2011年09月15日

9月中旬の風景 2011

9月中旬の風景から。




午後1時15分現在の半戸外は45度。今日もまた、暑いです。。。




9月の残暑は連日厳しく、いろいろ慌ただしいのでガーデニングは毎日の水やりが精一杯状態で...。

先日の台風の時にネット支柱をはずしておいたベランダガーデニングの中央のゴーヤのプランターを、今朝、降ろしてきました。来年、また緑のカーテンを考えるにしても、どうしても安定が悪くなる中央部は洋風たてすにしておいた方がいいかもしれません。

いただきものの睡蓮の発芽苗だといって、義母から我家に託された苗が我家の睡蓮鉢で異常に大きく育っています。オドロキ




コレハ、アキラカニ、スイレンデハナイト、オモウノデスガ...。ガーン


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後日(9/18)、彼岸のお墓参りを済ませた後の食事会にて、睡蓮の話題が出たのですが...。

義母がいただいた方からの追加情報により、睡蓮の発芽種でなく、蓮根?(普通の蓮とは違うのだろうか?)の発芽種だったそうです。。。タラーッ

お義母様...睡蓮だとうかがってお預かりした私は素直に、睡蓮鉢の中に沈めている平べったい鉢の中に一緒に発芽種を埋め込んで育てていたんですが・・・「実は、蓮根。」って。。。
根の部分がどんなふうになっているのか、確認するのが怖いような気さえするのですが。。。アセアセ




  


Posted by Dreamer at 13:25My Garden

2011年09月15日

玄三庵 玄米&やさい食堂 (9/14:大阪)

昨日も、朝から最低限の家事を済ませて大阪へ。電車
梅田近辺の百貨店で必要な買いものをした後、ランチレストランに訪れたのは玄米&やさい食堂 玄三庵




”食生活管理”というのは、健康上、大切な課題だというのはわかっているのだけれど...。

実家の父もいわゆる糖尿病食というものが必要だとずっと言われながらも、本人がわがままで好きなものしか食べなかったり、量の調整についても自分の気分次第だったりするし、作り手の母もまた、自分も持病を抱えながら忙しく毎日を過ごしている訳だから、ついつい店の近所にある総菜店で購入したり、何か作るにしても多品種いろいろというのが難しかったりする。

実際、我家でも主人の検査結果がよくなかった時はメタボ対策としていろいろ努力をしていたけれど、少し結果がよくなると、”自分の好きなものを好きなだけ食べたい。”という本人の願望が戻ってくる。タラーッ

そして、作り手である私自身も、”毎日の食卓に少しずついろいろな手作りのヘルシーメニューを、おいしそうにきれいに盛り付けて出し続ける”という理想と、いろいろな現実のあれこれに心身共に疲れて”逃げのメニュー”に走りたくなる日々との葛藤の繰り返しで...。アセアセ

そんな思いもあって、昨日はようやくネットで見て以来ずっと気になっていた玄三庵のランチをいただきに立ち寄れたのでした。

正午前でも、ずいぶんたくさんの方が店頭で名前を記入して待っておられます。とりあえず、私も名前を記入して、近場の所用を済ませて戻ると、ちょうどいいタイミングのようでした。

 


オーダーした39品目の健康定食(895円、※15:00からは1045円)は、食前に出てくる野菜ジュースとか、玄米ごはん、やさしい味付けのお料理に、具だくさんのお味噌汁、ランチタイムサービスのデザートは豆乳プリンなどなど...。







 


食後に、休憩もかねて、ドリンクの豆乳オーレ(ランチタイムは150円)を追加オーダーしました。




おそとランチやディナーはここで記録を続け、おうちごはんも別のところで記録データだけはずっと残しているため、トータルでできるだけバランスをとるようにチェックをしているつもりでも、なかなか”きちんと食生活を管理する”というところまでは追いつかない。

”旬の野菜を中心に39品目以上の食材を使用””約600kcalになるような献立”が、こうして、すっと目の前に美しく盛り付けられた状態で出てきて、「いただきます。ニコニコ 」と食べることができるのは、もちろん理想なんだけどな・・・。と、思いつつ、最後までおいしくいただきました。


<玄米&やさい食堂 玄三庵 西梅田店の所在地>
◇大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第一ビル1階 ℡:06-4795-2215


  


Posted by Dreamer at 12:16グルメ (大阪)