2013年09月06日
9月初旬の雑感
午前5時40分現在、半戸外は24℃。
朝夕、すっかり涼しくなりました。
そして、早朝の朝ごはんも、パフェモーニングからスープモーニングになりました。
ミネストローネスープとか、冬瓜の中華風スープとか...ポイントは、煮込んだ野菜たっぷりで、食べやすくて、胃腸にやさしい汁物系。
これから、もっと寒くなっていけば、具だくさんのお味噌汁とかお吸い物バージョンも増えていくのだと、思います。
鶏でしっかりダシを取った中華風スープと、ごはんを使って、簡単中華雑炊にアレンジしてみました。
これなら、早朝でもさっと作ることが出来て、さらっと食べやすいと思います。
Posted by Dreamer at 05:51
│日常の雑感│食生活についての雑感