♪憩いの場所と憩いの時間♪

先週のランチ記録ラストは、まつぼっくり。（写真はあるのにまとめていないものがたまっていると、なんだか学生時代に戻って宿題レポートをためているような気分になります。主婦業において、家事をためているのと一緒の気分とか…。）

忙しかった午前勤務の後、”買い物に出かけたついでにランチを済ませて帰ろうかな…でも、今週はちょっとおそとランチが続きすぎだしなぁ…。”と悩みながら、見た店頭の黒板には「今日のメニュー　豚ぼっくり」との文字が。



”今までと違うメニューなのなら、もう食べるしかないでしょう”と、即、お店に入って行きました。もちろん、オーダーしたのはいつものレディースランチです。

ふつうのお好み焼きと違う、四角い形ととろけるように柔らかい食感。初めて食べた豚ぼっくりは不思議な感じがしました。レディースランチについてくるサラダとシャーベットが、やはり、いつものようにうれしいです。



まつぼっくりさん風”おうちぼっくり”に、またチャレンジしてみたいけれど、柔らかい生地であんなにきれいな四角い形にまとめるのはかなり難しそうですね…。



＜まつぼっくり：過去ログ＞
・2009.9.10
・2009.8.27
・2009.8.1
・2009.7.22
・2009.7.17
・2009.5.27