♪憩いの場所と憩いの時間♪

立秋が過ぎても、暑い日が続きます。

今年のお盆休みは、早めにお墓参りを済ませていたし、私の”受診してみたら、まさかの骨折だった...”というアクシデントもあったし、娘が帰省しないだけでなく息子も娘のところへ行ったしで、のんびり過ごしています。

お盆休みに入る前に、また、Ｏさんから畑直送の夏野菜をいただいたので、今回は”山形のだし”にチャレンジしてみました。
なすときゅうりをたっぷり使えて、しそとみょうがの風味がきいていて、おいしいと好評でした。

ゴーヤは定番の、野菜いろいろたっぷりゴーヤチャンプルーや、ゴーヤの肉詰め豚肉巻きに。
せっかくの夏野菜、新鮮なうちに使いたいのだけれど、主人が同じメニューが続くと嫌がるので、バリエーションを増やさないといけません。
でも、きゅうりの中華スープはお気に入りなので、続いてもうれしいそうです。むしろ、私のお気に入りの寒天寄せにアレンジすると、「そのままの方が良かったのに...。」とクレームが、来ます...。



たとえ簡易ギブスと言っても、やはり動きにくいので、家事の合間にオリンピックなどのテレビを観たり、ＰＣのデータを整理してまとめたり、ぼぉ～っとしたり...だけで過ごしてしまいそうになりますが、カラオケや、買い物ついでのランチに出かけるだけで、すごく満足できるような気がします。

こういうお盆休みも、いいものだなぁ...と、思います。