♪憩いの場所と憩いの時間♪

今年のＧＷは、ＲＩＮさんご夫妻との昼食会の予定があるだけで、基本は自宅の子供部屋＆オーディオルームと主人実家の息子の勉強部屋の整備計画を進めるつもりだったのですが、昨日の朝突然、ふだん半下宿中の息子のためにあれこれ気遣って下さっている義母と、節目ごとに姪孫（てっそん：兄弟姉妹の孫）である娘と息子にもお気遣いいただいている伯母をお誘いして、出かけることになりました。

伯父が車の運転免許証を返還して以来、足が弱っておられる事もあってしだいに出不精になられた伯母はついつい自宅にこもりがちになってしまわれるそうで、たとえ、義母と会う約束をしても駅前近くの決まったお店でランチを終えると、買い物を見て歩くのもいやがり、最寄りの駅から出るバスの時間を気にして、すぐに帰っていってしまうとのことなので、義母からのお願いは、①ふだん２人では行けないお店で、伯母のお好きな中華ランチに行きたい　②遠出しなくてもいいから、伯母にとっても義母にとっても、気分転換になるところへのドライブができればうれしい　という２点でした。

”おいしい中華料理”と言われると、「ずいぶん長い間、ふじたさんのマーボー豆腐を食べていないから、ひさしぶりに行きたいなぁ...。」と言っていたこともあり主人も大歓迎の要望で、朝一番に広東・四川料理 避風塘ふじたへ予約を入れて、姫路まで出かけて行ったのでした。

　


以前、義母と共に伯母をお誘いして出かけたイタリアンランチの際に、それぞれ違うメインを選んでみんなで分けあっていろいろ味見しながら食事をしたことが、いつもは伯父と２人で食事をされている伯母にはとても楽しかったということなので、今回も４種類のメインを４人で分けあう形でオーダーしたうえに、ひさしぶりの麻婆豆腐を楽しみにしていた主人のために単品の麻婆豆腐を（しかも、特注の大盛りバージョンでお願いして...）追加し、前回のように一部の白ごはんをチャーハンに変更していただき、それもみんなでシェアする形でオーダーしました。

昨日の選べるランチ（1000円）のメイン４種は、油淋鶏、麻婆豆腐、鶏肉と新玉ねぎの辛み炒め、黒酢の酢豚でした。

　


　


麻婆豆腐以外の３種をシェアして盛り付けると、こんな感じです。




最近、義母とランチに出かける時には「せっかくの外食だから、いろいろなものを食べたい。」と言われても伯母は量を食べられなくなっておられるため、残してしまうことが多いとうかがっていたのですが、昨日は「どれも、おいしい。」ととても喜んで、ご自分の分に加えて取り分けた分も、ほとんどきちんと召しあがっておられました。

小さなおかずたちと、大根餅。

　


追加オーダーの麻婆豆腐大盛りバージョン（1200円）。

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ランチの白ごはんから変更したチャーハン（+200円×変更人数）。




主人はこのお店のチャーハンのパラっとした感じと卵の炒め具合が大のお気に入りなんですが、白ごはんにここの麻婆豆腐をかけて食べるのも好きなので、両方が必要なんだそうです。

主人同様にここの麻婆豆腐がお気に入りの息子のためにオーダーした、お持ち帰り１人前（800円+容器代100円）。

　


お忙しいランチタイムなので恐縮に思いながらも、予約電話の際にあれこれ相談させていただいて、お持ち帰りや単品の追加オーダー、初めてだったという単品大盛りバージョンなど、いろいろなアレンジメニューにも気持ちよく対応していただき、主人はもちろん、義母や伯母にもとても満足していただけたＧＷの中華ランチになりました。

いろいろお世話になり、本当に、ありがとうございました。


＜広東・四川料理　避風塘ふじた：過去ログ＞
・2012.1.14
・2011.12.25
・2011.7.17　& 2011.10
・2010.8.15
・2010.5.30
・2010.5.25
・2010.5.9


＜広東・四川料理 避風塘ふじたの所在地＞
◇兵庫県姫路市安田3丁目108-1　 やすだたうんプラザ1F　℡：079-282-8232