2011年12月24日
Xmas キッシュとホワイトチョコフォンデュケーキ
「くりすますいぶの日の朝ごはんは、きのう、ビーフシチューをおとどけに行って、おばぁちゃんからいただいてきた手作りのキッシュだったよ。」
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ケーキ作りを趣味とされている義母が、今年はずいぶんひさしぶりにホワイトチョコレートのケーキを作ろうとはりきっておられました。
ホワイトチョコのケーキが大好きな主人はとても楽しみにしていたのですが、どうやら長い間作っておられなかったのでチョコレートクリームの分量で失敗してしまったらしく、柔らかすぎて固まらないとのこと。我家以外の予定先にはまた別の日に再チャレンジするとのことで、一応、義母作のホワイトチョコレートケーキをいただいたうえに、残った材料までいただいてきました。
昨夜、楽しく手作り気分を楽しませていただいた、ホワイトチョコフォンデュケーキです。
いただいてきた材料と、飾り用に買ったホワイトチョコチップなど。
柔らかすぎたというホワイトチョコクリームなので、このとろけぐあいが、なんとなくチョコレートフォンデュのようです。。。
2011年のホワイトチョコフォンデュクリスマスケーキの完成です。
イブの今日はホワイトチョコフォンデュケーキ、そして、明日にも義母作のホワイトチョコレートケーキがもうひとつ。
今年は、ホワイトチョコレートケーキ三昧のクリスマスです。
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Posted by Dreamer at
17:45
│食生活についての雑感