♪憩いの場所と憩いの時間♪

３連休の最終日に、夏の暑い時期はお休みしていた我家の水耕栽培を再開しました。



今回は、ミックスレタスだけでなく、ほうれん草と春菊の幼苗づくりにも初チャレンジです。


実は、主人とランチに訪れたTANTO屋さんの店内にあるGreen Farmで見た芽キャベツの種を探してみたのですが、近くのホームセンターでは見つからず、”それなら、もっと身近な葉物野菜の幼苗にチャレンジしてみよう”と購入してみました。




ほうれん草や春菊の発芽率は50％くらいのようですし、幼苗になってプランターに移植してからも虫食いの心配はあるけれど、成長が楽しみです。

”いい刺激や影響をいただくこと”って、ありがたいな...と、思います。


夏場、お休みしていたGreen Farmの再開のきっかけをいただくだけでなく、レタスやハーブだけでなく、様々な違う野菜の栽培にチャレンジされている様子を拝見することによって、”我家でも、栽培する野菜にちょっと変化をつけてみよう。”と思わせていただくこと。


やはり、夏場の暑い時期はキッチンにたつのも面倒になることもありましたが、いろいろな野菜や食材を使って、調理にひと工夫され、彩り豊かに盛り付けられたお料理をいただくことによって、”我が家の食卓も、私なりに楽しみながらがんばろう。”と奮起させていただくこと。


「先達の、背中に学ぶ」ということの大切さをしみじみと感じる、秋です。