♪憩いの場所と憩いの時間♪

今年は、緑のカーテンでゴーヤがブームになっているため、ゴーヤを使ってのおうち料理もゴーヤチャンプルーだけでなく、いろいろなアレンジを試してみようと思っています。

昨日のまつぼっくりのキムチ焼きそばに刺激を受けて、今夜の夕食の豚キムチをゴーヤチャンプルー風に作ってみました。


＜ゴーヤと豆腐入り 豚キムチ＞





先日の記録から。

＜ゴーヤチップス＞




＜ゴーヤのツナサラダ＞





＜ゴーヤ入り焼きそば＞





＜ゴーヤチャンプルー＞









新しいゴーヤメニューの開拓が、この夏の楽しみになりそうです。