2015年05月08日
TANTO屋 (5/6:加古川)
GWの最終日、我家へ帰宅途中、義母の母の日と主人へのDIY慰労の気持ちを込めてランチに訪れたのはTANTO屋でした。
本当は私自身がまごころを込めて作った手料理で他の誰かをおもてなししたいのだけれど、いろいろな要因でそれが無理な場合に一番に思い浮かぶのは、このTANTO屋さんのような気がします。いつも、本当に、ありがとうございます。
主人と義母はグルメセット、私はパスタセットをオーダー。スープは共通でしたが、前菜プレートの内容は少し違います。
グルメセットの「ヒライ牧場 牛タンのやわらかシチュー(+700円)」
「播磨灘の鯛と魚介のポワレ(+200円)」。
パスタにも、グルメセットのメインにも、旬のたけのこがそれぞれに微妙に違う味付けで使われていて、季節を感じつつ、そんな細やかな調理のアレンジを味わえることもうれしいと思います。
デザートと、ドリンク。
<TANTO屋:過去ログ>
・2015.3.14
~裏メニューステーキ、グルメセット(豪州産ステーキ、播磨灘の鯛と魚介のポワレ)~
・2015.2.28
~グルメセット(淡路鶏のステーキとハンバーグ、播磨灘の鯛と魚介のポワレ、坊勢産の牡蠣の蒸し焼き)~
・2015.1.17
~グルメセット(淡路鶏のステーキとハンバーグ、播磨灘の鯛とスズキのポワレ)~
<2013~2014年の記録は、こちらから>
<2011~2012年の記録は、こちらから>
<2009~2010年の記録は、こちらから>
【TANTO屋の所在地】
◇加古川市野口町良野1759 ℡:079-454-2332
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本当は私自身がまごころを込めて作った手料理で他の誰かをおもてなししたいのだけれど、いろいろな要因でそれが無理な場合に一番に思い浮かぶのは、このTANTO屋さんのような気がします。いつも、本当に、ありがとうございます。
主人と義母はグルメセット、私はパスタセットをオーダー。スープは共通でしたが、前菜プレートの内容は少し違います。
グルメセットの「ヒライ牧場 牛タンのやわらかシチュー(+700円)」
「播磨灘の鯛と魚介のポワレ(+200円)」。
パスタにも、グルメセットのメインにも、旬のたけのこがそれぞれに微妙に違う味付けで使われていて、季節を感じつつ、そんな細やかな調理のアレンジを味わえることもうれしいと思います。
デザートと、ドリンク。
<TANTO屋:過去ログ>
・2015.3.14
~裏メニューステーキ、グルメセット(豪州産ステーキ、播磨灘の鯛と魚介のポワレ)~
・2015.2.28
~グルメセット(淡路鶏のステーキとハンバーグ、播磨灘の鯛と魚介のポワレ、坊勢産の牡蠣の蒸し焼き)~
・2015.1.17
~グルメセット(淡路鶏のステーキとハンバーグ、播磨灘の鯛とスズキのポワレ)~
<2013~2014年の記録は、こちらから>
<2011~2012年の記録は、こちらから>
<2009~2010年の記録は、こちらから>
【TANTO屋の所在地】
◇加古川市野口町良野1759 ℡:079-454-2332
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2015年05月08日
義母の手作りケーキと、自然体のおもてなし
「今年のGWは、基本的にどこにも出かけずに、自宅でDW(断捨離ウィーク)にするつもりです。」と義母にも事前にお伝えしており、毎日、その日行った作業成果の写真をLINEで実況報告(?)していました。
すると義母より、「GWなのに、どこにも出かけないのはさびしいから、ケーキでも焼いて、最終日に陣中見舞いに持っていってあげる。」とのご連絡をいただいたので、最終日の早朝に実家へ食料品などのお届けがてら迎えにいき、焼いていただいたケーキを持って我家へ遊びに来ていただくことになりました。
帰宅途中、少し早い母の日とGW中DIYにがんばっていた主人への慰労をかねて、お気に入りのお店でランチを済ませて、我家へ到着。
2013年2月に、娘の家探しのため、東京へご一緒していただいてから、2年と3ヶ月。その年の春から息子が実家でお世話になるようになって、その後、いろいろなことがあって、”休日の気分転換として、定期的にどこかへ、義母をお誘いしないといけない”とずっと気負ってきた部分があったけれど、無理することはやめて、このGWのDIYできれいになった部分やふだんのままの部分の両方をひっくるめて、そのままの状態の我家で自然体のおもてなし。
思い立ったらすぐに手作りケーキを焼いてしまえるほど、器用で主婦の鑑のような義母から見れば、不器用でなにもかも中途半端な嫁ですが、それが、どうしようもないそのままの私ですから...。
”自然体で、自分に出来ることをひとつずつ、少しずつ積み重ねていくこと。”
”不器用な分だけ、時間をかけてゆっくりと、自分なりに一生懸命継続していくこと。”
いろいろなことに対しての、私の努力目標は、そういうことなのだろうな...と、思います。
すると義母より、「GWなのに、どこにも出かけないのはさびしいから、ケーキでも焼いて、最終日に陣中見舞いに持っていってあげる。」とのご連絡をいただいたので、最終日の早朝に実家へ食料品などのお届けがてら迎えにいき、焼いていただいたケーキを持って我家へ遊びに来ていただくことになりました。
帰宅途中、少し早い母の日とGW中DIYにがんばっていた主人への慰労をかねて、お気に入りのお店でランチを済ませて、我家へ到着。
2013年2月に、娘の家探しのため、東京へご一緒していただいてから、2年と3ヶ月。その年の春から息子が実家でお世話になるようになって、その後、いろいろなことがあって、”休日の気分転換として、定期的にどこかへ、義母をお誘いしないといけない”とずっと気負ってきた部分があったけれど、無理することはやめて、このGWのDIYできれいになった部分やふだんのままの部分の両方をひっくるめて、そのままの状態の我家で自然体のおもてなし。
思い立ったらすぐに手作りケーキを焼いてしまえるほど、器用で主婦の鑑のような義母から見れば、不器用でなにもかも中途半端な嫁ですが、それが、どうしようもないそのままの私ですから...。
”自然体で、自分に出来ることをひとつずつ、少しずつ積み重ねていくこと。”
”不器用な分だけ、時間をかけてゆっくりと、自分なりに一生懸命継続していくこと。”
いろいろなことに対しての、私の努力目標は、そういうことなのだろうな...と、思います。