2015年07月28日
おうちカフェ ~Cafe Village of Poe ~ -5
おうちカフェ
~Cafe Village of Poe~
~Cafe Village of Poe~
「朝の果物は金、昼は銀、夜は銅」ということわざがあるように、朝に食べる果物は身体にいいだけでなく、猛暑日が続いて食欲がなくなっていたり、寝苦しい夜の後、早朝に起きたばかりの朝食だったりしても、冷たいフルーツとヨーグルトは食べやすいようです。
先週末もOさんより収穫したばかりのトマトやゴーヤをたくさんいただいたので、おすそ分けした後、ゴーヤは処理して、トマトはソースに加工して、冷凍保存しました。
冷麺などに、夏野菜をたっぷりのせて、いただいています。
かつおのたたきにも、スライスした新玉ねぎとトマトを添えて。
地元の新鮮な果物と野菜で、夏の食生活を乗り切っていきたいと思っています。
<夏野菜 関係 過去ログ>
・夏野菜のシーズン 2015 (2015.6.16)
・夏野菜 2014 Part3 (2014.8.28)
・夏野菜 2014 Part2 (2014.8.2)
・ベジファースト習慣☆(2014.7.30)
・夏野菜の季節です☆(2014.7.24)
・7月中旬の風景 2014(2014.7.12)
・夏野菜と、桃のアレンジ(2013.8.3)
・夏野菜とおうちごはん(2013.7.22)
・夏本番 2013 (2013.7.13)
・夏野菜のシーズン 2013 (2013.7.12)
・8月1日の風景 2012 (2012.8.2)
・連休の成果 ~トマトソースづくり~ (2012.7.17)
・連休の課題 ~夏野菜料理~ (2012.7.15)
・今日から8月 (2011.8.1)
・ゴーヤのシーズンとトマト酢 (2011.7.24)
・完熟トマトでトマトソース (2011.7.20)
・続:夏野菜 (2011.7.18)
・夏野菜あれこれ... 2011 (2011.7.11)
・夏はきゅうりでさっぱりと...☆ (2011.7.7)
・夏野菜など、あれこれ (2010.7.22)