♪憩いの場所と憩いの時間♪

”おうちカフェ　～Cafe Village of Poe～”のモーニングタイムは、平日の主人限定 早朝モーニングです。


※バターが入手困難なので、マーガリンを添えると厚塗りしがち。そのため、プチポットにメープルシロップを入れて添えています。それでも、マーガリンも必要だと主張されてしまいますが...。


ランチタイムは、平日はありません。

私が自宅にいる時は、時間不定期に、賄い感覚でひとりごはんを食べています。（基本的に、夜、私は炭水化物を取らないため、できるだけランチタイムにごはんや麺類などの炭水化物をしっかり取るようにしています。）


家事ＤＡＹのおひるごはんの一例。



ディナータイムは、主人の帰宅後から午後８時半頃まで。（去年、主人が検査入院してから、”夕食後のデザートやおやつは午後９時までの時間厳守”という我家のルールを決めたので、できるだけ、デザートタイムの時間の余裕を残して、午後８時～８時半には夕食を終えることを目指しています。主人や私の帰宅が遅くなった時は、夕食準備がめちゃくちゃ慌しいので、家事ＤＡＹの日には、作り置き惣菜の仕込みがかかせません。）

去年から身体の事を考えて、主人はアルコールはおつきあいの時に最小限にして、自宅ではノンアルコールビール１本のみというふうに、自分で決めました。そのため、一緒に添える小鉢や肴は、すぐに出せるものを常備しておくようにしています。

　

　

　

ほたるいかのシーズンには、浜坂ほたるいかまつりで購入してきた干物などが大切な１品になりました。

　

ベジファースト習慣を意識しながらも、最初の小鉢や１品で気持ちよく夕食をスタートしてもらうことで、次に続くメインのおかずの量が少なめでも満足できるようなので、ノンアルコールビールに添えて出す１品をいろいろ研究しています。

今日のおうちカフェの、ＢＧＭ（おうちで音楽）。

Scarborough Fair/Canticle　from SimonGarfunkelVEVO