2016年07月08日

七夕の日の古民家ランチ (7/7:加古川)

昨日、ランチタイムには遅めの時間に所用で出た駅前で、久しぶりに空箱へ。



連日の暑さで、かなり身体が参っているため、やさしいお惣菜の味わいに、ほっとしました。スマイル


<空箱の過去ログ>
2014.4.17
2014.2.6
2012.7.26
2012.5.29





ランチについていた茶碗蒸しがおいしかったので、昨夜は小田巻蒸しをメインにしてみました。
食欲がなくても食べやすいと、主人にも好評でした。

暑すぎると、調理をするのも、食べるのも、なかなか気が進まないのですが、おうちごはんでも、あっさりさっぱりした、味付けのきつくないものがうれしいものです。




新鮮な小エビをスーパーで見つけた時に塩焼きにしてみたり、活けシャコを塩茹でにしてみたりなど、シンプルな調理でも、いい食材に出会うと、なにげないおうちごはんが”ごちそう”に感じます。スマイル

夏バテにならないよう、そんなおうちごはんの工夫に、がんばっていきたいと思います。ニコニコ




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Posted by Dreamer  at 07:03 │グルメ (加古川)