♪憩いの場所と憩いの時間♪

この日、土曜休暇だった主人と塾の予定が入っていなかった息子と３人でランチに出かけて行ったのはＴＡＮＴＯ屋。

　


翌週のバレンタインディのためには、みんなが好きなホワイトチョコレートケーキを作成する予定になっており、この日のランチは少し早目のバレンタインディ・ランチだったのでした。

私は、好きなミュージシャンのブログと同様に、時折、お気に入りのお店のＨＰ等に掲載されているブログを拝見する事も楽しみにしています。
音楽でも、お料理でも、何らかの”ものづくり”に携わっておられる方の作品には必ずその人の人柄が反映されているような気がしており、そしてもちろん、その方が書かれる文章や掲載される写真等によってブログ記事中にもやはりしっかり反映されていて、そこで魅力的な記事や写真を拝見すると、”実際にライブや食事に出かけて行きたい”と思わせられる”何か”が伝わってくるのだと思っています。

今回、ものすごく強く引き付けられたのは、ＴＡＮＴＯ屋さんのこの記事でした。牡蠣好きの我家にとっては、地元の牡蠣をシェフがどんなふうにアレンジされるのかが楽しみで、予約の電話をかける際にも牡蠣メニューが可能かどうかを確認して、ワクワクしながらお店へ出かけて行きました。

グルメセット（1680円）の前菜プレート。




　　


スープと、追加オーダーのミニパスタ（+380円）はナポリタン。




楽しみにしていた牡蠣メニュー、播磨灘の鯛と魚介のポワレ（+300円）は２人分オーダーしました。




大粒の牡蠣には、ワインビネガーベースとうかがったドレッシング。もちろん、播磨灘の鯛もおいしいです。

　


主人のお気にいりの特製ベーコンステーキ。”ベーコンの味をそのまましっかり味わいつつ、好きな半熟目玉焼きもそのまま楽しみたい。”と、目玉焼きをそっとライスの上へお引っ越しして、とても満足そうでした。

　



デザートプレート。
グレープフルーツのシャーベットには、
マンゴーソースがかかっています。

いちごは、先日お店のブログ記事で紹介されていた
「いちごのせいちゃん」
のいちごだそうです。


事前にブログ記事の中で使っている食材が紹介されているのを拝見しており、お皿の上の食材のひとつひとつに込められたシェフの思いがダイレクトに伝わってきているため、実際にそのお料理を味わう時には、そこに込められたシェフの思いと共に一口ずつ大切にいただけるような気がします。




「バレンタインランチということなので...。」と、お心遣いいただいた一口チョコレート。私も、おいしくいただきました。ありがとうございました。


＜ＴＡＮＴＯ屋：過去ログ＞
・2012.1.5
　~グルメセット（四万十鶏のオーヴン焼き、特製ベーコンステーキ、国産牛ヘレステーキ）~　
・2011.10.29
　~グルメセット（播磨灘の鯛とスズキのポワレ、加古川産厚切りベーコンステーキ、薩摩ハーブ鶏のオーヴン焼き）~　
・2011.8.27
　~グルメセット（和牛ロースステーキ、和牛ロースミニステーキとエビフライ、鯛のポワレ）~　
・2011.7.9
　~グルメセット（和牛ロースステーキ、焼き鯛と鱧のポワレ）日替わりランチ（骨付きチキンのステーキ）~　
・2011.6.17
　~グルメセット（薩摩ハーブ鶏のオーブン焼き）日替わりランチ（白身魚のフライ）~　
・2011.4.9
　~グルメセット（和牛ロースステーキ＆エビフライ）、ビーフシチューセット、日替わりランチ（骨付きチキンのステーキ）~　
・2011.2.14
　~日替わりランチ（鶏のソテー）、パスタランチ~　
・2011.1.8
　~冬のグルメコース、日替わりランチ（骨付きチキンのステーキ）~

　　　＜2009～2010年の記録は、こちらから＞

【ＴＡＮＴＯ屋の所在地】
◇兵庫県加古川市野口町良野１７５９　℡：079-454-2332
　

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真剣にテレビドラマを見始めてしまうと、毎週その時間帯が気になって心理的に拘束されたり、ただでさえ録画予約がいっぱい状態のところに連続ドラマまで入ると大切な録画予約ができなくなってしまったりするため、基本的に私が見るドラマはＮＨＫの大河ドラマのみと決めています。

それでも、時々、ついつい誘惑に負けて、いったん見てしまうと続きが気になるものも多いです。

最近では、関西テレビの「ハングリー」。

大河ドラマ「江」にも出演されていた向井理さんが、元ロックミュージシャンで現在はフレンチレストランのシェフとして奮闘されている姿を描いたドラマです。

そのドラマ中に出てくるお料理が、毎回、どれもとてもおいしそうで...。

そして、そんなおいしそうなお料理の映像を見るたびに、なんとなく、いつもＴＡＮＴＯ屋さんのメニューの数々のことを思い出してしまいます。