♪憩いの場所と憩いの時間♪

この日いただいた野菜たちの中にまた、はやとうりがあったので...。




前回好評だった豚肉とはやとうりの炒め煮と、中華スープ。



鶏肉と一緒に、にんにく＆唐辛子でペペロンチーノ風に炒めてトマトソースで煮込むはずが、冷凍の自家製トマトソースとかぼちゃのスープを間違えて解凍して入れてしまったため、カボチャピューレ煮になってしまった...。



かぶの甘酢漬け。



大根と柿のなます



大根の葉は、いつものように常備菜のふりかけに。



今回焼いたスイートポテトは、職場の差し入れにもなりました。

”仕事が休みの日は、少しでも断捨離を進めないといけない”と思いつつも、やっぱり、処分しないといけないモノにむかいあうのが嫌で、ついつい、「出勤日のために、作り置き惣菜も作っておかないといけないし。」「冷蔵庫の中の在庫や、いただいた野菜たちを傷まないうちに使っていくのも、ある意味、整理整頓だし。」とキッチンにむかったり、こうしてデータの整理整頓をしようとしたりするのは、逃げの姿勢だとわかってはいるのですが...。

家事や雑用を行う上での優先順位として、まず取り組みやすいものから...となるのは、学生時代の”苦手科目を後回しにしようとしがちだった弱い自分”から成長していないって証拠だな...と、反省しつつ。



「千里の道も、一歩から。」...ですね。