2010年02月11日
室津牡蠣の酒蒸しディナー （網元・津田正水産）
毎年、牡蠣のシーズンには殻付き牡蠣を購入するために西へドライブ
するのが我家の恒例です。
今日、私立高校受験を終えたばかりの息子の気分転換もかねて、義母もお誘いし、姫路でランチ
を済ませた後、室津へ向かいました。今年の目的地は網元・津田正水産です。 （室津の牡蠣の直売所をネット検索し、この記事を拝見して決めました。
）
そして、夕食は室津牡蠣の酒蒸しがメイン料理でした。お酒を少し振りかけてレンジで簡単に加熱するだけで、そのまま食べても、レモンやポン酢をほんの少したらしてもおいしかったです。
主人のビールの肴のはずが子供たちにもすごく好評で、あっというまになくなったいかの一夜干し。ガスコンロの魚焼きでさっとあぶったそのままで、十分おいしかったようです。
【網元・津田正水産の詳細】
＜網元・津田正水産の所在地＞
◇たつの市御津町室津1034－33 ℡：079-322-8100
するのが我家の恒例です。今日、私立高校受験を終えたばかりの息子の気分転換もかねて、義母もお誘いし、姫路でランチ
を済ませた後、室津へ向かいました。今年の目的地は網元・津田正水産です。 （室津の牡蠣の直売所をネット検索し、この記事を拝見して決めました。
）
そして、夕食は室津牡蠣の酒蒸しがメイン料理でした。お酒を少し振りかけてレンジで簡単に加熱するだけで、そのまま食べても、レモンやポン酢をほんの少したらしてもおいしかったです。
主人のビールの肴のはずが子供たちにもすごく好評で、あっというまになくなったいかの一夜干し。ガスコンロの魚焼きでさっとあぶったそのままで、十分おいしかったようです。
【網元・津田正水産の詳細】
＜網元・津田正水産の所在地＞
◇たつの市御津町室津1034－33 ℡：079-322-8100
Posted by Dreamer at 20:50
│おうちディナー
この記事へのコメント
こんばんは♪
室津、寄ってこられたんですね♪
私もこの前、赤穂に行ったとき
そちらのお店に行くつもりだったのですが
行かなかったことを後悔しています。
なのでこのDreamerさんの記事の影響で
室津まで車を走らせるかも～です（笑）
息子さんも気分転換になりましたね。
室津、寄ってこられたんですね♪
私もこの前、赤穂に行ったとき
そちらのお店に行くつもりだったのですが
行かなかったことを後悔しています。
なのでこのDreamerさんの記事の影響で
室津まで車を走らせるかも～です（笑）
息子さんも気分転換になりましたね。
Posted by はぴたん at 2010年02月14日 23:16
はぴたんさん、おはようございます。
例年なら１月に牡蠣購入ドライブに行っているのが、
今年は行きそびれていたので、姫路から近い室津で…と、
”室津 牡蠣直売所”で検索して、はぴたんさんの記事を見つけ
即、目的地が決定しました。ありがとうございます。（*^_^*）
今シーズン中に、できたらもう一度、おいしい牡蠣を
買いに行きたいなぁ～と、思ってはいるんですが…。
例年なら１月に牡蠣購入ドライブに行っているのが、
今年は行きそびれていたので、姫路から近い室津で…と、
”室津 牡蠣直売所”で検索して、はぴたんさんの記事を見つけ
即、目的地が決定しました。ありがとうございます。（*^_^*）
今シーズン中に、できたらもう一度、おいしい牡蠣を
買いに行きたいなぁ～と、思ってはいるんですが…。
Posted by Dreamer
at 2010年02月15日 08:23
at 2010年02月15日 08:23
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