♪憩いの場所と憩いの時間♪

１２月最初の週末。

昨日、子供たちは受けとってきたばかりの新しいスマホの設定をしたり、いろいろ使ってみる事に夢中だったのだけれど、私はと言えば、体調を崩してしまい、なにもかも低空飛行気味で朝を過ごしていました。　
そういう時は、薬を飲んでひたすら休養するのが一番なんですが、”みんながお休み”ということは”おかあさんには３度の食事の用意が待っている”という訳で...。

そんな朝にぼんやりとＰＣにむかい、お気に入りのサイトやブログをあちこち見ていたら、この記事の殻付き牡蠣と渡りカニの写真に誘惑され、予約を入れて、家族みんなでランチに訪れたのはTANTO屋。




オーダーはもちろん４人ともグルメセットで、鯛と魚介のポワレが２人分と、和牛ロースステーキと特製ベーコンステーキをひとつずつです。

最初の前菜プレート。




今年も参加されている加古川農林漁業祭のメニューである、ミックスピザを追加オーダー。　どうやら大好評のようで、お持ち帰りの冷凍ピザについてうかがってみると、残念ながらこの日は売り切れとのことでした。

　


そして、息子が追加オーダーしたお気に入りのミニパスタ。




スープ。




主人の好きな特製ベーコンステーキ。




鯛と魚介のポワレは、２人分を大皿にまとめて、取り分ける形でお願いしました。




シーズンの牡蠣をこんなふうにアレンジしていただいておいしくいただけるのも幸せだし、たこは柔らかくておいしいし、もちろん鯛もおいしいし、つけあわせのフェンネルのような食感のステッキオ（？）もいい感じです。

　


和牛ロースステーキもみんなでわけあいました。




　


食後のデザートとドリンク。






”どんな素材を選んで、どんなふうにアレンジして、どんなふうにまとめるのか”

同じメニューであっても、その時々の素材が違えば、アレンジも少しずつ違っている。

やっぱり、私のお気に入りのお店のお料理は、音楽に通じるものを感じるような気がします。



おいしいものをいただいて、幸せな気分になって帰宅して、その後はゆっくり休養をとって、おかげでかなり元気になれました。ありがとうございました。



＜ＴＡＮＴＯ屋：過去ログ＞
・2012.10.27
~グルメセット（和牛ロースステーキ、鯛と渡り蟹のポワレ、鶏のオーヴン焼き）~　
・2012.8.25
~グルメセット（和牛ロースステーキ、鯛と鱧のポワレ、特製ベーコンステーキ）~　
・2012.7.28
　~グルメセット（鯛と鱧のポワレ、特製ベーコンステーキ、さつまハーブ鶏のオーヴン焼き）~　
・2012.5.18
　~グルメセット（播磨灘の鯛と魚介のポワレ、特製ベーコンステーキ、四万十鶏のオーヴン焼き）~　
・ＧＷ昼食会　２０１２　Ａｔ　ＴＡＮＴＯ屋　2012.5.4
　~2012年　ＧＷ昼食会仕様　特別メニューコース~　
・2012.4.20
　~グルメセット（播磨灘の鯛と魚介のポワレ、四万十鶏のオーヴン焼き）、ビーフシチュー~　
・2012.3.19
　~グルメセット（播磨灘の鯛と魚介のポワレ、特製ベーコンステーキ、四万十鶏のオーヴン焼き）~　
・ＴＡＮＴＯ屋の冷凍ピザ
・2012.2.11
　~グルメセット（播磨灘の鯛と魚介のポワレ、特製ベーコンステーキ）~　
・2012.1.5
　~グルメセット（四万十鶏のオーヴン焼き、特製ベーコンステーキ、国産牛ヘレステーキ）~　
・2011.10.29
　~グルメセット（播磨灘の鯛とスズキのポワレ、加古川産厚切りベーコンステーキ、薩摩ハーブ鶏のオーヴン焼き）~　
・2011.8.27
　~グルメセット（和牛ロースステーキ、和牛ロースミニステーキとエビフライ、鯛のポワレ）~　
・2011.7.9
　~グルメセット（和牛ロースステーキ、焼き鯛と鱧のポワレ）日替わりランチ（骨付きチキンのステーキ）~　
・2011.6.17
　~グルメセット（薩摩ハーブ鶏のオーブン焼き）日替わりランチ（白身魚のフライ）~　
・2011.4.9
　~グルメセット（和牛ロースステーキ＆エビフライ）、ビーフシチューセット、日替わりランチ（骨付きチキンのステーキ）~　
・2011.2.14
　~日替わりランチ（鶏のソテー）、パスタランチ~　
・2011.1.8
　~冬のグルメコース、日替わりランチ（骨付きチキンのステーキ）~

　　　＜2009～2010年の記録は、こちらから＞


【ＴＡＮＴＯ屋の所在地】
◇兵庫県加古川市野口町良野１７５９　℡：079-454-2332
　


  

「りんごがにがてなおかぁさんが、なんと、箱にいっぱいのりんごを”しょーどーがい”したようです。」

「いったい、どうするつもりなんでしょう...。」


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私はりんごが苦手というより、実は、りんごをむく時やかじる時の「音」が苦手なだけで、生のままのりんごでなければ、リンゴジュースやアップルパイなどは好きです。

この夏以来、すっかり朝にはバナナジュースが欠かせない主人ですので、先日、職場でそんな話をしていたら、「バナナだけじゃなく、緑の野菜の小松菜とかりんごとかをこっそり混ぜたら、もっといいんじゃない？」というアドバイスをいただき、「緑の野菜はイヤだけど、りんごはいいかもしれない。」という主人の反応があったことや、義母が最近凝っているという簡単手作りアップルパイをいただいて、とてもおいしかったので私も作ってみたくなっていたことが重なっていたことがあり...。

スーパーで、訳ありりんごが箱で格安で売られているのを見て、大胆な衝動買いをしてしまいました。。。




とりあえず消費した４個は、娘にもむくのを手伝ってもらって、半分はそのままみんなのデザートに、半分はバナナと共に朝のジュースになりました。


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芯の部分をくり抜いて、その部分にバターやお砂糖を入れて、レンジやオーブントースターで作ってみた焼きリンゴ。

　



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先日、義母にいただいた簡単アップルパイは大きいサイズのパイ生地が必要ですが、近くのスーパーでも買える半分サイズのパイ生地とクリームチーズはもう準備できています。後は、ミニサイズにアレンジして、チャレンジしてみるだけ...なんですが。。。