♪憩いの場所と憩いの時間♪

今日の晩ごはんのメインです。　こんぺいとう風 親いもコロッケ。



先日、ランチにうかがった際に残念ながら売り切れ終了していた、小鉢の１品の親いもコロッケ。おくにさんにいろいろお話をうかがい教わって帰宅し、いつも収穫した野菜をいただくＯさんにお電話してうかがってみると、なんとその日ちょうど親いもを炊いたばかりということで、おいしく炊きあがった状態の親いもをわけていただいてしまいました。

そんな訳で完成した、おくにさん直伝の親いもコロッケ。　やはり、”銀あんがおいしい。”と主人にも好評でした。ありがとうございました。
また、こんぺいとうさんにうかがって、ぜひともオリジナルの親いもコロッケを味わいたいと思います。

  

今日の朝ごはん。



昨日、みちさんのこの記事のおいしそうなパンの写真と本日１割引きの日というお知らせに誘惑されて、みきやさんで買ってきた菓子パンがメインです。


子供たちが小学生の頃は学校へ行った帰りによく立ち寄っていましたが、最近はご無沙汰だったため、ここてんこもりのみちさんの記事を時々拝見していて、またパンを買いに行こうかな～とずっと思っていました。こしあんドーナッツ、マフィン、レモンパイ、ラスク。我家のお気に入りラインアップが勢揃いしています。
「どれでも、好きなのを選んでいいよ。」と一番初めに朝ごはんの主人に言ったら、パンをすべて４等分して、それぞれを1/4ずつ食べていました。”少しずつ、いろいろ食べたい。”これは、うちの家族全員の共通した思いのようです。

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そして、お弁当。




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