♪憩いの場所と憩いの時間♪

今日の朝ごはん。




昨夜作ったちらし寿司は、自宅にある材料のみで作った簡単バージョン。

昨日、去年の過去ログを見ていて、Ｏさんのきゅうりを和風味でエビと共に炊いていた記事を発見。
”そういえば、ずっと中華味がメインだったけど、去年、和風味にもアレンジしてみて、エビとあわせると家族に好評だったんだ。”と、思い出した。こうして記録が残っている事によって、忘れかけていたものを思いだし、記憶の片隅に残っているものがはっきりしてくる。
今回は、ちらしずしに入れるための高野豆腐も一緒に炊いてみた。こういうバリエーションも、いいかも。

今、こうして、日常の中にあるあれこれをまとめているのは、単に現在のためだけでなく、過去の自分の思いや経験を未来につなぐための作業なのかもしれないと、なんとなく、思う。