♪憩いの場所と憩いの時間♪

今日は義母が我家にいらっしゃる予定なので、朝（午前7時30分頃）いきなり思い立って、懸案事項だったいちご大福作りを開始した☆

最初、キッチンで私がコトコト始めた時には、ひとりで作業をしていた。軽い朝食を食べ終わっていた娘に、もち粉と砂糖と水を混ぜ合わせる手伝いを依頼し、いちごを洗って水気を切っておき、あんこを小さな１４個の固まりに分けた。
その後、混ぜてもらったもち粉の容器を電子レンジで２分、取り出して混ぜてという作業を３回転。出来あがったもちを１４等分して片栗粉を引いたトレーに移す（この作業は、手がめちゃくちゃ熱かった…）というところまでは、私ひとりでやっていた。



協力してもらおうと娘を呼ぶと、ここまで出来てきたら”おもしろそうだ。”となぜか主人までキッチンにやってきて、等分したおもちを丸めてのばしていく作業から娘と共に本格的に参加。粗熱をとって、あんこを包んでいく作業も、意気揚々と手伝ってくれていた。



大福の大きさの割に、用意したいちごが大きすぎたかも…と、ヨーグルトなどのデザート用の小さないちごも追加で準備した。



大きないちごと小さないちごの比較写真。写真に撮ると、違いがあまりわからないかな…。



とりあえず大小のいちごを取り混ぜて、午前８時半頃、無事に完成♪



※ＴＯＰの映像は、娘が私の撮影した写真を利用してＧＩＦアニメを作ってくれました 。