♪憩いの場所と憩いの時間♪

一昨日、収穫したばかりの新米のいただきものがあり、また昨日の朝にはいつものOさんから”春菊を収穫したから、仕事帰りに取りにおいで。”とのお電話があったので、午前勤務の後立ち寄り、新鮮な春菊の他に青梗菜やピーマンやなすびやさといも等をいただいてきました。



昨夜のお鍋には、ここにはもう写っていませんがOさん宅の畑で収穫したばかりの新鮮で柔らかい春菊が入っていました。今朝の雑炊は、Aさんにいただいた新米を炊いたものを使わせていただきました。なんとなく、そう思っていただくと、我家のさりげない献立もめちゃくちゃ贅沢に感じてしまいます。

そして、Oさんがいつも”お返しに気を使わないように。”とおっしゃるのですが、”うれしかった気持ちを伝えるために、どんなお返しをさせていただこうかな”とあれこれ考えることもまた、いただきものをした後の楽しみのひとつです。

市販のものであれ、手作りの品であれ、きちんと対価をお支払いして購入したものに対してはお返しの気遣いはいりませんが、”ご厚意で（無償で）いただいたものについては、それによって自分が受け取った気持ちの分だけ何らかの形できちんとお返しをしなければ気持ちのバランスが取れない。”と私は思うので、あれこれ先様のことを考えながらどんな形でお返しをするのかを考えることは楽しいものだと、思ってしまいます。

たとえば、私は独身時代にサービス業の人事関係に所属していた経験から、提供し販売する商品の品質はもちろん大切なのだけれど、そこに付加価値をつけるサービスの品質がどうしても気になってしまうところがあります。
某ハンバーガーチェーンの”スマイル　０円”という表記が有名ですが、サービス業すべてにおいて、そこが航空機関係でも、医療関係でも、百貨店や量販店でも、飲食店でも、テーマパークであっても、単なる営業スマイルだけではない”無償だけれどさりげない顧客に対するサービスの価値”は、無料であるがゆえに、それがそこで働いておられる個々人の魅力にとどまらずその会社（店）全体のイメージアップにつながって、反対に価格では換算できないようなとても大きなものであるような気がします。
以前から開設していた個人のHPやここてんこもりには、私がふらっとランチや買い物に立ち寄るすべてのお店を、記録として残しているわけではありません。提供していただいた商品内容やサービス等の数々の要因の中で、私の心に響く何かを感じた時には、何らかの形にしたいという思いから、私なりの記事としてまとめ、自分自身の記録にして残していっています。
そこには、”無償でいただいた気持ち（うれしかったサービス）には、無償で感謝の気持ちをせめてものお返しとしてまとめたい。”という思いがあります。
当然の事ながら、個人的に純粋な気持ちでいただいたうれしい贈り物やサービスに関しては、金額ではとても換算できない思いをどういう形で（お返しの品の単純な価格だけではなく、それを得るためにどういうプロセスを経て準備するかといったことも含めて）表現するかということが、ある意味大変ではあってもすごく楽しみである過程なのだと思えます。

なにげない日常の中で積み重ねていく、そんな気持ちのやり取り。
そんな、なにげないけれど大切なものをきちんと見過ごさずに生きていけるような毎日を過ごせること。
それこそが、もしかしたら、すごく貴重で贅沢なものなのかもしれないと思ってしまう、収穫の秋です。






  

先日（10/12）のランチの記録。あかねの湯で午前中ゆっくり過ごした後、お昼過ぎにお迎えに来てもらい息子の秋冬用の服を買いに出かける前に、ランチに立ち寄ったのは魚彩炭火ダイニング　一志（〃：hotpepper）。



このお店は２国を西向きに走る際いつも前を通るのだけれど、なんとなく気軽に立ち寄りにくい雰囲気があった。ところが、先日ホットペッパーでこのお店を見つけて、予算１０００円前後でいろいろランチメニューがあることを発見。　これなら我家のランチ予算の範囲内だと安心して、３連休の最終日に出かけて行ったのでありました。

オーダーしたのは、ヒレカツ＆エビフライランチ（900円）、丹波地鶏チキンカツ玉ランチ（900円）、地鶏オムライスランチ（900円）。


なんとなくお店の雰囲気から、”上品な量だったら、私のオムライスは主人と息子にほとんどもっていかれるかも…。”と思っていたところが、思っていたよりもボリュームがあり、息子のヒレカツ＆エビフライランチは彼が好きなエビフライが２匹分に加えヒレカツが３つ。主人のチキンカツ玉も大きなチキンカツにとろとろの玉子がのっており、それをごはんに乗せて食べる様子はとても満足そうでした。（もちろん、いつものようにお味見と称して、私のオムライスは少しずつ２人のお皿に移動していきましたが…）

テーブルやお座敷の他にカウンター席もあり、会計の際にうかがうとひとりでふらっと立ち寄っても大丈夫とのこと。今回は和食メニューを食べなかったので、またいつか、和食メニューをいただきに立ち寄りたいと思いました。







  

今日の朝ごはん。


昨夜は、お鍋。昨年ぐらいから〆の雑炊は夜にせず、具材と共に残しておいて翌日の朝食にするようになった。
寒い時期のお鍋は仕事から帰宅して、材料さえさっと切って準備すればみんなで鍋を囲みながらお肉や魚介類や野菜などをいろいろおいしく食べられるのですごく便利なのだけれど、最後の雑炊まで夜にしてしまうと、ついつい食べ過ぎてしまう。そこで、旨みがたっぷり出ているおだしと具材の一部を翌朝を意識して残しておくと、量の調整ができるうえに朝は小鍋におだしをとって味付けをして簡単に雑炊ができるうえに、食べやすい。一石二鳥の雑炊モーニングです。


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今日の娘の朝食補助のお弁当。


インフルエンザの影響による学校閉鎖のため、息子のお弁当は今週いっぱいいらない。しかし、学祭が近く部活が忙しい娘の食生活はどうやらパンや市販のおにぎりなどでごまかすことが多くなっているようなので、軽く朝食を食べた日でも、可能な限り、昼食までの空き時間に食べるためのお弁当を用意することにしている。

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新型インフルエンザだけでなく、季節性インフルエンザの時期にもなってきたので、”手洗いうがいに気をつけて、しっかり栄養と休養をとって自分の体調管理をきちんとしていく”という、基本を守っていくことが必要になる。家族全員の健康管理に気を配らないといけない母は、なにより自分の体調を整えていかないと、家族のフォローをすることができなくなる。がんばろう。