♪憩いの場所と憩いの時間♪

昨日は体調不良でとうとう午後から寝込んでしまったため、土曜出勤していた主人が帰宅してから、夕食は食べに行くことになった。子供達も家にいて、ひさしぶりに家族４人でのおそとディナー。いろいろな候補があがった中で、娘はまだ行ったことがないということで決まったのは、ビストロやまもと。



今までランチタイムにしか行ったことがなかったので、夜の部で訪れるのは初めてでした。一応、開店しているかどうかを電話で問い合わせてむかったのですが、夜の部は予約ができるなんて知らなかった。。。　私たちは午後６時開店と同時にお店に入ったのでＯＫでしたが、その後予約客を含めて続々と来店客があり、「満席のため」と断られている方もおられたほどの盛況ぶりでした。








この日のメニューは、いわしのチーズグリル、魚介の茶わん蒸し、パイナップルとポークのソテー。





特別こだわりの素材を使っているという訳ではなく、本当に普通の素材を使って素朴に仕上げているという感じのメニューなのに、ひとつひとつていねいに作られているのが伝わってくるのが、やはりうれしいです。　めったに厨房から出てこられないマスターと基本は素朴な接客をされているけれど時折笑顔で会話してくださる中にお人柄があらわれているような奥さん、ここのお料理の数々にはお２人のお人柄がそのまま込められているような気がします。

サービスの食後のドリンクとケーキ。サービスドリンクは、大人はコーヒー、子どもは紅茶というのがここのモットーなのか、いつも希望を聞かれることなくそういう風に出てきます。最初にここに来た時、紅茶を飲めない息子が目の前に置かれて固まってしまい、理由を聞いてコーヒーに交換してくださった時にはすごく恐縮したのですが、２回目に息子と一緒に来た時にはそのことを覚えていてくださっていました。しかし、昨夜はまた、子供たちの前に置かれたのが紅茶だったので、「こんなに忙しいんだから、忘れておられても仕方がないよね…。」とこっそり私のコーヒーと取り換えました。満席の店内をおひとりで忙しく動き回っておられる奥さんの様子を拝見していると、”個人の好みなんて、そんなわがままな事を言ってはいけない…。　”という気になってしまうのが、不思議です。



初めて一緒にここを訪れた、娘の感想です。

◇店の前に到着して、お店の外観を見た時　→　「え～～～っ...」
◇店内に入った時　→　「え～～～～～っ...」
◇次々にお料理がやってきた時　→　「ふ～～～ん。。。」

このリアクションを期待して、連れて行ったようなものですから…。
やっぱり、予想通りの反応だったのでした。


＜ビストロやまもと：過去ログ＞
・2009.12.23
・2009.11.16
・2009.10.10

【ビストロやまもとの所在地】
◇兵庫県加古郡播磨町野添南1-24 北村ビル　℡：079-436-5748