♪憩いの場所と憩いの時間♪

この夏のお土産の、お菓子いろいろ。

前回（６月末）にまとめて以降分の、８月初旬に私が東京に行った際に購入したものや、職場やご近所から夏休みやお盆休みのお土産にいただいたお菓子等の記録です。


◇東京カラメリゼ　シューケット

　


◇銀座たまや　東京たまご　ごまたまご

　


◇東京カンパネラ　ビスコッティ




◇ベルン　ミルフィーユ

　


◇娘がお土産にと買ってくれていた、ナナナのパナナチップス

　
　

【その他のお菓子いろいろ】

◇日本橋　錦豊琳のかりんとう、パティスリー アグリコールの焼き菓子

　


◇和三盆パイ、福砂屋キューブ

　


◇炭酸せんべい、あなごパイ＆金沢のお土産

　


◇お盆休み明けのお土産いろいろと、ガトーフェスタ　ハラダのラスクとサブレ

　


◇お土産チョコセットと、三重限定水谷養蜂園のはちみつラスク

　


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先週は、鳥取＆岡山ドライブで購入してきたご当地ものの食材だけでなく、Ｏさんからいただいたなすやししとう等のお野菜が豊富にあったので、おうちごはんづくりのいろいろなアレンジを楽しませていただけた１週間でした。

　


鳥取砂丘の砂丘会館で買ってきた、スルメの一夜干しやスーパーで買ってきたちむらのとうふちくわ等は夕食時の主人の（ノンアルコール）ビールのおつまみの１品に。

　

昨年、主人が検査入院して以来、本人の意思により、外でのおつきあいでアルコールを飲む以外は、基本的に自宅ではノンアルコールビールに切り替えました。本当に時折、ビールやワイン等を楽しむことがあっても、少量でストップしています。

そのため、せめて、ノンアルコールビールに添えて出す肴だけは少しずついろいろなものを用意して、最初の１杯からスムーズにごはんに切り替えられるよう、心がけています。岡山で買ってきた肉の煮こごりも、貴重な１品になりました。

　

焼きなすとなすの田舎煮。旬のなすは、やわらかくてトロトロです。

　

たてに切ったなすを牛肉で巻いて、塩コショウをふってフライパンで焼いておき、食べる前にレンジで温めて、焼いたししとうを添え、大根おろしとポン酢をかけました。さっぱりしているうえにボリュームがあって、主人に好評でした。後日、豚肉バージョンも作りましたが、どちらもそれぞれ、おいしかったです。



鶏肉となすのペペロンチーノ風マリネ。いろんな野菜を彩りよく入れて、冷蔵庫で保存していたので、最初の１杯の肴にもなりました。鳥取で買ってきたハタハタの一夜干しも、こんな感じで。

　

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