2014年12月05日
そば茶寮 みのり (加古川)
☆ソバ屋で憩う☆
今年秋からの私のマイブームは、杉浦日向子さんの「オトナの憩い」というテーマに触発され、”ソバ屋で憩う”ということでした。
”ひとりの時間を、ほんのり明るく楽しもう。”という気分と共に訪れたのは、先月中旬にオープンしたばかりだという、そば茶寮みのり。
ネットでこのお店の記事を見つけ、問い合わせの電話をした際の(たぶん...)大将の応対にひかれるものがあったので、主人と共に出かける週末恒例ランチの前に、所用で出かけるついでに先にひとりで訪れてみました。
オーダーは、開店記念おすすめ小膳の、温かいおそばがつくそば小膳(1180円:1日20食限定)。※この小膳のセットは、年内いっぱいの予定だそうです。
そば茶は、急須と共に。カウンターの後ろには、そば打ち場が見えます。
かけそば。
そばづくし五品から、揚げそばサラダ。
黒胡麻切り 蕎麦の白和え、揚げ蕎麦がきと野菜のオランダ煮、玉子と山芋の茶そば寿司。
デザートの、蕎麦アイス。
今日は寒かったのでかけそばを選びましたが、また主人と共に訪れましたら、次回はせいろそばも味わってみたいと思っています。
店内の風景とお店の案内。
※そば茶寮みのりの案内文より ~手打ちそば~
”時が来ると実がなり、その葉は枯れない。 その人は、何をしても栄える。”
”時が来ると実がなり、その葉は枯れない。 その人は、何をしても栄える。”
<そば茶寮みのりの所在地>
◇加古川市加古川町美乃利706-1 森本ビル1F ℡:079-490-5590