2011年07月18日

続:夏野菜 2011

週末の土曜日、またまた届いた新鮮な夏野菜たち。ピカピカ




今回も、新鮮なうちにお隣のKさんにもおすそわけをして、まずは、その日のうちに定番のきゅうりの中華スープをお鍋にたっぷり作りました。これで、この連休中の1品を確保です。OK




夏の完熟トマトと香りの高いしそがあれば作りたくなる和風しそたらこスパゲティ。これに風味づけに加えた梅干も、Oさんからいただいた手作りのものです。そして、サラダはかぼちゃのマヨネーズ和え。ベランダガーデニングでできた最後のサニーレタスを添えています。スマイル




シンプルだけど、完熟トマトの甘みがおいしいトマトサラダ バルサミコ風味




もちろん、我家のプランター栽培のバジルが彩りを添えています。ニコニコ






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祝日でお休みなのに、午前4時半に目が覚めた。FIFA女子ワールドカップの決勝戦が中継テレビされていた。

延長戦まで、がんばっている。すごい。オドロキ

1-2で追いかけている中、澤選手が同点ゴールを決めたシーンを見た。
結果を残すために、一生懸命がんばっているなでしこジャパンの姿に、感動で、朝から涙腺が緩んでしまった。

午前6時21分、世界一決定。クラッカー

おめでとうございます。拍手



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