♪憩いの場所と憩いの時間♪

週末の土曜日、またまた届いた新鮮な夏野菜たち。




今回も、新鮮なうちにお隣のＫさんにもおすそわけをして、まずは、その日のうちに定番のきゅうりの中華スープをお鍋にたっぷり作りました。これで、この連休中の１品を確保です。




夏の完熟トマトと香りの高いしそがあれば作りたくなる和風しそたらこスパゲティ。これに風味づけに加えた梅干も、Ｏさんからいただいた手作りのものです。そして、サラダはかぼちゃのマヨネーズ和え。ベランダガーデニングでできた最後のサニーレタスを添えています。




シンプルだけど、完熟トマトの甘みがおいしいトマトサラダ バルサミコ風味。




もちろん、我家のプランター栽培のバジルが彩りを添えています。

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祝日でお休みなのに、午前４時半に目が覚めた。ＦＩＦA女子ワールドカップの決勝戦が中継されていた。

延長戦まで、がんばっている。すごい。

1-2で追いかけている中、澤選手が同点ゴールを決めたシーンを見た。
結果を残すために、一生懸命がんばっているなでしこジャパンの姿に、感動で、朝から涙腺が緩んでしまった。

午前６時２１分、世界一決定。

おめでとうございます。