2015年09月30日

ふるさとふれあい特産館~いちじく直売所 (9/24:岡山&鳥取)

敬老の日小旅行の2日目は、”実家まで義母をお送りする道中のドライブクルマを楽しみながら、野菜や海産物や食料品を買って帰ろう。”というテーマで、のんびり移動していました。スマイル

初日に見かけて、気になっていたふるさとふれあい特産館。

 


 


朝採れの新鮮なレタスや蒜山大根やねぎなどが安くてきれいだったり、練り製品のパックを買ったり。旅先の買い物というより、まさしく”主婦のお買い物”にはりきっていました。赤面

ふるさとふれあい特産館の所在地>
◇岡山県真庭市蒜山下長田2050-1 ℡: 0867-66-3141




 



前日の朝倉吉に向かう際に気になっていて、湯原温泉にむけて戻った午後にはもう売り切れで閉店していた、いちじく直売所。

 




主人が、完熟のいちじく好きですから...。そのまま食べる分と、コンポートにする加工用とを選んでいたら、「車の中で食べたらいいよ。」とおまけまでつけてくださいました。ありがとうございました。

  


Posted by Dreamer  at 06:54お出かけ (中国)

2015年09月29日

湯快リゾート 輝の湯 (9/23:岡山)

この日、宿泊した湯快リゾート輝の湯。予定時間より早めの到着となりましたが、すぐにチェックインして、部屋でゆっくりくつろぐことが出来ました。

 




 





香住蟹の食べ放題もついた、
夕食バイキング。





バイキングコーナーには、いろいろなお惣菜やサラダなどもあったんですが、蟹を食べるのに忙しいので、お寿司やお刺身をみんなの分いただいてきてあいまにつまんで、釜飯をいただいて蟹をのっけたり、卓上コンロでひとりぶんずつ炊くラーメンがおいしそうで...と、ふだんの”夜は炭水化物を控える”というマイルールはどこにいったんだろう...タラーッって感じの夕食でしたね...。ガーン

 


 



朝食バイキングから。

 


 



到着した日は義母がお疲れ気味だったので、夕食後、館内で少しカラオケマイクを楽しんだり、温泉温泉マークに入ったりして過ごし、”できれば、翌朝に湯原温泉街の散策や砂湯へも行ってみよう。”と言っていたのですが、あいにく、その日の夜から雨雨 が降りだしたので、朝食後もお部屋でのんびりした後、湯原温泉を後にして出発クルマしました。

いつの日か、また、湯原温泉観光へ訪れたいなと思っています。スマイル


湯快リゾート 輝の湯の所在地>
◇岡山県真庭市豊栄1429-2



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Posted by Dreamer  at 13:25お出かけ (中国)

2015年09月29日

スウィートランド TAKARA~道の駅 犬挟 (9/23:鳥取)



この日宿泊の輝の湯のチェックイン予定時刻は午後3時だったので、倉吉から湯原温泉まで戻る道は、休憩の寄り道をしながらのゆったりドライブクルマでした。

 


倉吉にむかう途中、主人が蟹コロッケののぼりに興味を持っていた宝製菓のスィートランド。

 


蟹コロッケと牛肉コロッケを買って、駐車場の車の中で食べてもらおうとしていたら、「休憩所にお茶のサービスがあるので、中へ持って入って召し上がってください。」とのことで、みんなで館内へ。



 


車へ戻る前に、つい、また買ってしまった梨とミルクのミックスのアイスクリームソフトクリーム。いいお天気晴れだったので、写真を撮っている間にとけてきて、ちょっとあわてました。キョロキョロ アセアセ

 



スウィートランド TAKARAの所在地>
◇鳥取県倉吉市関金町関金宿2913 ℡:0858-48-7070



その後、鳥取県と岡山県の県境近くにある道の駅犬挟へ。



「峠の名水」という名の湧水がいただける、親水芝広場が道の駅のすぐ近くにあります。

 


なんとなく、青輝園のお茶を衝動買いしてしまいました。道の駅って、地元の名産品をアピールする工夫を感じるところが好きです。スマイル



道の駅 犬挟の所在地>
◇鳥取県倉吉市関金町山口2030-46  ℡:0858-45-1313 



  


Posted by Dreamer  at 09:51お出かけ (中国)

2015年09月28日

倉吉白壁土蔵群 散策の風景から -2

倉吉白壁土蔵群 赤瓦の散策中、見かけたりんりんやの一口たい焼き。”ちょっと車の中でつまむのに、いいな。”と5種類の味が2個ずつ入った”取り揃え”を1パック購入してみたら、おまけにミニアイスクリームソフトクリームがついてきました。

 




義母がいつもお世話になっている習い事の先生へのお土産の日本酒を購入するために立ち寄った元帥酒造

 




今まで、お土産の定番は
お菓子が多かったのですが、
地元のお酒とか、果物や海産物などの
地元グルメを選ぶことが
だんだん増えてきました。






これからの季節、とても重宝する酒粕。
大吟醸の酒粕ということで、
とても香りがいいので、
かす汁を作るのが楽しみです。ピカピカ






自宅用に購入してみた、石谷製菓堂の打吹公園だんご。

 



きしだ農園直売所では、お土産用の梨だけでなく自宅用のお徳用梨↓も販売されていたので購入してみたら、「これは形が悪くて出荷できない分だけど、味は変わらないから」と、おまけの梨までいただいてしまいました。義母と分けて、どれもおいしくいただいています。ありがとうございました。ニコニコ

 



倉吉白壁土蔵群 観光案内所の所在地>
◇倉吉市魚町2568 赤瓦十号館 ℡:0858-22-1200




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Posted by Dreamer  at 13:50お出かけ (中国)

2015年09月28日

9月下旬の風景 2015

9月下旬の風景から。

 


シルバーウィークの後の職場はやはり忙しいのだけれど、休日にお出かけしたり休養をとったりした日々が充実していた分だけ、日常の日々が充実していることに対して感謝できる気持ちの余裕が生まれるのだろうと、思います。スマイル

花壇ではまたバラやハーブの花が咲き始めていて、そろそろハロウィンのガーデングッズを飾る時期なんだな...と”おうちガーデニングを楽しめる気持ち”とか、”お出かけ先で買ってきた食材で用意するおうちごはんや、お土産だけでなく自宅用に買ってきたお菓子や果物をいただきながらうれしく思う気持ち”とか。

 


来月初めの週末には、関西での所用ついでに娘が帰宅するので、”おかえりなさいのおうちごはん”のためにどんな準備をしておこうかな...と考えているうちに、10月を迎えることになりそうです。ニコニコ

 





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Posted by Dreamer  at 09:19My Garden

2015年09月28日

倉吉白壁土蔵群 散策の風景から -1

倉吉白壁土蔵群 散策の風景から。

 


”旅先で知らない街を歩いている時、そのなにげない風景の中に、何を感じ取って、何を思うのかは、人それぞれなんだな。”と、どこかへお出かけした後、写真を整理して、まとめる際に主人と話していても、改めて気づかされます。

 


 


 



でも、たとえ、違う視点で
まったく違うことを感じて、
違うことを思っていたのだとしても、
それでも、同じその時に
同じ場所にいて、
同じものを見ていたということは、
きっと、大切なことなのだろう...と
やはり、思うのです。




倉吉白壁土蔵群 観光案内所の所在地>
◇倉吉市魚町2568 赤瓦十号館 ℡:0858-22-1200

  
タグ :倉吉


Posted by Dreamer  at 06:43お出かけ (中国)

2015年09月27日

天女のいずみ (9/23:倉吉)

「湯原温泉に行くのなら、白壁土蔵群にも立ち寄ってきたら?」と、Hさんより教えていただいていたので、初日のランチレストランは倉吉にて。ガイドブックで見たこの天女のいずみに前日にお問い合わせをして、予約をいれておきました。スマイル

 


シルバーウィークの最終日なので、道路状況がわからなかったのですが、特に渋滞することなく、適度に休憩を入れながら、ゆっくり走行のエコドライブクルマでも、予約の時間よりかなり早めに倉吉に到着しました。先に赤瓦の散策をして、時間調整をしようかと思いつつ...。


同じ赤瓦十号館にある倉吉観光案内所で
観光マップをいただくついでに
カフェで尋ねてみたら、
「午前11時からランチタイムなので、
少しお時間をいただけたら
すぐに準備できますよ。」とのこと。



おかげで、赤瓦観光の打ち合わせをしながら、ゆったりした気分で過ごせたランチタイムになりました。オーダーしておいた、要予約の天女ランチ(1000円)。



モーニングタイムが終了して、ランチタイムがスタートしたばかりの店内の風景。

 


地元の野菜や山菜が使われたお惣菜がいろいろのプレートと、こけら寿司。

 




中庭からやわらかい日差しが差し込む
昔はラムネ屋さんだったという
レトロな店内の雰囲気の中、
素朴なおふくろの味のランチと
穏やかな時間を楽しむ
ひとときから始まった、
今回のシルバーウィーク
小旅行だったのでした。スマイル




天女のいずみの所在地>
◇鳥取県倉吉市魚町2568 赤瓦十号館 ℡:0858-22-1200




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Posted by Dreamer  at 05:41グルメ番外編 (中国)

2015年09月25日

シルバーウィークの湯原温泉小旅行

シルバーウィークに、6月に購入していた岡山のふるさと旅行券を使い、義母への敬老の日のプレゼントプレゼントをかねて湯原温泉へ行ってきましたクルマ



”岡山のふるさと旅行券が3万円分あるので、その予算を有効に使って、義母を温泉旅行温泉マークにお連れしたい。”という話を、7月下旬に職場で話していたところ、「そんなに贅沢でなくていいなら、湯原温泉にある湯快リゾートの輝の湯が良かったよ。」とHさんに教えていただきました。

 


「基本料金がひとり1泊2食付7500円(税別、入湯税150円別)なので、ひとり1万円分の予算金貨があればその差額で館内でお土産プレゼントを買ったり、カラオケマイクを楽しんだりも出来るし、チェックアウト時間が12時と遅めなので翌朝ものんびり温泉温泉マークに入ったりして、ゆっくり過ごすことが出来る。」とのことでしたので、ネットパソコンで調べてみたところ、すでに週末の土日や連休などはほとんど満室で、シルバーウィークの最終日のみ予約が可能な状況だったため、連休明けにもう一日休暇を取得して、予約を入れてあったのでした。スマイル

そんな温泉旅行計画でしたので、当初は”湯原温泉の宿でのんびりして、行きか帰りに牛窓方面に立ち寄って帰ってくる”という岡山小旅行のつもりだったのですが...。アセアセ

シルバーウィーク初日の丹波篠山ドライブが快適だったので、「やっぱり、休日ドライブクルマは気分転換になるから、宿でのんびりするより、いろいろなところをまわりたい。」ということになり、息子の発熱も風邪の処方薬ですぐに下がって元気になったので安心して、シルバーウィーク最終日の早朝に最寄りの駅で義母と合流して、出かけていきました。

 



 


 



 





いつものように、観光だけでなく、さまざまな道の駅や直売所、かろいちなどに立ち寄って購入してきた野菜や果物や海産物を調理したり、加工したりしながら、ゆっくりのんびり思い出の写真を整理してまとめていきたいと思っています。ニコニコ


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Posted by Dreamer  at 14:32お出かけ (中国)

2015年09月24日

そして、今日は…

ここに、いました。



  


Posted by Dreamer  at 18:08お出かけ (中国)

2015年09月24日

そして、昨日は…

ここに、いました。



  


Posted by Dreamer  at 07:05お出かけ (中国)

2015年09月23日

夢の里 やながわ (9/19:丹波)

ランチレストランの後、夢の里 やながわへ。

 


 


今年も今月18日に販売開始されたばかりの和のモンブランを贈答用に購入して、カフェスペースでコーヒーお茶休憩ケーキ

 


”初物をいただく”とか”初物を贈る”というのは、なんとなく縁起がいいと思ってしまうのです。ピカピカ


夢の里 やながわの過去ログ>
2014.12.28
2014.10.4
2012.10.7

夢の里 やながわの所在地>
◇兵庫県丹波市春日町野上野920 ℡:0795-74-0123 


  


2015年09月22日

そばんち-2  (9/19:丹波)

ランチタイム遅めの時間に到着していたので、コースが進んでいくうちに、他のお客様方が次々に席を立たれて、よりいっそう静かで穏やかな雰囲気になり、外に広がる風景をのんびりした気分で眺めながら、お食事をいただいていました。



追加オーダーの、そばがき(+300円)。

 


水そば。



粗碾盛りそば。



2つ目のミステリー駅は、今回もそば雑炊でした。



追加オーダーの、そばアイス(+300円)。



今回も、おいしいおそば三昧に満足のランチタイムのひとときでした。ニコニコ

 



そばんちの過去ログ>
2015.9.19 (そばんち-1)
2012.10.7 (そばんち-2)
2012.10.7 (そばんち-1)

そばんちの所在地>
◇丹波市市島町梶原125  ℡:0795-86-7446


  


2015年09月22日

そばんち-1  (9/19:丹波)

この日のランチレストランは、事前に以前、訪れた時と同じそば三昧コースの予約を入れて、3年ぶりのそばんちへ。

 


 


前回と同じメニューなだけでなく、同じ座席テーブルに案内していただきました。

 


そば三昧コース(2400円)最初のメニューは、揚げそば。



最初のミステリー駅は、磯の香り。



だしまき。



辛み大根ぶっかけそば。紫の大根おろしに、すだちを絞ってかけるとピンク色に変わります。

 



そばんち-2へ続きます。


そばんちの過去ログ>
2012.10.7 (そばんち-2)
2012.10.7 (そばんち-1)

そばんちの所在地>
◇丹波市市島町梶原125  ℡:0795-86-7446

  


2015年09月21日

そして、今日は...

ここに、いました。





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Posted by Dreamer  at 22:24お出かけ (東播磨)

2015年09月21日

清明堂 (9/19:篠山)

丹波篠山方面へ出かけて行っても、篠山市内は通り過ぎるだけということが多かったので、本当は少し篠山城跡付近を歩いて観光もしたかったのですが、午前中に所用が入って出発が遅くなってしまったことと、お昼ごはんは丹波のお蕎麦屋さんに予約を入れてあったことから、気になっていた栗おはぎと栗きんとんを購入するため、この日もまた、篠山では老舗の和菓子店清明堂に立ちよっただけ...となりました。

 


 




丹波栗をぎゅっと濃縮したような栗きんとん(200円)と、
中のもち米がしっかりした味わいの栗おはぎ(200円)。

どちらも小ぶりで上品な大きさなので、
ひとくちでパクっといただけます。スマイル





栗まんじゅうの通常サイズ(180円)とビッグサイズ(500円)。

 


黒豆の入ったどら焼き(160円)。

 



清明堂の所在地>
◇篠山市二階町59 ℡:079-552-0159

  


2015年09月20日

丹波栗の季節

シルバーウィーク初日の昨日、「実家へ届ける、お彼岸の和菓子を買いに行こう。」ということで、丹波栗のお菓子がスタートしたばかりの丹波篠山まで。クルマ



 


主人も私も職場ではPC画面パソコンに向かうことが多いデスクワークなので、休日ドライブで窓の外に広がる自然の風景を眺めているだけでも癒されます。スマイル

 


そして義母もまた、ご一緒にいろいろなところへ出かけて、おいしいランチレストランをいただいたり、地元グルメの数々を購入したりできる休日ドライブを楽しみにしてくださっているようです。ニコニコ


午前中の所用を済ませてから、もよりの駅まで義母をお迎えに行き、篠山まで。

ネットで見つけて以来、ずっと気になっていた老舗の和菓子店で丹波栗のおはぎと栗きんとんを購入した後、

 


丹波でおそばランチレストランをいただいて、いつものお店にも立ち寄って丹波栗のお菓子を購入し、カフェスペースでコーヒーお茶休憩ケーキ

 


秋の5連休がスタートしているので、道の混雑状況を心配して出かけて行きましたが、ありがたいことに一般道も高速もまったく渋滞することなく移動することが出来、義母を実家までお送りするため神戸の市街地に戻ってからの道路状況でようやく、「やっぱり、大型連休だね...。タラーッ」と痛感した1日でした。


  


2015年09月19日

そして、今日は...




ここに、いました。








  


2015年09月17日

おうちカフェ ~Cafe Village of Poe ~ -10



おうちカフェ
~Cafe Village of Poe~






シルバーウィークのスタートを週末に控えた職場が忙しいので、おうちごはんのメインにできるだけ簡単に準備できるものがあると助かります。アセアセ

先週末、淡路島ドライブで購入してきた骨付き鳥。フライパンでの焼き方が下手だったので、鳥皮がパリッとおいしそうに焼けていませんが、骨付き鳥の風味はしっかり味わえました。スマイル



ご近所のTさんがお気に入りでお取り寄せされたという「賛否両論」笠原氏監修の煮魚セットからのおすそ分けでいただいた、「さわらの柚子味噌煮」と「金目鯛の生姜煮」。この日の夕食には湯通しした豆腐を添えてみましたが、ふろふき大根を添えるとおもてなしの1品にもなりそうです。ニコニコ

 


”柚子味噌煮”がおいしかったので、いつものブリ大根を白みそベースのゆず風味にアレンジしてみました。ピカピカ




冬瓜の煮ものが冷蔵庫にあると、手軽な小鉢の1品になります。



なすとピーマンを甘辛く炒め煮にしておいたものに、ゆでたコーンをかけるとコーンの甘みがひきたちます。

 


暑い夏には冷たいそうめんが貴重な1品になっていましたが、にゅうめんがおいしい季節になりました。




季節の変わり目には、風邪をひいたり、胃腸が弱ったり、体調をくずしがちなので、食生活と休養などの日常生活に気をつけて過ごしたいと思います。


  


2015年09月16日

淡路島 半周ドライブ  東海岸 2015-9 -2

淡路島 東海岸ドライブの風景から。



道の駅 あわじ&松帆アンカレイジパーク。

 


 




道の駅 東浦ターミナルパークでは、フローラルアイランドで新鮮なお野菜や果物を購入した後、

 


 



ジェラート休憩ソフトクリーム

このびわのジェラートは、
地元産のびわを使って、
「淡路たかたのケーキ」
作られたものだそうです。



海岸沿いの道をずっと走っていましたが、沼島を超えた後、山道へ入っていきました。

 


道の駅 福良



絶景レストラン うずの丘でランチレストランの後、道の駅 うずしおへ。

 


 


あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチンのご当地ソフトクリームソフトクリームから、びわと、びわミルク。大鳴門海峡をすぐ近くにのぞむ風景を見ながら、いただきました。ニコニコ



 


  
タグ :淡路島


Posted by Dreamer  at 05:04お出かけ (淡路島)

2015年09月15日

絶景レストラン うずの丘 (9/13:南あわじ)

日常の食事においては、健康のための食生活管理という点でいろいろ制限をしたり、味付けや量の調整をしたりしていますが、休日のお出かけランチや旅先では若干制約を緩めています。そのため、この日は急遽決まった淡路島ドライブクルマで、”どこでどんなランチタイムレストランを過ごすのか”は、結構重要な課題だったのでした。

淡路ICで高速を降りてすぐに立ち寄ってみた道の駅あわじでいただいた”淡路島の生しらす”のリーフレットを見て「生しらす丼って、いいね。」とか、「南あわじにむかっていけば、いろいろホテルバイキングもあるみたいだね。」などと話しつつ、スマホであれこれ調べながら、途中、買い物に立ち寄ったりなどもして、海岸沿いを走っていき、うずの丘 大鳴門橋記念館へ到着したのは午後2時を過ぎていました。

 




通常ならかなり待ち時間がある人気のレストランのようなのですが、いわゆるランチタイム遅めの時間だったので、ラッキーなことにすぐに展望のいい窓際に近い席に案内していただけました。

 




ついさっきまで、団体のお客様がたくさんおられたのであろう店内の様子に、「本当に、いいタイミングで到着したんだね。」と...。

 


淡路島の生しらす味めぐり ガッツリ盛り(1300円)は、生しらすの量が1.5倍だそうです。



淡路島牛丼(1600円)。



鯛のだし茶漬け(1200円)。



どのメニューも淡路島の食材を使われていておいしかったうえに、窓の外には鳴門海峡が見える絶景が広がっていて、とても満足なランチタイムのひとときとなりました。ニコニコ



また、違う季節の旬のメニューをいただきに訪れてみたいと思っています。ピカピカ





絶景レストラン うずの丘の所在地>
◇南あわじ市福良丙936-3 うずの丘 大鳴門記念館 2階 ℡:0799-52-2888 




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2015年09月14日

淡路島 半周ドライブ  東海岸 2015-9 -1

昨日、当初の予定では、義母をお誘いしてお買い物&ランチに出かけた後、午後は自宅でのんびりするはずだったのですが...。アセアセ

実家へむかう車の中で、いきなり主人がつぶやいた「淡路島のドライブクルマにも、行かんなあかん。」のひとことで...。タラーッ



今年の2月にレノマの森へむかう途中、そして3月に高知へむかう途中、高速で淡路島を通り過ぎる際に、”いつか、のんびり、ぐるっと1周しよう。”という話が出ていたこともあり、特別なお出かけというわけではなく、”どこかへ買い物に出かけて、ランチを食べて、義母を実家までお送りするという週末恒例のお出かけ先が、淡路島になる”という発想で、明石海峡大橋を渡って海岸沿いに走ってみようということになりました。

 




訪れたのは、道の駅あわじ東浦ターミナルパークフローラルアイランド)、福良等や、スーパーやイオン。観光地らしいところに立ち寄ったのは、遅めの昼食と休憩のために訪れたうずの丘 大鳴門橋記念館くらいで、出来るだけ海岸沿いの一般道をゆっくり走っていき、道の駅うずしおで今回は終了。

 




神戸淡路鳴門自動車道に入り、一気に淡路島南ICから淡路SA経由で、垂水まで戻っていきました。

 


西海岸の半周ドライブは、また後日の課題だそうです。スマイル



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Posted by Dreamer  at 08:10お出かけ (淡路島)

2015年09月13日

そして、今日は…

ここに、いました。





  


Posted by Dreamer  at 16:43お出かけ (淡路島)

2015年09月11日

9月中旬の風景 2015

朝夕、涼しさを感じるようになってきました。そんな、9月中旬の風景から。



同じ風景でも、朝日の差し込む光の色は、なんだか元気を与えてくれるような気がします。




午後のやわらかい穏やかな日差しに照らされた風景。




”フレッシュハーブの鉢がそこにあるだけで、お料理作りが楽しくなる。”




そんな、なにげない日常の風景ひとつひとつを大切にしたいと、思います。


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Posted by Dreamer  at 07:54My Garden

2015年09月09日

「火花」を読んで...

又吉直樹さんの「火花」が芥川賞を受賞されて、”読んでみたいな...”と思っていた時には本屋の店頭に在庫がない状態で、職場のMさんは以前に入手してまだ読んでいる途中だと伺っていました。

そして、昨日、「Iさんが読み終わられたので、次に、いかがですか?」と声をかけていただき、本を貸してくださったので、読んでみました。

その中に出てくる井の頭公園の描写の中に、2013年秋に訪れた時の風景が、思い起こされて...。




どうしても、主人公が芸人さんということなので、読み進めていく上で、著者の又吉さんのイメージが重なってしまうのですが、

”なにげない風景や会話を、ていねいに見つめて、詳細にひろいあげて、よぶんな主観はできるだけ避けようと記述しているようでいて、自分自身が歩んでいる一歩一歩の軸足をきちんと保とうとしている分だけ、しっかりと視点が定まっている。”

そんな気がする文章表現に好感を持ちながら、一気に読み終えてしまいました。



”「いないいないばぁ」を知った僕は、「いないいないばぁ」を全力でやるしかない。”

”捨てたらあかんもん、絶対に捨てたくないから、ざるの網目細かくしてるんですよ。”

 「火花」より



つぶやきのような、会話のセリフに、”なるほどなぁ...”と思わされるものが多かったのは、漫才のネタを作って演じて、築いてこられたプロらしい表現だからなのかもしれないと、思いました。


  
タグ :火花


Posted by Dreamer  at 18:38本の話

2015年09月08日

おうちカフェ ~Cafe Village of Poe ~ -9 (日々、精進)

先週末、六甲のめぐみで購入してきた野菜いろいろ。

 


若い頃は野菜よりもお肉系が好きだった主人ですが、さすがに年齢を重ねると、いわゆる精進料理系のメニューでも(工夫次第で...アセアセ)喜んでくれるようになりつつあります。

そういう意味でも、”ノンアルコールビールビールとともに夕食の最初に出す肴の小鉢に、どういう形でどんなお野菜を取り入れるのか”が、私にとってはベジファースト習慣という目標においての重要な課題になっているのですが、これからの時期は「黒大豆の枝豆」というだけで、”季節を感じる特別な1品”感があるようです。スマイル




レンジでチンしておいたなすを鳥皮で巻いて、軽く塩コショウして、カリカリに焼いたもの。食卓に出す直前に、しょうがをのせてお醤油を少々かけてみました。カリカリに焼くことで鳥皮の脂分が抜けるのですが、なすにしっかりしみこんでいるので、小鉢に少しだけ。




野菜たっぷりのせパスタ。



私流の炭水化物ダイエットは、「夜は、できるだけ炭水化物を取らない(もしくは、控えめにする)」「自宅で食べる休日ランチでも、できるだけ、いろいろな野菜で満足感をもてるように工夫する」というのが目標です。そのため、ベースのパスタは量控えめで、トッピングの夏野菜をたっぷりのせています。


先週、結構好評だった夏野菜のせカレーも、次は、ごはんを減らして、いろんな野菜をもっとたくさんトッピングしてみようと思っています。ニコニコ

 


野菜たっぷりの、ラタトゥイユ。



ピザトースト風に焼いてみたり、パスタの代わりにそうめんとあわせてみても、おいしくいただけました。ハート

 




豆乳で作ったホワイトソースに、サラダマカロニと野菜いっぱいグラタン。これは、カロリー控えめなわりにボリューム感もあって、主人にも好評でした。OK




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2015年09月07日

9月上旬の風景 2015

9月に入って、かなり過ごしやすくなりましたが、天候が不安定で気温の変動が大きいため、風邪などの体調管理に気をつけています。

そんな今朝の風景から。



暑い時期に剪定出来ずに伸び放題だった、花壇の植木のお手入れが気になってはいるのですが...。ちっ、ちっ、ちっ




週末、お墓参りのための花や新鮮な野菜を買うために訪れた六甲のめぐみの園芸コーナーで、義母が苗植木鉢を買っておられたので、つい、つられて私も購入してしまったバジルとイタリアンパセリ。



”ガーデニングの夏休み期間が終了して、秋の新学期が始まった。”という、そんな、心境です。キョロキョロ アセアセ

  
タグ :my garden


Posted by Dreamer  at 07:55My Garden

2015年09月06日

創作フレンチレストラン ユニック (9/5:西神中央)

昨日は、みんなでお彼岸の前の少し早目のお墓参りの後、恒例の昼食会レストランへ。

 


先月下旬に息子と義妹のお誕生日があったので、義理弟夫妻が予約をしてくださっていた創作フレンチレストラン ユニックにお問い合わせをして、サプライズでお誕生日バージョンをお願いしてありました。スマイル

 


最初に出てきた、ランチメニュー共通のコーンのムース。



オードブル。



パン2種類。あったかくて、ふわふわで、おいしかったです。



焼きなすのポタージュスープ。



シェフのおまかせランチコース(2100円)のメインは、ハンバーグと鰆のグリル。お肉とお魚が両方味わえるのが、うれしいです。



お魚料理かお肉料理のメインどちらかを選んで、しっかり味わえるリベルテコース(2600円)の、お肉料理は牛ロースステーキ、きのこソース。



お魚料理は、スズキとほたてのグリル。



デザートのドリンクは、コーヒー、紅茶のほかに、ハーブティーも選べます。ハイビスカスのハーブティーにははちみつを入れて。



バースディアレンジのデザートプレートには、バースディソングも添えられていました。ありがとうございました。ニコニコ

この日訪れるまで気がついていなかったのですが、このお店はご近所のTさんをはじめママ友のみなさんから”お気に入りで、時々訪れるのだけれど、人気店なのでランチの予約が取りにくい。”とうかがって、ずっと気になっていた稲美町のハーブテラスの姉妹店だそうです。



義母もお料理の内容にとても満足されたようで、「また、お稽古事のお友達に教えてあげよう。」と言っておられました。ハート



創作フレンチレストラン ユニックの所在地>
◇神戸市西区春日台3-3 かすがプラザ内  ℡:078-915-8839



  


Posted by Dreamer  at 09:16グルメ (西神戸)

2015年09月03日

鳥取砂丘を訪ねて 2015.8 -2



「海を見に行きたい。」というのは、たいてい、私のセリフなんですが、この日、”日本海を見に行く”ことにこだわっていたのは、主人のほうで...。



青い空と白い雲と、広大な砂丘の向こうには日本海。

 


  


そんな大きな自然の中では、ひとりひとりの人の姿は小さく見えて、私も、また、そんなちっぽけな人間のひとりなんだな...と思うと、なんだか、ほっとするような気がしました。



  


ちっぽけな人間が抱えているさまざまな日常のストレスなんて、さながら砂紋のように、風に吹かれてサラサラと流れていくようなもの...って、そんなふうに思えたらいいな...とか。



 



この日の、累計歩数は13149歩。心のデトックス効果があるような気がした、そんなお散歩の風景でした。スマイル



  



<鳥取砂丘を訪ねて 過去ログ>
・そして、今朝は...(2015.4.5
鳥取砂丘を訪ねて 2015.4 2015.04
・そして、今日は...(2015.8.23
鳥取砂丘を訪ねて 2015.8 -1 (2015.8.23)

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Posted by Dreamer  at 18:49お出かけ (中国)

2015年09月02日

喫茶 万葉 (8/30:稲美)

この喫茶万葉は、”わらびもちが有名な、喫茶店””いつお店の前を通っても、駐車場には車がたくさん停まっている”という噂をずっと前から聞いていたので、先日、日曜日の早朝に近くまで出かけていったついでに、モーニングコーヒーをいただきに訪れてみました。



 


モーニング(450円)には、わらびもちが2つ。トーストには、ほのかにアーモンドバターが塗られていたような...。



万葉モーニング(650円)には、プチポテトサラダとパスタがついて、わらびもちが3つついています。



午前8時開店とほぼ同時に訪れましたが、しばらくすると満席になり(私たちの席は6人席でしたので、もちろん後から来られた方と相席です)、お茶を飲み終えてレジに向かうと、入り口付近や店の外にも待っている方がおられました。

 


お店の雰囲気が良かったので、また、ゆっくりと訪れることができたらいいな...と、思っています。

喫茶万葉の所在地>
◇加古郡稲美町岡1162-2 ℡:079-439-4713


  


Posted by Dreamer  at 05:08グルメ (稲美)

2015年09月01日

TANTO屋 (8/29:加古川)

この日、息子とともに義母もお迎えして、お誕生日ランチレストランTANTO屋へ。



ランチタイムが15:00までなので、午前の仕事を終えてから駆けつけても、なんとかランチタイムのLOに間にあうので助かります。スマイル

グルメセット(1920円)の前菜プレートと、燻製の香りと味わいのスープ。

 


追加オーダーの、ミニパスタ(420円)。



やわらか牛タンシチュー(+860円).



蟹と魚介のポワレ(+210円)



ヒライ牧場 牛テールのあっさり煮込み。



息子のデザートは、お誕生日バージョンにご配慮いただいていました。ハート

 


店内の風景から。



 



TANTO屋:過去ログ>
2015.6.13
~グルメセット(播磨灘の鯛と魚介のポワレ、ヒライ牧場 牛テールのやわらか煮込み)、パスタセット~
2015.5.6
~グルメセット(ヒライ牧場 牛タンのやわらかシチュー、播磨灘の鯛と魚介のポワレ)、パスタセット~
2015.3.14
~裏メニューステーキ、グルメセット(豪州産ステーキ、播磨灘の鯛と魚介のポワレ)~
2015.2.28
~グルメセット(淡路鶏のステーキとハンバーグ、播磨灘の鯛と魚介のポワレ、坊勢産の牡蠣の蒸し焼き)~
2015.1.17
~グルメセット(淡路鶏のステーキとハンバーグ、播磨灘の鯛とスズキのポワレ)~


   <2013~2014年の記録は、こちらから>

   <2011~2012年の記録は、こちらから>

   <2009~2010年の記録は、こちらから>


TANTO屋の所在地】
◇加古川市野口町良野1759 ℡:079-454-2332




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Posted by Dreamer  at 13:28グルメ (加古川)