2011年02月02日
もんど ~黒極みとんこつ~ (2/1:東加古川)
一昨日、新在家ラーメンもんどから届いたのは、翌日の平日限定のお知らせメール。
そして昨日、私は仕事だったのですが、なんと主人はすごいタイミングで平日休暇だったため、私の午前勤務が順調に終了した後、主人と合流して、もんどまでお昼ごはんにむかいました。
昨日の限定は、黒極みとんこつ(780円)。
2008年の冬、最初にこの黒極みとんこつを食べた時は焦がしニンニク油がきつく感じたのですが、昨日のスープはすごくまろやかな味わいで、その中にどーんと巻きバラ肉の厚みチャーシューがしっかり存在を主張し、きくらげも名わき役のようにスープの上に浮かんでいます。
主人は、いつものように肉めしをセットにしていました。
ちなみに、レジで会計をする際に、厨房内でマスターが厚切りチャーシューを切っておられる姿が見えると、主人は「あのチャーシュー、量り売りしてもらえないかなぁ…。」と、じっと熱い視線で見つめていたのでした。
<黒極みとんこつ:過去ログ>
・2010.5.23
・2008.12.20
<我家のもんどコレクション☆>
・新在家ラーメンもんど 限定ラーメン我家版リスト (随時更新)
続きを読む
そして昨日、私は仕事だったのですが、なんと主人はすごいタイミングで平日休暇だったため、私の午前勤務が順調に終了した後、主人と合流して、もんどまでお昼ごはんにむかいました。
昨日の限定は、黒極みとんこつ(780円)。
2008年の冬、最初にこの黒極みとんこつを食べた時は焦がしニンニク油がきつく感じたのですが、昨日のスープはすごくまろやかな味わいで、その中にどーんと巻きバラ肉の厚みチャーシューがしっかり存在を主張し、きくらげも名わき役のようにスープの上に浮かんでいます。
主人は、いつものように肉めしをセットにしていました。
ちなみに、レジで会計をする際に、厨房内でマスターが厚切りチャーシューを切っておられる姿が見えると、主人は「あのチャーシュー、量り売りしてもらえないかなぁ…。」と、じっと熱い視線で見つめていたのでした。
<黒極みとんこつ:過去ログ>
・2010.5.23
・2008.12.20
<我家のもんどコレクション☆>
・新在家ラーメンもんど 限定ラーメン我家版リスト (随時更新)
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Posted by Dreamer at
12:57
│グルメ (東加古川)
2011年02月02日
大寒の風景 2011
1月21日~2月3日頃までは大寒で、1年で最も寒さが厳しくなる頃だという。
先日、買い物に出かけた際、土山駅近くにある園芸店にも立ち寄ってもらいました。
寒いうえに、花粉症が始まっているので、私の今のガーデニングは時折水やりをするだけで、咲いている花はガーデンシクラメンくらいのものです。昔は、こんな時期でも花を絶やさないでおこうと、パンジーやビオラ等を買ってきて植えたりしていた時代もあったけれど、6年くらい前から、”無理しないガーデニング”をモットーにするようになりました。
真冬には、室内に取り込んだ観葉植物を楽しんだり、庭には季節を感じさせるグッズをちりばめたりして、花のない冬の風景をそのまま楽しんでしまおうというもの。
今回衝動買いしたのも花の苗でなく、いろいろ楽しいガーデニンググッズでした。
もう少し暖かくなって気候が良くなったら作りたい寄せ植えのイメージを考えたり、庭のガーデニングの構想を練ったりするための、小道具たち。そんな中、節分用の開運鬼ピックがおもしろかったので、さっそく飾ってみました。
明日2月3日は、節分です。
”豆まきをして鬼を追い出すだけじゃなく、家の外で、風水色の鬼達がそれぞれ受け持ち方位を守ってくれていると考えると楽しいかな…。”と、思う。
いろいろな事があるけれど、出来る事は限られていて、無理をすると続かない。
とにかく、自分のペースを整えながら、出来る事を出来る範囲でひとつずつクリアしていくしかない。
そして、どうせ同じことをしないといけないのなら、どんなことにもその中に遊びごころを持って楽しんでしまった方が、いい。
そんな、大寒の風景です。
先日、買い物に出かけた際、土山駅近くにある園芸店にも立ち寄ってもらいました。
寒いうえに、花粉症が始まっているので、私の今のガーデニングは時折水やりをするだけで、咲いている花はガーデンシクラメンくらいのものです。昔は、こんな時期でも花を絶やさないでおこうと、パンジーやビオラ等を買ってきて植えたりしていた時代もあったけれど、6年くらい前から、”無理しないガーデニング”をモットーにするようになりました。
真冬には、室内に取り込んだ観葉植物を楽しんだり、庭には季節を感じさせるグッズをちりばめたりして、花のない冬の風景をそのまま楽しんでしまおうというもの。
今回衝動買いしたのも花の苗でなく、いろいろ楽しいガーデニンググッズでした。
もう少し暖かくなって気候が良くなったら作りたい寄せ植えのイメージを考えたり、庭のガーデニングの構想を練ったりするための、小道具たち。そんな中、節分用の開運鬼ピックがおもしろかったので、さっそく飾ってみました。
明日2月3日は、節分です。
”豆まきをして鬼を追い出すだけじゃなく、家の外で、風水色の鬼達がそれぞれ受け持ち方位を守ってくれていると考えると楽しいかな…。”と、思う。
いろいろな事があるけれど、出来る事は限られていて、無理をすると続かない。
とにかく、自分のペースを整えながら、出来る事を出来る範囲でひとつずつクリアしていくしかない。
そして、どうせ同じことをしないといけないのなら、どんなことにもその中に遊びごころを持って楽しんでしまった方が、いい。
そんな、大寒の風景です。
タグ :my garden