2012年05月03日
GWの風景 2012-2
「あかい花がさく、いちごの苗をみつけました。」
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5月1日&2日は、連日、雨。
GWの谷間なのに加えて、天候の分だけよけいに、職場や学校に行く気合いが入りきらないような様子で、みんな出かけて行きました。
4/30のブルーオベーションと、買ってきたばかりのいちごの苗。
雨の日の風景から。
トマトの黄色い花と、いちごのピンクの花。
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Tさんご夫妻をお迎えしての恒例のGWイベントは、今年は趣向をかえて自宅での鉄板パーティではなく、ランチはお気に入りのお店へご案内して、自宅ではゆっくりとお茶会のみとなりました。
それでも、どこのお店に予約を入れて、どんなお茶菓子を用意して...等々、楽しみながら悩みつつ、考えることは多いですが、”我家のバラとハーブが咲いていてくれさえすれば、RINさんとのお茶会準備はほとんどOK”と思えることが安心です。
Tさんと主人はふだんのいろいろなストレスを発散できるくらいにわいわい賑やかにおいしいものを食べる事、RINさんと私はおいしいものも食べたいけれど雰囲気のいいところでゆっくりまったりおしゃべりできる事...それぞれに、微妙にこだわりが違っても、必ず共通する(”一緒に、楽しい時間を過ごしたい”という)思いがあるはずだから...。
ホスト側の立場でお客様をお迎えする時は、いつもそんなふうにあれこれ悩んで事前準備をして、喜んでいただけるだろうか...とか、満足して帰っていただけるだろうか..とか、ドキドキしながら、当日をむかえます。
たぶん、私がお気に入りのお店として何度もリピートしたくなるお店のシェフやスタッフの方々は、そんな時の私と同じというより、むしろプロとして、それ以上の思いを持ってすべてのお客様をむかえる努力をされていることが、さりげなくなにげない接客の中から伝わってくるお店なのだと思います。
店内に飾られている1輪の花、出迎えて下さる時のひとことにも、そんな”思い”があらわれているような。
明日は、いいお天気になりますように。
Posted by Dreamer at 05:41
│My Garden