♪憩いの場所と憩いの時間♪

先日、ホテル阪急インターナショナルで開催されたセミナー＆食事会に参加しました。

　


この日は東京から帰ってきた日の翌日だったので、常日頃から”体力＆気力的に、絶対、無理はしない。”と心に決めている私としましては、予定では自宅での安静ＤＡＹだったのですが、ただ、ひたすら、”いつもお世話になっている（今回も、ご招待いただいた）Ｋさんにお会いして、気持ちばかりのお土産をお渡ししたい...”という思いで、出かけて行きました。


そして、そのセミナーで、一番私の印象に残った言葉は...。


「日本は、”ものづくり”の国です。」

「私は、そこにある事実や現実を素材として、情報を発信していくこともまた、”ものづくり”だと思っています。」


と、いうようなメッセージでした。


参加して、良かったな...と、思います。



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食事会のメニューから。

オードブルヴァリエ　



（スモークサーモンとムースのチュルバン　オレンジ風味、カツオのカルバチオと地中海野菜、若鶏の冷製　ハーブの香り）

人参のフラン　青豆のクリームと共に




ポテトと明太子の和風ピッツァパイ




真鯛のポワレ　マルセイユ風




ポークのマスタードとハーブの香り焼き




牛フィレ肉のソテー　バーベキューソース




ツナと玉蜀黍の和風ピラフ




アメリカンチェリーのコンポートとクリスタルジュレ、ガトーショコラ　クラシック、カフェ





＜ホテル阪急インターナショナルの所在地＞
◇大阪市北区茶屋町19-19　　℡：06-6377-2100