♪憩いの場所と憩いの時間♪

先日、前回に引き続き、２度目の簡単メロンパンを作りました。
我家はホットケーキミックスを常に在庫しているため、ホットケーキミックスを作ったアレンジは思いたったらいつでも簡単にできるので楽しいです。

　


今度は、このレシピどおりのものと、サラダオイルをマーガリンに替えてみたものの２パターンで試してみました。
前回のように中心にロールパンが入っていないため、全体がサクサクしてスコーンのような感じに仕上がっていたのと、バター好きの主人には前回のバターが入っているのと比べると、やはり、かなり違って感じるようでした。


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いただきものの新玉ねぎがたっぷりあるので、オニオンスープ好きの主人がネットで検索してこのレシピを探し出し、すっかり気に入って、休日にまた作ってくれました。




初めて作った時のほうがもっとあめ色になっていたのと、その時はクルトンを浮かべていました。おいしい新玉ねぎがまだたくさんあるので、いろいろアレンジを楽しめそうです。


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我家で娘だけがあまりコーヒーを飲まないため、娘用にまたアメリカンチェリーのフルーツビネガーを漬けこみました。




「こんなにいっぱいだと、ボクだけじゃ、全部は見張れないよ～。」
「それに、新しく漬けたアメリカンチェリーの瓶、もう、少し減っているよ～。」

”今度のアメリカンチェリーのフルーツビネガーは、おねぇちゃん用に漬けた分だから、もう、しっかり見張っていなくてもいいよ。”


ちなみに、去年の娘の好きなフルーツビネガーランキングから。

１．アメリカンチェリー
２．グレープフルーツ
３．ブルーベリー＆ビルベリー
４．キウィ

他にも、去年はブラックベリーやパインやいちじくやぶどうなど、いろんなフルーツを漬けていましたが、今年はどんなフルーツが増えていくのでしょうか...。

・2010.7/23、7/27（キウィ、アメリカンチェリー、ブルーベリー＆ビルベリー）
・2010.7.30（ブラックベリー）
・2010.8.1（グレープフルーツ、ブルーベリー＆ビルベリー）
・2010.8.7（キウィ、ブラックベリー、ブルーベリー）
・2010.8.30（いちじく、パイナップル）
・2010.9.8（ぶどう、パイナップル）