♪憩いの場所と憩いの時間♪

「こんどは、赤ワインでつくってみました。」


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土曜日の午前は義母と息子と合流しての昼食会の後、私は所用とおつかいのため最寄りの駅から大阪へ。

主人と義母と息子は、主人の車で実家へむかう途中、今春からの大学生活と半下宿生活を２ヵ月無事に過ごした報告をかねて、お墓参りに行く予定だったのですが、その前に、ビッグママに立ち寄って休憩したそうで...。

その際に大村農園の直売所で義母が購入されたジャム用のいちごを１パック譲っていただくことができたので、昨日、いちごのコンポートに再挑戦しました。





前回は白ワインで作ったので、今回は赤ワインを使いました。

やっぱり、よりはっきりきれいな色に仕上がっているような気がします。