2012年11月27日
保温弁当の季節になりました。
急に寒さが増して、先週末から息子のお弁当が保温弁当になりました。
娘の中学入学から毎朝お弁当を作り始めて10年、来春の息子の高校卒業で、ようやく私のお弁当づくりも卒業予定です。
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個人的に今も残している我家のおうちごはんやお弁当記録を振り返ってみると、食生活管理を意識し始めた頃の問題点だった、①どうしても単品おかずの量が多く、品数が少なくなりがちなこと ②お肉や揚げものなどカロリーの高いものの比重が高いこと などが、少しは改善されてきたのかな...とは、思っています。
”♪3歩進んで、2歩下がる♪”みたいな部分がたくさんあって反省点も多いですが、”意識しないより、少しは意識しているほうがいい”というペースで、おそとランチで気にいったメニューやネット検索で見つけたレシピの数々を参考に私なりにアレンジして取り入れて、のんびりゆっくり取り組んでいきたいと思っています。
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娘の中学入学から毎朝お弁当を作り始めて10年、来春の息子の高校卒業で、ようやく私のお弁当づくりも卒業予定です。
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個人的に今も残している我家のおうちごはんやお弁当記録を振り返ってみると、食生活管理を意識し始めた頃の問題点だった、①どうしても単品おかずの量が多く、品数が少なくなりがちなこと ②お肉や揚げものなどカロリーの高いものの比重が高いこと などが、少しは改善されてきたのかな...とは、思っています。
”♪3歩進んで、2歩下がる♪”みたいな部分がたくさんあって反省点も多いですが、”意識しないより、少しは意識しているほうがいい”というペースで、おそとランチで気にいったメニューやネット検索で見つけたレシピの数々を参考に私なりにアレンジして取り入れて、のんびりゆっくり取り組んでいきたいと思っています。
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Posted by Dreamer at
15:31
│おうちモーニング&お弁当