♪憩いの場所と憩いの時間♪

世帯人数が減って以来、自宅夕食での鉄板系やお鍋メニューが減っているからか、最近、秋を感じるようになって牛庵ランチが続いています。

　


先月末に訪れた時には、牛と豚のしゃぶしゃぶランチ。

　


昨日は、牛ロースのすきやきバージョンでした。

　


主人が平日休暇で私は勤務日のお昼休憩時に、駅前付近での所用ついでに車でも気軽に立ち寄れて、ランチタイムメニューにはドリンクバーがついているので、食後に引き続きお茶を飲みながらいろんな打ち合わせが出来るところが、とても便利です。




＜牛庵：過去ログ＞
・2013.5.25
・2012.4.24
・2009.7.9
・2009.3.31
・2009.3.19

＜牛庵の所在地＞
◇加古川市加古川町篠原5-207-3 ℡：079-456-0455


  

主人の実家へ、お米や野菜などの食料品や日用品をお届けするため高速に入ったら、先にびっくりするような渋滞があって、通常の倍以上時間がかかるとナビに表示されました。


”ゆっくりでも、このまま高速を進むのか。”

”次の出口で降りて、一般道を選ぶのか。”


「たとえ一般道へ逃げても、所用時間はそれほど変わらないにしても、たとえば、ビッグママでアイスクリームを食べて途中休憩するとかは、出来るよね。」

という、なにげない私のひとことで、主人は迷うことなく、次の出口で高速を降りて、迂回ルートにむかいました。


ビッグママで、いつものダブル。初めて食べた栗も、おいしかったです。




ここでも、季節が秋になっているのを感じます。



　


直売コーナーで、ジャム用いちじくに出会ってしまうと...コンポートを作りたいなぁ...と。



　



”進んでいる道をブレずにまっすぐ進み続けることもいいけれど、先に渋滞が待っている中を同じ景色を眺めながらゆっくり進むより、あえて道をはずれてみて、寄り道をすることによって、たとえそれが迷い道になってよぶんな時間がかかってしまったとしても、新たな出会いがあったり、発見をしたりする可能性を模索することも、いいんじゃないかな。”


”先に行きつく予定の最終目的地が同じだという点にしっかりブレがないならば、途中経路は状況に応じていろんな選択が出来るよう、気持ちに余裕があるほうがいい。”



やっぱり、私は、そう思います。



＜ジェラテリア　ビッグママ（大村農園）の過去ログ＞
・2013.9.10＆15＆21
・2013.8.30
・2013.8.10
・2013.8.4
・2013.8.1
・2013.7.27
・2013.5.18＆19
・2012.9.17
・2012.6.2
・2011.9.19
・2011.8.13
・2010.9.26
・2010.9.19
・2010.9.5
・2010.9.4
・2010.8.28

＜ジェラテリア　ビッグママ（大村農園）の所在地＞
◇兵庫県加古郡稲美町野谷216-4 　℡：079-495-5322


  

週末恒例の主人実家へのお出かけの前に、義母＆息子へのお土産タルト＆パイを購入するため、この日もビレッジボックスへ。

せっかくなので...と、アーモンドトーストとエッグサンドのモーニングを２人でいただきながら、お持ち帰りの準備が出来るのを待っていました。



２人で２種類のモーニングをオーダーすると、ワンプレートに半分ずつ分けて盛り付けてくださいます。



先日も感じたのですが、マスターがおひとりですべてをこなされているのでオーダーしてからの待ち時間があっても、みんながゆったりした気分で過ごしている、そんな店内の雰囲気があります。

お持ち帰りのパイとタルトは、義母や息子にも好評でした。

　




＜ビレッジボックスの過去ログ＞
・2013.10.1


<ビレッジボックスの所在地＞
◇加古川市野口町良野1580　 ℡：079-426-9374


  

先日、仕事から帰宅すると、またＯさんが野菜を届けてくださっていました。

「今年の夏野菜は最終になるから。」ということでなすやきゅうり、ピーマン、ししとう、ニラ等と共に、親いももたくさん。




◇野菜いろいろ麻婆なすと、きゅうりの浅漬け




◇早朝の、雑炊モーニング






たくさんいただいた親いもをどうアレンジすると、「野菜中心メニューだと、ものたりない。」という主人を（ごまかせる）納得させることができるおかず作りが出来るのか、この秋の課題は、そこからのスタートです。。。




◇牛すじ肉煮込みとゆで親いもあえ



私の職場が忙しい時、ここで夕食の１品を購入できればとても助けていただける、お肉屋さんの店内の一角にある奥様手作りのお総菜販売コーナーがあります。

今回はそこで購入した牛すじ肉の煮込みをお鍋で温める際に、下ゆでした親いもをそのタレで味付けしながら一緒に炒めるようにするだけで、出来上がり。いつも、本当に、ありがとうございます。

もともとの牛すじ肉煮込みのお総菜自体の味付けがおいしいので、「すじ肉だけじゃなくて、おいもさんも残さずに食べてね。」というと渋々ながら、一応両方食べて、さらにおかわりしていました。




◇親いもの肉じゃが風煮込み



”これぞ、ＴＨＥ　おふくろの味”っていう感じで、仕上がっていると、私は思って自己満足していたんですが...。

なぜか、今週の主人は、「夕食は、つきあいで食べてくるから。」って日が多かったなぁ...って。。。
おいもさんが続くのは、やっぱり、まずかったのかも...。




  続きを読む

この日の朝、第３８回加古川市農林漁業祭のネット情報を見ていたところ、地産地消　協賛飲食店の中に掲載されていた”いちじくパイセット”を紹介されているビレッジボックスというお店が気になってネット検索し、問い合わせをしたところ、”いちじくのパイやタルトはお持ち帰りも出来る”との事でしたので、所用ついでに出かけて行きました。

　




昔、白馬でスキーを指導しておられたというマスターのお人柄が感じられるような、山小屋風の店内も、いろんな種類の手作りパイやタルトも、とてもいい雰囲気でした。

　


いちじくタルトの焼き上がりまで、少し時間がかかるとのことでしたので、モーニング（8：00～11：00まで）をいただきながら店内でのんびり待っていました。


　


カウンター席の前にあったショーケースのタルトの数々が、どれもおいしそうだったので、いちじくのパイとタルト以外にも、ぶどうのタルトと、りんごとバナナのタルトも、お持ち帰りでお土産として購入。



　　


主人も、昔スキーが好きで、子供たちが歩けるようになった頃から、冬には雪遊びだけでなく、抱きかかえたり、一緒にゆっくり滑ったりしながらスキーに慣れさせるため、家族でスキー場へよく出かけていました。
（ちなみに、スポーツが苦手な私は”かたつむりのように、ゆっくりボーゲンで滑る人”のまま、全く上達することなく、スキー場の雪景色を眺めながら、のんびり休憩するのが好きでした。）

子供たちの塾や受験などで、ずいぶん長い間スキー場には行けていませんが、主人が一緒にこのお店に来て、おいしいコーヒーをいただきながらマスターのお話をうかがったら、また、スキー熱が復活するかも...と思いました。

今度は２人でゆっくり訪れたいな...と、思っています。


<ビレッジボックスの所在地＞
◇加古川市野口町良野1580　 ℡：079-426-9374




  続きを読む

この春から、息子が主人の実家へ半下宿し始めて半年。

義母をご招待しての敬老の日ディナーとして、大学の前期の結果が発表され心配していた科目も無事に単位を取得できていた息子のお祝いとして、そして主人と私それぞれへの激励会として、この日の夕食に訪れたのは吉向。

　　


「この半年、みんなそれぞれ、がんばりました。そして、ありがとうございました。また、来春まで、がんばっていきましょう。」。

未成年の息子はオレンジジュース、義母は温かい緑茶での、乾杯です。



椀物。

　

お刺身。



手の込んだお料理がいっぱいで、うれしくなります。



　

魚介料理のメイン。



黒毛和牛ヘレステーキ。



ごはんと香物も、一味違います。



最後のデザートまで、すべてのお料理に満足しながら、いろいろな会話が弾んだ夕食会でした。



今年３月に初めてランチに訪れて以来、この日で私は４回目の訪問でしたが、毎回、気持ちのいい時間を過ごさせていただけるのは、お料理の数々のおいしさはもちろんですが、ご主人やスタッフの方が心のこもった接遇（今、話題の”お・も・て・な・し”ですね。）をしてくださるからだとも思います。

素敵な食事会の時間を、いつもありがとうございます。






ちなみに、この日の夜も

予約だけで満席だったようです。





＜吉向の過去ログ＞
・2013.7.9
・2013.5.4
・2013.3.7

＜吉向の所在地＞
◇神戸市中央区中山手通3-2-2　トア山手ウイング棟　１Ｆ　℡：078-391-9500