2010年06月20日

パパモンブランと父の日ケーキ

父の日ランチレストランは、主人の希望で焼肉食べ放題へ。義母をお誘いして、主人の実家に近いお店へ行くことになりました。

息子の塾が終了する時間に迎えに行く前に、父の日ケーキケーキを購入するため立ち寄ったのはモンブラン
今朝のこの記事で紹介されていたパパモンブランが、なんだか気になってしまっていたのでした。ピカピカ




みんながそれぞれ好きなケーキを中心に選んでいたため、しっかりお昼ごはんの後にも関わらず、3時のおやつタイムコーヒーにみんなでおいしくいただきました。ニコニコ





  


Posted by Dreamer at 18:28お菓子の話

2010年06月20日

父の日の風景 2010

どんよりした曇り空くもりの朝。湿気が高く、梅雨の時期らしい感じがします。タラーッ

そんな朝に見つけた、クチナシの花。



クチナシの花の香りが好きで数年前に購入して以来、葉がついてもすぐにいつのまにかついていた虫に食べられて、全然成長せず、毎年、花を楽しむところまでいきませんでした。なき
そこで、前回植木鉢を植え替える時に、ミントも一緒に植えこんでみましたら、少しは害虫対策になったのか、無事に葉がつき蕾もついて、とうとう今年は花が咲きました。ニコニコ

今朝のデザートプレートを飾った、ブルーベリーの実。スマイル



その他の、花壇の風景から。







  


Posted by Dreamer at 09:33My Garden

2010年06月20日

おうちモーニング ~父の日モーニング~

今日は、父の日。今朝は、昨日からいろいろ下準備をスタートしていた、父の日モーニングです。スマイル



今朝、いつもどおり午前5時に起きてご用意したメニューの数々は…↓

・柔らかく煮込んだ牛すじのすき焼き風
・冷ややっこ
・牛すじカレー
・ちりめんたっぷり入りのきゅうりともずくの酢の物
・いわしの佃煮
・卵焼き
・鶏ハム、もも肉バージョン&サラダ
・大根のお味噌汁



もちろん、デザートもおつけしています。ニコニコ  我家で実ったブルーベリーとラズベリーも、控えめにお皿を彩っています。赤面




「おぉ、楽しみだ~。ピカピカ」とワクワクしながら、待っていた主人。
「出来上がって、撮影が終わるまで待っててね~。」と言う私の言葉に、几帳面な主人は自宅の片づけを手伝ってくださっておりました。

すると…。

今朝、塾に行くため、いつのまにか起きてきていた息子がダイニングテーブルにストンと座って、撮影が終わったばかりのプレートをうれしそうに、「いただきま~す。ニコニコ 」と食べていました…。オドロキ

(もちろん、全く同じプレートをすぐにもうひとつ、準備しました。←念のため。タラーッ


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先日作った簡単鶏ハムを、昨日はもも肉バージョンでローズマリーとガーリックを加えて作ってみました。



下味をもみこんで冷蔵庫で一晩寝かせることができず半日だったからなのか、それともやはりもも肉より胸肉の方が適しているのかはわかりませんが、形がうまく整わず、きれいなハム状態になりませんでした。

むね肉よりもも肉の方が好きな主人は、「これはこれで、おいしい。ハート」とご機嫌でしたが、これなら、同じ下味でつけこんだものをシンプルに焼いてもおいしいかも。しょんぼり

次回は、また、むね肉でハーブ&ガーリック入りバージョンにチャレンジしてみましょう。