2013年07月22日

夏野菜とおうちごはん

夏野菜とおうちごはん


「Oさんのおかあさんが、また、しんせんななつやさいをとどけてくださいました。スマイル

「いつも、ほんとうに、ありがとうございます。赤面



*************************




この週末、主人と娘が4ヶ月ぶりの再会と鰻コースのディナーレストランを楽しんでいた頃、自宅に残った私の夕食は、そうめんがメインのヘルシーディナーでした。キョロキョロ アセアセ

夏野菜とおうちごはん


Oさんが届けてくださる畑直送の新鮮な夏野菜に加えて、豆腐とこんにゃくをどうアレンジして使おうかというのが、この夏の私のおうちごはんの課題です。



いただいたゴーヤは、さっそく定番のゴーヤチャンプルーになりました。

夏野菜とおうちごはん




きゅうりは、サラダや酢のものに。

夏野菜とおうちごはん 夏野菜とおうちごはん


暑くて身体が弱り気味な時は、できるだけシンプルなもののほうが食べやすいような気がします。



少しずつ収穫しては冷凍しておいた我家の庭のブルーベリーの実を、朝のバナナジュースに混ぜ込んでみたりもしています。

夏野菜とおうちごはん




<夏野菜 関係 過去ログ>
夏本番 2013 (2013.7.13)
夏野菜のシーズン 2013 (2013.7.12)
8月1日の風景 2012 (2012.8.2)
連休の成果 ~トマトソースづくり~ (2012.7.17)
連休の課題 ~夏野菜料理~ (2012.7.15)
今日から8月 (2011.8.1)
ゴーヤのシーズンとトマト酢 (2011.7.24)
完熟トマトでトマトソース (2011.7.20)
続:夏野菜 (2011.7.18)
夏野菜あれこれ... 2011 (2011.7.11)
夏はきゅうりでさっぱりと...☆ (2011.7.7)
夏野菜など、あれこれ (2010.7.22)



タグ :夏野菜

同じカテゴリー(食生活についての雑感)の記事画像
野菜の加工と、調理時間
秋分の日の雑感 2017
しろくま君☆
旬を味わい、季節を味わう
かき氷 ~夏の風物詩~ -3
かき氷 ~夏の風物詩~ -2
やしろの桃 -2
かき氷 ~夏の風物詩~
やしろの桃
夏野菜のシーズン 2017
同じカテゴリー(食生活についての雑感)の記事
 野菜の加工と、調理時間 (2017-09-28 08:20)
 秋分の日の雑感 2017 (2017-09-23 07:10)
 しろくま君☆ (2017-09-08 12:53)
 旬を味わい、季節を味わう (2017-08-22 08:02)
 かき氷 ~夏の風物詩~ -3 (2017-08-13 10:21)
 かき氷 ~夏の風物詩~ -2 (2017-08-09 05:58)
 やしろの桃 -2 (2017-07-25 06:04)
 かき氷 ~夏の風物詩~ (2017-07-24 06:36)
 やしろの桃 (2017-07-19 07:12)
 夏野菜のシーズン 2017 (2017-07-16 16:14)