2012年11月22日

小鳥の巣 ~記録の情報と思い出~

ここでブログを始めてから、来年の2月で丸4年。

そもそも最初は”食生活管理”を目的として、主人や我家のお楽しみとしてのおそとごはんや、家庭料理チェックのためのおうちごはんを記録するつもりでスタートし、そのうちにグルメ関係だけでなく、私自身が好きなものについてもその時々の記録をまとめていくようになって、数年分のさまざまなデータが積み重なってきました。

でもそれらのデータは記録したその時点ですでに過去のものになっており、その時点での私のお気に入りのお店の情報はその後もずっと同じとは限らず、時の経過と共に内容や価格や営業時間やスタッフの方々など様々なことが変化しているものもあり、中には今では閉店してしまったお店すらあります。

そんなふうに、ここに残っている記録には、時間の経過と共にそういう意味での「情報としての価値」はどんどん失われていくけれど、「思い出としての価値」は逆に増していくのではないかな...と、私は思っています。


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時折、記録の中に残る過去を振り返る作業をしてみると、今現在の延長線上そのままで自分が進み続けるということに、不思議な違和感を感じる時があります。

そういう時には、きっと何かが微妙にブレているのだという気がして、いったん立ち止まって、じっくりと自分自身を見つめなおすようにしています。

そこで、なんとなく感じている”微妙な違和感”を調整するかのように、ほんの少し軌道修正することの中には、その時にはわからなくても、遠い先になって振り返った時に初めて、”あぁ、あの時の自分ははっきりとわかっていなかったけれど、実は私にとって大切なひとつの転機であり、分岐点だったんだなぁ...。”と気づくことが含まれている...と思うのです。



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”ここにいるよ。”という、
なにげない言葉ひとつをとっても、

時には、自分が訪れていく立場になり、
時には、訪れてくる誰かを待つ立場になり、
人は、両方の立場を経験してようやく、
心から理解できることがたくさんあるのだろうなぁ...。
と、思います。

早いもので、もうすぐ12月。

年末年始、どこへ誰を訪ねていって、どこで誰を待っているのか、人はみんなそれぞれだけれど...。

私らしくマイペースの自然体で、癒し癒される年末年始を過ごして、2013年を迎えることができるといいな...と願っています。




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Posted by Dreamer at 17:49日常の雑感

2012年11月22日

ほうりんあん (11/17:赤穂)

以前職場ですごくお世話になり赤穂に異動になられたKさんが今月いっぱいで関東へ行かれるという話を、今月の初めに上司から聞いてから、ずっと、”出来る事なら、お礼と共に花お花を届けに会いに行きたい。”と思っていました。
悪天候雨 にも関わらず、どうしてもこの日にドライブクルマに行かないといけなかったのは、土曜日でないとKさんにお会いできなかったからなのでした。

そして無事にお会いして、ほっとした後、お昼レストランはネットで見つけて気になっていたおそば屋さんのほうりんあんへ。

 


”その日の朝打ったお蕎麦がなくなり次第、お店を閉める”との情報を見ていたので、電話で問い合わせてみると、残り僅かでしたがギリギリセーフ。 私たちの次の方お2人で終了し、のれんをはずしておられました。

”土日のランチタイムしか営業していない、おいしいおそば屋さん”ということだったので、メニューを見ていろいろ迷って、天ざるセット(1155円)と季節限定のおしぼりセット(1155円)をオーダーしました。

 


最初に出てきた蕎麦菓子と、お茶。




店内には、地元・赤穂らしさがあふれています。

 


室津から坂越まで海岸線に沿ってドライブしてきて、赤穂に着いて、なんとなく小旅行気分だった私ですので、ご主人がお茶をついでくださっては、お蕎麦について、また赤穂について、いろんなお話をしてくださるその雰囲気に、”あぁ、本当に、お蕎麦が好きで、地元や赤穂浪士などが好きで、このお店をされているんだなぁ...。”ということが伝わってきて、”なんだか、いいなぁ...。”と、しみじみと思っていました。赤面

天ざるセット。おそばはもちろん、そば雑炊がうれしいです。ピカピカ 天ぷらは、とってもサクサクでした。ハート




季節限定のおしぼりセットは、まず辛み大根のしぼり汁で十割そばをいただいてから、そばつゆを足して、両方の味を楽しめます。




食後にいただいた、デザート。蕎麦湯を寒天で固めて、黒蜜ときなこがかけられているようです。ニコニコ




お会計の際には、「雨の中、来てくれてありがとう~。」とお店の方々に気持ちよく見送っていただいて、せっかくなので赤穂の町を観光して帰りたくなったのですが、まだこの後に義母からの依頼で購入したおつかいものの殻付き牡蠣を主人の実家へお届けに行かなくてはならないため、今回はあきらめました。

またゆっくりと赤穂観光に訪れて、ここでお蕎麦をいただくことが出来たらいいな...と思っています。スマイル


ほうりんあんの所在地>
◇赤穂市加里屋2188‐44 ℡:0791-43-4255




  


Posted by Dreamer at 05:09グルメ (西播磨)