2010年11月18日
瀬戸内グルメ紀行 2010.11 （11/14：室津）
今シーズン初の生牡蠣購入ドライブ
は、今年２月にも訪れた、網元・津田正水産。
殻付き牡蠣はまだ始まったばかりらしく、すごくいいタイミングで訪れたようです。
その日の夕食のメインは、もちろん、これ
でした。
＜網元・津田正水産の所在地＞
◇たつの市御津町室津1034－33 ℡：079-322-8100
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
その後、前回訪れた時には、たしかまだオープン前だったと思う、道の駅みつにも立ち寄ってみました。
屋上からの海の展望も気持ちがいいですが、建物の裏手には親水広場があって、波を身近に感じる事ができるのがうれしいです。
道の駅みつで購入した野菜の一部と、翌日の夕食メニューから。
むき身パックには大粒の牡蠣がたくさん入っていたので、牡蠣フライになりました。
もちろん上の写真の小皿はあくまで撮影用で、１Kg全部を牡蠣フライにしたにも関わらず、争奪戦状態でした。
道の駅みつで購入した野菜も、しっかり使われています。冬瓜のスープ、サラダにちらした黒豆と水菜など。大根は写真には写っていませんが、とてもきれいだった大根の葉は佃煮になり、息子のお弁当のおかずの貴重な１品になっています。
＜道の駅みつの所在地＞
◇兵庫県たつの市御津町室津896-23 ℡：079-322-8500
＜瀬戸内グルメ紀行：過去ログ＞
・室津（2010.2/11）
・日生（2008.1）、相生（2009.1）
は、今年２月にも訪れた、網元・津田正水産。
殻付き牡蠣はまだ始まったばかりらしく、すごくいいタイミングで訪れたようです。
その日の夕食のメインは、もちろん、これ
でした。
＜網元・津田正水産の所在地＞
◇たつの市御津町室津1034－33 ℡：079-322-8100
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
その後、前回訪れた時には、たしかまだオープン前だったと思う、道の駅みつにも立ち寄ってみました。
屋上からの海の展望も気持ちがいいですが、建物の裏手には親水広場があって、波を身近に感じる事ができるのがうれしいです。
道の駅みつで購入した野菜の一部と、翌日の夕食メニューから。
むき身パックには大粒の牡蠣がたくさん入っていたので、牡蠣フライになりました。
もちろん上の写真の小皿はあくまで撮影用で、１Kg全部を牡蠣フライにしたにも関わらず、争奪戦状態でした。
道の駅みつで購入した野菜も、しっかり使われています。冬瓜のスープ、サラダにちらした黒豆と水菜など。大根は写真には写っていませんが、とてもきれいだった大根の葉は佃煮になり、息子のお弁当のおかずの貴重な１品になっています。
＜道の駅みつの所在地＞
◇兵庫県たつの市御津町室津896-23 ℡：079-322-8500
＜瀬戸内グルメ紀行：過去ログ＞
・室津（2010.2/11）
・日生（2008.1）、相生（2009.1）
Posted by Dreamer at 19:11
│お出かけ （西播磨）
地域ブログサイト
