として、カッコいいなぁ...。”と思っていたら、競泳400メートルメドレーリレーで銀メダルをとった後、「康介さんを手ぶらで帰らせるわけにはいかないと、みんなで(北島選手に)内緒で話していた。」と松田選手が打ち明けたセリフもかっこいいなぁと、思った。

ベテランの役割と、若手の役割。

それぞれが自分の役割をきちんと果たした時、その力が集まると、やっぱりすごいなぁ...と思えるのは他の種目も同じで、日本の団体戦でのメダル取得の結果に、出ていると思う。


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体操の個人総合で金メダルをとった内村選手のお母さんが祈るような表情で彼の演技を見つめていた様子とか、花束を受け取ってとてもうれしそうだった笑顔等から、”母の思い”が伝わってくるような気がしたり。

ワールドカップに引き続き、奮闘しているなでしこジャパンの活躍に、ハラハラドキドキしてひきつけられたり。

たくさんのドラマがオリンピック中継の映像の中にあふれているので、深夜のLIVE放送はあきらめたつもりでも、暑さでいったん目が覚めて、水分補給にLDKに降りてくると、ついテレビテレビをつけてしまう日々が続いています。


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立秋の日の今日もあいかわらず真夏日晴れだと思っていたら、お昼過ぎにほんの少しの間、激しい雨雨 が降りました。




急いで自宅の窓を閉めまわって、”午後の水やりは、やらなくてもいいな...。”と安心していたら、しばらくたつと、また晴れてきました。

午後、塾の合宿に行っていた息子が山のような洗濯物を持って帰宅した頃には、強い日差しがまた照りつけています。

”午後から干したたくさんの洗濯物が、日暮れまでには乾いてくれるかも。”と思うと、花壇に自然の雨の恵みを与えてくれたひとときの大雨雨 も、その後の天候の回復晴れも、すべてが”良かったなぁ...。ありがたいなぁ...。”と、思えます。


どんなことでも、どういう視点でとらえるのかということで、大きく違ってくるものだから。

私もまた、その時々で私にできる役割をきちんと全うできるよう、努力していきたいと願っています。

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Posted by Dreamer at 16:55My Garden

2012年08月07日

お菓子、いろいろ... 2012.08

百貨店で夏のご挨拶やお供えやいただきもののお返しなどを選ぶ時に、お気に入りの定番ブランドだけではなく、店頭で見かけてちょっと気になるお菓子などは自宅用のお味見に少しだけ購入してくることがあります。

先日、神戸大丸の地下で出会ったカステララスキュの黒船。”チョコレートとカステララスクを混ぜ合わせて焼き上げたというNOVO TILE(ノボタイル)というお菓子もおもしろそうだなぁ...。”と思っていたのですが、なんばの高島屋にはタカシマヤ限定ということで、そこにさらにドライローズを練り込んだNOVO TILE Roseという商品があったので、今回、購入してみました。 バラ好きですから...。キョロキョロ アセアセ






高島屋B1の、洋菓子
「ウイークリーコーナー」に出店していた
RUSCOのカラフルラスクギフトBOXが
とてもおしゃれだったので、
いただきもののお返しなどに。



関西には、まだ出店しておらず、今週のみの特別販売だったそうです。


ラスクってお菓子という感覚だけでなく、食欲がない時や忙しい時でも手軽な軽食代わりにつまめるので、我家がいただいてもうれしいですし、贈物にしても喜んでいただけるのですが、このRUSCOのカラフルラスクギフトBOXもなかなかいい感じでした。
そのうちに関西にも店舗ができたらいいのですけれど...。


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暑くて寝苦しかった夏の朝食はなかなか食べにくい時もありますが、おいしいフルーツがあると、「食欲がない。」と食べずに飛び出していきがちの娘もつまんでくれます。ニコニコ

おいしいお菓子と同様に、フルーツもまた、いただいてうれしく、送っても喜ばれるものかも。ピカピカ








  


Posted by Dreamer at 08:03お菓子の話

2012年08月06日

大阪 夏の風景 2012

所用を兼ねて、大阪の実家を訪れた日曜日電車




いつも、我家にまでいろいろ気遣いをしてくださっている父方の本家へのお供えなどを梅田やなんばの百貨店で手配した後、南海電車で住吉大社駅まで。

去年の夏は父が入院中だったため、暑い中何度も病院や実家の店へ通っていたことを思えば、両親ともに元気に通常の生活を過ごしてくれているだけで、ありがたいと思わずにはいられません。

住吉大社の風景から。

 





 




実家店舗へむかう途中で、高校時代に
幼馴染の友人と学校帰りによく立ち寄った
MACで、一休憩。

当時と雰囲気は変わっていても、思い出は変わらずに
そこに漂っているような気がします。




デジカメカメラのトラブルのため、帰りにニコンプラザ大阪が入っている ヒルトンプラザ ウエスト オフィスタワーへ。

 


去年の8月にも、百貨店巡りをして、住吉大社へお参りして、ニコンプラザに立ち寄って...。おきまりのコースを巡るのは、それもまた、夏恒例の”儀式”のようなものなのかもしれない。アセアセ






  


Posted by Dreamer at 14:43お出かけ (大阪)

2012年08月04日

セピア色の記憶と映像 ~たま復刻版DVDによせて~




今年の6月に、4人時代のたまの映像作品がDVD化(野球/たま)されていた。1990年末にグローブ座で行われたライブから抜粋して収録されビデオやLDで発売された映像がDVDとして復刻されたと、いう。

過去の映像が発掘されて、再販され、入手できるのはとてもうれしいのだけれど、その当時の撮影状態からして、大画面で観るとどうしても画質が粗くなるのは仕方がないとはいえ、やはり、ちょっと悲しい。なき

学校で映像関係についても学び、趣味や部活でもそういった方面が専門の娘は、そんな画質の粗い映像を観ていると「酔いそうになる。」という。”たま”というバンド独特の音楽の方向性もあって、「なんだか、怖い。」ともいう。

たしかに彼らの音楽世界の中には、私が幼かった頃の夏休みに、父方の田舎に遊びに行って、蔵の中に保管してあった従兄弟の本を読ませてもらっていて、ふと蔵の奥に何かの気配を感じた時のような、母方の山の家に遊びに行って、離れの和室に飾ってある能面の表情がなんだか怖くて、ひとりでそこに泊まれなかった時のような、怖いという気持ちと共に、どこか切なくて、なつかしいものがあるような気がします。

写真が色あせてセピア色に変色することが時間の経過を感じさせたように、古い映像の画質の粗さもまた、そこに封じ込められている場面からの時間の経過を象徴しているのかもしれません。

どんなに機器の性能が向上して、きれいな映像を残せるようになっていったとしても、過ぎてしまった過去の場面をそのまま再現することはできない。

人は時を重ねて、若さとひきかえに人生経験を得て風貌を変えていき、周囲の環境も変化していく。

それでも、どんなに時が流れても”変わらない何か”を求めて、なつかしい人や場所に会いたくなるのは、「夏」だからかもしれないなぁ...と、なんとなく思います。

もうすぐ、お盆ですね。


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先日、義母と共に主人の父方の本家へご挨拶に行き、そこで伯父と伯母から昔話をうかがっていました。

古い過去帳に記載されたご先祖様の記録の年号に安政という文字を見つけ、「あの、安政の大獄の年号ですよね。。。タラーッ」と言ったり、”伯母の実家には関ヶ原の合戦で生きのびた先祖の刀が大切に保存されている。”といった会話の中では、伯父が戦争に行って復員してきた当時の話などは、まるでつい最近のことのような感覚になってしまいます。

もちろん、今までに何度もうかがっている話もありますが、むしろ、”お仏壇に手を合わせた後、お茶をいただきながら、おきまりのように昔話をうかがう”というそんな流れが、昔、お盆に私の父方の田舎を訪れた時の記憶と重なって、さながら”夏の儀式”のような気がします。


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毎日、日常の日々に追われ、先のことを考えて今をひたすら積み重ねていく中で、ふと、立ち止まり、けっして忘れている訳ではないけれど、遠い記憶の中でひっそりと息をひそめるようにしてうずくまっている思い出の数々を大切にそっと抱きしめるような、そして、そうすることによって、疲れて擦り減っていた自分自身をも癒すような、そんな時間のために、日本にはお盆休みがあるのかもしれません。



  


Posted by Dreamer at 06:47音楽の話

2012年08月03日

元町-三宮 散策の風景とスィーツ雑感 (8/1)

もし街歩きを楽しむ余裕と体力があれば、神戸-三宮間をぶらぶらウォーキングしながら、いろいろなお店やデパートをのぞいたり、買い物をしたりすることは楽しみではありますが、連日、猛暑日が続く中、体調を整えながら過ごしているうえに、この日は義母と待ち合わせをして本家へご挨拶に伺うことが1番の目的でのお出かけですから...。アセアセ

ハーバーランドや神戸-元町間にある輸入雑貨のお店など、ひさしぶりに訪れたいところはいろいろありますが、それはまた涼しくなってからのお楽しみにとっておいて、元町から三宮間を歩いてきました。

  JR元町駅すぐ近くの、中華街の風景から。

  まだ開店準備中のお店が多い時間帯なので、
  人通りも少なく、静かな朝の風景です。
  それでも、観光客のような方々が
  ぽつぽつと、写真を撮っておられました。
  (ちなみに私も、観光客のひとり...ですよね。。。キョロキョロ


 


 


大丸神戸店B1にある、黒船のラスクコーナー。

 


”商品をどういうふうにディスプレイすると、どんな印象でアピールできるのか”ということって、その商品イメージに大きな影響を与えるような気がします。
自社店舗内ではトータルでイメージ作りがしやすいけれど、デパ地下という場所では、区切られたその一画で場面作りをしていかないといけない分、思わず足をとめて、商品をじっくりと見て、購入してみたいと思わせるかどうかで、”次”につながり、”別の商品”につながり、”本店や別の店舗を訪れて、もっといろいろな商品を買ってみたい。”という気持ちにつながっていく。


開店すぐの時間帯のため、スタッフの方に
商品についてのお話をいろいろうかがって、
売り場コーナーの写真撮影も快く応じていただき、
カステラでできているというラスクを自宅用にも購入。

売り場スタッフの方の第一印象もまた、
商品イメージにつながって、
ブランドの印象へもつながっていくような気がします。スマイル




そごう神戸店9Fのお中元ギフトセンターで
お届けものの送付手続きをしたところ、
今月末から開催されるという催しの
招待状をいただきました。

100歳の詩人 柴田トヨさんの「くじけないで」展

スケジュールがあえば、訪れてみたいと思っています。ピカピカ




また、お中元ギフトセンターのすぐ近くでは、地元神戸のスィーツを集めた「神戸スイーツサマーフェスタ 」が8/6(月)までの期間限定で開催されており、ギフトカウンターの順番を待つ間、いろいろなスィーツケーキを購入したり、イートインコーナーでお茶コーヒーと共にいただいたりできるようでした。

  


Posted by Dreamer at 11:24お出かけ (神戸)

2012年08月03日

モード和食 WADA 神戸店 (8/1:三宮)

この日、元町や三宮のデパートで夏のご挨拶の品を選んで送ったり、本家へ持参するお供えやお土産プレゼントを探したりする合間にランチレストランに訪れたのは、モード和食 WADA。この店は義母が伯母と共にOSシネマズミント神戸で映画を見た後、ゆっくりと食事を楽しむために、よく立ち寄られているそうです。




 



今回のオーダーは、播州の乱(1585円)。




  





デザートも、ついています。スマイル




開店すぐの店内の風景。窓の外には、三宮の街の風景が広がっています。ニコニコ





<モード和食 WADA 過去ログ>
2010.8.28
2010.1.18

※2012年8月16日現在、どうやら神戸店は閉店されたようです。

【モード和食 WADA 神戸店の所在地】
◇ 神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸 8F  ℡:078-262-8056


  


Posted by Dreamer at 06:26グルメ (神戸)

2012年08月02日

8月1日の風景 2012

昨日から、8月に入りました。

 


 


昨日は朝から義母と神戸で待ち合わせをして、本家へご挨拶に伺ったり、百貨店で夏のお届けものプレゼントの手配をしたり等々、ずっと気になっていた所用を済ませることができました。




少しずつ、”いつもどおりの夏”が戻ってきています。”いつもどおりのことを、あたりまえのようにこなせること。”という、なにげないことのありがたさをしみじみ感じることもまた、本当にありがたいものだと心から思える夏です。



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先週末の日曜日、自宅で休養していたら、またOさんが娘さんの車で収穫した野菜を届けてくださり、「調子はどう?」と気遣ってくださいました。




今回いただいたゴーヤはゴーヤチャンプルーにして、お野菜たっぷりメニューの1品になっています。ありがとうございます。スマイル


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昨夜の深夜は体操男子の個人総合を観てテレビ、内村選手の演技に釘付けになっていました。

金メダルピカピカ、おめでとうございます。拍手





  


Posted by Dreamer at 10:28My Garden