♪憩いの場所と憩いの時間♪

”もしも、私にお料理作りの技術と才能があるならば、大切なお客さまをこんなお料理で、そして、ほっとくつろげるアットホームな雰囲気の中でおもてなしできるといいな...。”という、理想があります。

そんな思いを形にするお手伝いをしていただくお店を考える時、やはり思い浮かんでしまったのはＴＡＮＴＯ屋でした。

前日、いろいろメニューの打ち合わせをさせていただく中、おおまかな我家の希望と予算のメドをお伝えし、後はすべてシェフにおまかせの大皿メニューという形でのオーダーは、私たちにとっても初めてでしたので、期待でワクワクしながらお店を訪れました。

　


Ｔさんご夫妻と主人と私と息子の５人で行った、”ＧＷ昼食会 2012　At TANTO屋”の記録です。

一番最初に運ばれてきた、新鮮な地元野菜のサラダ。




お酒がお好きなＴさんご夫妻のグラスワインと共に出てきた前菜、お願いして組み込んでいただいたスープも喜んでおられました。

　


”麺のゆで加減も味付けも好みにぴったり”だと、遠慮がちな最初の争奪戦（...）がスタートしたスパゲティ。




Ｔさんご夫妻はムール貝がお好きだったとのことで、さまざまな魚介類が盛り込まれた魚のメインプレートにさらに盛りあがり、”最後のソースまで味わいつくしたい。”とのご要望により、追加オーダーという形で、本来は肉料理と主に出てくる予定だったパンを魚料理の時に先に用意していただきました。

　


運ばれてきた途端に、みんなが歓声をあげたお肉料理のメインプレート。ビーフシチューと牛ステーキがカップリングされた豪華メニューです。




追加オーダーのパンにより、こちらも、最後のソースまで楽しくみんなで味わいつくします。

　　


最後のデザートは、みんなそれぞれ出てきます。




日本国内だけでなく、ご夫婦での海外旅行などでもおいしいものを食べにいかれることが多いＴさんご夫妻にとても喜んでいただいて、「また、2人だけでも食べに来ようかな。」とお店の名刺をもらっておられました。
「ここまで来られる時には、一緒に誘ってくださいよ～。」と言いながらも、気にいっていただけたことが、とてもうれしかったＧＷランチイベントでした。

お世話になりましたＴＡＮＴＯ屋のみなさま、本当にありがとうございました。


＜ＴＡＮＴＯ屋：過去ログ＞
・2012.4.20
　~グルメセット（播磨灘の鯛と魚介のポワレ、四万十鶏のオーヴン焼き）、ビーフシチュー~　
・2012.3.19
　~グルメセット（播磨灘の鯛と魚介のポワレ、特製ベーコンステーキ、四万十鶏のオーヴン焼き）~　
・ＴＡＮＴＯ屋の冷凍ピザ
・2012.2.11
　~グルメセット（播磨灘の鯛と魚介のポワレ、特製ベーコンステーキ）~　
・2012.1.5
　~グルメセット（四万十鶏のオーヴン焼き、特製ベーコンステーキ、国産牛ヘレステーキ）~　
・2011.10.29
　~グルメセット（播磨灘の鯛とスズキのポワレ、加古川産厚切りベーコンステーキ、薩摩ハーブ鶏のオーヴン焼き）~　
・2011.8.27
　~グルメセット（和牛ロースステーキ、和牛ロースミニステーキとエビフライ、鯛のポワレ）~　
・2011.7.9
　~グルメセット（和牛ロースステーキ、焼き鯛と鱧のポワレ）日替わりランチ（骨付きチキンのステーキ）~　
・2011.6.17
　~グルメセット（薩摩ハーブ鶏のオーブン焼き）日替わりランチ（白身魚のフライ）~　
・2011.4.9
　~グルメセット（和牛ロースステーキ＆エビフライ）、ビーフシチューセット、日替わりランチ（骨付きチキンのステーキ）~　
・2011.2.14
　~日替わりランチ（鶏のソテー）、パスタランチ~　
・2011.1.8
　~冬のグルメコース、日替わりランチ（骨付きチキンのステーキ）~

　　　＜2009～2010年の記録は、こちらから＞


【ＴＡＮＴＯ屋の所在地】
◇兵庫県加古川市野口町良野１７５９　℡：079-454-2332