2012年01月08日
TANTO屋 (1/5:加古川)
主人の連続休暇初日に、家族4人そろって訪れた2012年初ランチはTANTO屋。
去年も1/8に初ランチで、ここに訪れていました。
慌ただしい年末に無理してたくさんのおせちを作り置きしておくよりも、適度な量のみんなが好きなおせちを用意して食べきって、その代わり、いつものお気に入りのお店に年始のご挨拶方々訪れて、お気に入りメニューをおいしく味わいながら、「今年も、また1年がんばっていきましょう。」とゆったりした気分で確認できる、家族みんなでの”年始おそとランチ”の時間も大切にしたい。そんなふうに、思っています。
今年初めのTANTO屋オーダーは、グルメセット(1680円)が3つと、日替わりランチ(1380円)が1つ。
(いろいろ違うメニューを楽しみたいため、全員違うメニューだとシェフに大変御手数をかけているかも...と恐縮しながらも、やはり毎回それぞれ違うメニューをオーダーしてしまいます。)
グルメセットの前菜と、日替わりランチの前菜。
スープは、器が違います。
ミニパスタ(+380円)はオマールエビのトマトソースパスタでしたので、主人と息子はそれぞれひとつずつ抱え込みたいとのことで、3つ追加オーダーしました。
グルメコースメイン、ひとつめの四万十鶏のオーヴン焼き。
ふたつめは、特製ベーコンステーキ。
みっつめは、国産牛ヘレステーキ(+300円)。
ひさしぶりの日替わりランチのメインは、骨付きチキン。
いい材料を使えばその分、当然、価格が高くなります。お客様目線で見て定期的に通いやすい価格を設定するために、限られた予算枠の中で、どんな材料をどんなふうに調理して、どんなふうにアレンジして仕上げて、どんなふうに顧客に提供してくださるのか。そういったところに、オリジナリティのある工夫を凝らし、シェフのお人柄というスパイスの効いたこだわりを感じさせられ、店内の雰囲気が心地いいお店。
今年も、そんなお店で過ごすランチタイムを楽しみにしていきたいと、思います。
グルメセットのデザート。
日替わりランチにはデザートがつかないので、
デザートサービス券でいただいたデザート。
ここにも、チョコレートで書かれた店名に
シェフの遊び心を感じさせられます。
******************************
11周年の記念イベントもかねてグルメセットをオーダーした方全員にいただけるという”ささやかなプレゼント”。デザートサービス券と一緒に、いただきました。昨年10月は加古川産のお米ミニパックでしたが、今回はミニひまわりの種だそうです。こういうところからも、楽しい”遊びごころ”が伝わってくるようなのがうれしいです。
「ミニひまわりのたねって、なっつにちょっと似てるけど、ボクたちのおやつじゃないんだって...。」
「もうすこし暖かくなったら、おかあさんが小さな植木鉢にまくから、ボクたちにそれを見守るおしごとがふえるらしいよ。」
「かわいい花が咲くだけじゃなくて、おいしい実がなるのならいいのにな...。」
<TANTO屋:過去ログ>
・2011.10.29
~グルメセット(播磨灘の鯛とスズキのポワレ、加古川産厚切りベーコンステーキ、薩摩ハーブ鶏のオーヴン焼き)~
・2011.8.27
~グルメセット(和牛ロースステーキ、和牛ロースミニステーキとエビフライ、鯛のポワレ)~
・2011.7.9
~グルメセット(和牛ロースステーキ、焼き鯛と鱧のポワレ)日替わりランチ(骨付きチキンのステーキ)~
・2011.6.17
~グルメセット(薩摩ハーブ鶏のオーブン焼き)日替わりランチ(白身魚のフライ)~
・2011.4.9
~グルメセット(和牛ロースステーキ&エビフライ)、ビーフシチューセット、日替わりランチ(骨付きチキンのステーキ)~
・2011.2.14
~日替わりランチ(鶏のソテー)、パスタランチ~
・2011.1.8
~冬のグルメコース、日替わりランチ(骨付きチキンのステーキ)~
・2010.11.20
~冬のグルメコース(とろけるビーフシチュー、エビフライとミニハンバーグ、やわらかヘレステーキ)~
・2010.10.27
~日替わりランチ(やわらかポークのソテー)~
・2010.10.9
~秋のグルメセット(牛ランプ肉のジューシーステーキ、ミニロブスターと魚介のグラタン、播磨灘直送ハモと鯛のポワレ)~
・2010.9.11
~秋のグルメセット(加古川産厚切りベーコンのステーキ デミグラスソース、牛ランプ肉のステーキ マデラソース)、日替わりランチ(やわらかポークのソテー)~
・2010.7.29
~日替わりランチ(やわらかポークのソテー)~
・2010.7.7
~日替わりランチ(骨付きチキンステーキ、丸ズッキーニとベーコンのペペロンチーノ)~
・2010.5.15
~パスタランチ(小松菜のジェノベーゼ)~
・2010.4.15
~日替わりランチ(骨付きチキンのステーキ)~
・2010.3.13
~春のグルメセット(ビーフシチュー、和牛ステーキ)、日替わりランチ(骨付きチキンのステーキ)~
・2010.1.30
~冬のグルメセット(厚切りベーコンのステーキ)、パスタセット、日替わりランチ(チキンステーキ、ナンのピザ添え)~
・2009.12.19
~ご当地グルメセット~
・2009.11.24
~ご当地グルメセット、和牛鉄板ステーキセット~
・2009.11.14
~日替わりランチ(骨付きチキンステーキ)~
・2009.10.25
~日替わりランチ(チキンステーキ、ナンのピザ添え)
・2009.9.30
~日替わりランチ(ポークと野菜の味噌チーズグラタン)、パスタセット(チキンと小松菜 ジュノベーゼ)~
・2009.9.23
~和牛鉄板ステーキセット、鉄板オムライスセット~
・2009.9.17
~日替わりランチ(ポークステーキ、ナンのピザ添え)~
・2009.8.30
~和牛鉄板ステーキセット、手ごねハンバーグセット、日替わりランチ(チキンステーキ コロッケ付)~
・2009.8.12
~週替わりパスタセット~
【TANTO屋の所在地】
◇兵庫県加古川市野口町良野1759 ℡:079-454-2332
去年も1/8に初ランチで、ここに訪れていました。
慌ただしい年末に無理してたくさんのおせちを作り置きしておくよりも、適度な量のみんなが好きなおせちを用意して食べきって、その代わり、いつものお気に入りのお店に年始のご挨拶方々訪れて、お気に入りメニューをおいしく味わいながら、「今年も、また1年がんばっていきましょう。」とゆったりした気分で確認できる、家族みんなでの”年始おそとランチ”の時間も大切にしたい。そんなふうに、思っています。
今年初めのTANTO屋オーダーは、グルメセット(1680円)が3つと、日替わりランチ(1380円)が1つ。
(いろいろ違うメニューを楽しみたいため、全員違うメニューだとシェフに大変御手数をかけているかも...と恐縮しながらも、やはり毎回それぞれ違うメニューをオーダーしてしまいます。)
グルメセットの前菜と、日替わりランチの前菜。
スープは、器が違います。
ミニパスタ(+380円)はオマールエビのトマトソースパスタでしたので、主人と息子はそれぞれひとつずつ抱え込みたいとのことで、3つ追加オーダーしました。
グルメコースメイン、ひとつめの四万十鶏のオーヴン焼き。
ふたつめは、特製ベーコンステーキ。
みっつめは、国産牛ヘレステーキ(+300円)。
ひさしぶりの日替わりランチのメインは、骨付きチキン。
いい材料を使えばその分、当然、価格が高くなります。お客様目線で見て定期的に通いやすい価格を設定するために、限られた予算枠の中で、どんな材料をどんなふうに調理して、どんなふうにアレンジして仕上げて、どんなふうに顧客に提供してくださるのか。そういったところに、オリジナリティのある工夫を凝らし、シェフのお人柄というスパイスの効いたこだわりを感じさせられ、店内の雰囲気が心地いいお店。
今年も、そんなお店で過ごすランチタイムを楽しみにしていきたいと、思います。
グルメセットのデザート。
日替わりランチにはデザートがつかないので、
デザートサービス券でいただいたデザート。
ここにも、チョコレートで書かれた店名に
シェフの遊び心を感じさせられます。
******************************
11周年の記念イベントもかねてグルメセットをオーダーした方全員にいただけるという”ささやかなプレゼント”。デザートサービス券と一緒に、いただきました。昨年10月は加古川産のお米ミニパックでしたが、今回はミニひまわりの種だそうです。こういうところからも、楽しい”遊びごころ”が伝わってくるようなのがうれしいです。
「ミニひまわりのたねって、なっつにちょっと似てるけど、ボクたちのおやつじゃないんだって...。」
「もうすこし暖かくなったら、おかあさんが小さな植木鉢にまくから、ボクたちにそれを見守るおしごとがふえるらしいよ。」
「かわいい花が咲くだけじゃなくて、おいしい実がなるのならいいのにな...。」
<TANTO屋:過去ログ>
・2011.10.29
~グルメセット(播磨灘の鯛とスズキのポワレ、加古川産厚切りベーコンステーキ、薩摩ハーブ鶏のオーヴン焼き)~
・2011.8.27
~グルメセット(和牛ロースステーキ、和牛ロースミニステーキとエビフライ、鯛のポワレ)~
・2011.7.9
~グルメセット(和牛ロースステーキ、焼き鯛と鱧のポワレ)日替わりランチ(骨付きチキンのステーキ)~
・2011.6.17
~グルメセット(薩摩ハーブ鶏のオーブン焼き)日替わりランチ(白身魚のフライ)~
・2011.4.9
~グルメセット(和牛ロースステーキ&エビフライ)、ビーフシチューセット、日替わりランチ(骨付きチキンのステーキ)~
・2011.2.14
~日替わりランチ(鶏のソテー)、パスタランチ~
・2011.1.8
~冬のグルメコース、日替わりランチ(骨付きチキンのステーキ)~
・2010.11.20
~冬のグルメコース(とろけるビーフシチュー、エビフライとミニハンバーグ、やわらかヘレステーキ)~
・2010.10.27
~日替わりランチ(やわらかポークのソテー)~
・2010.10.9
~秋のグルメセット(牛ランプ肉のジューシーステーキ、ミニロブスターと魚介のグラタン、播磨灘直送ハモと鯛のポワレ)~
・2010.9.11
~秋のグルメセット(加古川産厚切りベーコンのステーキ デミグラスソース、牛ランプ肉のステーキ マデラソース)、日替わりランチ(やわらかポークのソテー)~
・2010.7.29
~日替わりランチ(やわらかポークのソテー)~
・2010.7.7
~日替わりランチ(骨付きチキンステーキ、丸ズッキーニとベーコンのペペロンチーノ)~
・2010.5.15
~パスタランチ(小松菜のジェノベーゼ)~
・2010.4.15
~日替わりランチ(骨付きチキンのステーキ)~
・2010.3.13
~春のグルメセット(ビーフシチュー、和牛ステーキ)、日替わりランチ(骨付きチキンのステーキ)~
・2010.1.30
~冬のグルメセット(厚切りベーコンのステーキ)、パスタセット、日替わりランチ(チキンステーキ、ナンのピザ添え)~
・2009.12.19
~ご当地グルメセット~
・2009.11.24
~ご当地グルメセット、和牛鉄板ステーキセット~
・2009.11.14
~日替わりランチ(骨付きチキンステーキ)~
・2009.10.25
~日替わりランチ(チキンステーキ、ナンのピザ添え)
・2009.9.30
~日替わりランチ(ポークと野菜の味噌チーズグラタン)、パスタセット(チキンと小松菜 ジュノベーゼ)~
・2009.9.23
~和牛鉄板ステーキセット、鉄板オムライスセット~
・2009.9.17
~日替わりランチ(ポークステーキ、ナンのピザ添え)~
・2009.8.30
~和牛鉄板ステーキセット、手ごねハンバーグセット、日替わりランチ(チキンステーキ コロッケ付)~
・2009.8.12
~週替わりパスタセット~
【TANTO屋の所在地】
◇兵庫県加古川市野口町良野1759 ℡:079-454-2332