♪憩いの場所と憩いの時間♪

少し早目の時間に自宅を出て、お墓参りで墓園にむかう前に、午前９時開店すぐのみとろ観光果樹園に立ち寄り、受付の販売コーナーで、仏壇のお供えの追加にデラウェアを購入。

その後、墓園への移動途中に、ちょうどジェラテリアビッグママの付近を通るので、「午前１０時開店にはちょっと時間が早いけど、もしも直売所コーナーだけでも開いていたら、桃も少し買って行こうか？」ということになり、立ち寄ってみたところ、すでに敷地内の販売所は桃からいちじくのシーズンに移っていました。

　


もともと、ネット検索でここの直売所を初めて訪れた際、ずっと探し求めていたのは、”主人が子供の頃、住んでいた家の庭にあったいちじくの木に登って、おやつ代わりにほおばっていた、完熟したいちじくの味”だったのでした。

「店頭に並んでいるいちじくは形はきれいなんだけど、流通経路にのせるために完熟の少し手前で収穫しているから、味がうすい。木に生ったままで完熟して、アリが寄ってきているのをはらいのけるくらいのを......木に登って、もいですぐ、おやつがわりにほおばるのが、めちゃくちゃおいしかった。」というのですが、狭い我家の庭にいちじくの木を植えるのは無理ですし、以前チェレンジしてみた鉢植えではちゃんと実がならず...。

そんな中、”栽培している農家の方が近所の方等に直接販売しているジャムなどの加工用の果実は、流通経路にのせてしまうと途中で傷む心配があるくらいに、しっかり熟しているものが多い。”という話を聞いて、ずいぶんいろいろ探していて、３年前の８月末に出会ったのがここの箱入りいちじくだったのでした。



もちろん、そういう完熟果実ですので、基本、私はコンポートにしたり、ジャムにしたりしようとするのですが、ここで箱入りいちじくを購入出来たら、なつかしい思い出の完熟いちじくの味をそのまま味わうのも、主人にとっては毎年夏の楽しみになっています。


ここに立ち寄ったら、もちろんジェラートも楽しみな主人ですが、まだ開店準備中とのことだったので、義母たちとの約束の時間があるため往路ではあきらめて、いちじくを購入するだけで出発しましたが、実家からの帰路で（お盆時期の高速の混雑を避ける意味もあり）またまた立ち寄って、いつものようにダブルのコーンでしっかりアイスクリームもいただきました。

　


ちなみに、持ち運びする時間が長くなるため傷まないように、到着した墓園の駐車場近くの休憩所にて、購入したいちじくを箱から出して、車に積んでいる保冷材入りのクーラーボックスにそっと移し替える作業をしていたら、年配の参拝者の方から「すみません...。あまりにも、おいしそうないちじくなんですが、どこで購入されたんですか？」と声をかけられました。奥様がいちじく好きで、私たちのいちじくがとてもおいしそうなので、すごく気になっておられるとのこと。

さすがに、お分けすることはできませんが、「稲美町のビッグママというアイスクリームのお店の敷地内にある直売所で、購入してきたものです。大村農園さんの直売所です。」と箱に印刷されていた連絡先をお伝えすると、ていねいにお礼を言っていただきました。



いつかまた、いちじくのシーズン中のビックママでお会いすることがあるかもしれませんね...。



昨夜作った、今年初のいちじくのコンポート。加工すると、あんなにたくさんあったいちじくの果実もあっというまになくなってしまいます。（皮をむいて加工のための準備作業をしていると、ダイナミックにつまみに来る人１名と、つい、それにつられて味見してしまう私...がいるのも、理由ではあるのですが...。）



私は、ジャムにするより、白ワインとレモン汁とお砂糖控えめで作るコンポートの方が好きです。



＜ジェラテリア　ビッグママ（大村農園）の過去ログ＞
・2013.8.4
・2013.8.1
・2013.7.27
・2013.5.18＆19
・2012.9.17
・2012.6.2
・2011.9.19
・2011.8.13
・2010.9.26
・2010.9.19
・2010.9.5
・2010.9.4
・2010.8.28

＜ジェラテリア　ビッグママ（大村農園）の所在地＞
◇兵庫県加古郡稲美町野谷216-4 　℡：079-495-5322


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連日、暑い日が続いています。そんな中、週末の土曜日である昨日は、お盆前のお墓参りへ。

義母、義弟夫妻、息子と墓園で待ち合わせ、掃除をしてお参りを済ませた後、みんなで食事会に訪れたのは、西明石駅前のホテルキャッスルプラザ２階にある、ステーキ工房　小粋　西明石店。

　　

総勢６名ですので事前に予約をし、メニュー内容もある程度お伝えしていたので、当日、順調にスケジュールが終了して若干早めの到着になりましたが、開店とほぼ同時に気持ちよく迎えていただけました。（ここはホテル内にあるので、駐車場があり車でも大丈夫なこと、たとえ予約時間より早めに到着してもロビーでゆっくり待つことができるので、安心してうかがうことができます。）

今回のオーダーは、お肉とお魚が両方いただけるおすすめランチをお願いしておきました。
まずは、グラスビールやワインも選べる、食前のドリンクと、前菜からのスタートです。

お盆の時期をずらして帰省予定の娘は今回のお墓参り＆食事会に参加できなかったので、お店の方に許可をいただいて撮影した食事風景や店内の様子やお料理の写真をＬＩＮＥで送って、実況報告しながら、参加した気分だけ味わってもらいました。



（車の運転をする主人はグレープフルーツジュースなのに、私はグラスビールをいただいてしまいました。　こういう時のために、運転免許を取得して以来、一生懸命練習させていた娘は就職して東京へ行ってしまったので、主人の次の期待は息子にかかっています。まずは、なんとか時間の調整をして、自動車学校に通う余裕を作ってもらうことからスタートですが...。）

パイ包みのオニオンスープ。

　

写真撮影とＬＩＮＥでの実況報告作業に忙しい私は食事をする余裕がないうちに、他のみんなはどんどん食事が進んでいき、息子と主人から「食べないんだったら、いつでも手伝ってあげるからね～。」と言われていました...。


お料理のおいしさだけでなく、シェフのクッキングパフォーマンスもこのお店の醍醐味ですから...。

　　



　




この次に、焼き野菜とパスタもあったんですが...。

どうやら、主人と息子に私の分のお料理が
ねらわれているので、焼き野菜とパスタが
お皿の上にのせられる前に、
急いで、食べ始めてしまったようです。


クーポン持参で、ライスをガーリックライスに変更していただきました。

　


最後のデザートとドリンク。

　


おいしいお食事と、楽しいランチタイムのひとときをありがとうございました。



＜ステーキ工房　小粋の過去ログ＞
・2012.9.17（西明石店）
・2012.8.12（垂水本店）


＜ステーキ工房　小粋　西明石ホテルキャッスルプラザ店の所在地＞
◇明石市松の内2丁目2番地　ホテルキャッスルプラザ２階　℡：078-927-0852