2014年09月05日
夏の終わりのホットプレートランチ @実家 (8/31)
今年の天候の関係で、この夏はバーベキューやホットプレートの機会がほとんどなかったので...。
先週末、息子を実家まで送っていく際に、ホットプレートと食材をいろいろ持ち込んで行った、夏の終わりのホットプレートランチ。
子供たちが小さかった頃の休日は、大勢の人と共に行うバーベキューや鉄板パーティは食事というよりイベントのようなもので、その雰囲気を楽しみながら、ワイワイと賑やかに食事をすることが目的だったような気がします。
”もはや量はいらないけれど、やっぱり、いろいろ楽しみたいね”ということで...。
最近、義母がよく焼いてくださる新しいレシピのチーズケーキ。しっとりした食感です。
この日も、実家へ向かう前に立ち寄ったみとろ観光果樹園の直売所で購入したぶどう。デラウェアが終了して、ベリーAになっています。自宅用には、形は良くないけれど完熟で甘いお徳用パックもあります。
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