♪憩いの場所と憩いの時間♪

昨日、ほぼ１日がかりで、いろいろな種類の燻製づくり。

夕食はワインと燻製各種で、ＧＷのイベントであり課題でもあった燻製づくりが、とりあえず成功したお祝いの乾杯をしました。

今朝、Ｏさんから「収穫したいちごとスナップエンドウを取りにおいで」とお電話をいただいたので、気持ちばかりのおすそわけに出来上がった燻製をお届けしました。昨日のタイミングで作っておいて、良かったと思います。ありがとうございました。