♪憩いの場所と憩いの時間♪

猛暑日が、続いています。


この日、平日休暇だった主人と待ち合わせてランチに訪れたTANTO屋。

　

地元産のお野菜、魚介類、お肉等々、素材にいろいろこだわっておられる店長のブログを時折興味深く拝見しているのですが、主人は旬の鱧、私は旬のお野菜の記事が気になっており、それらがどんな風に調理されて、TANTO屋さん風のお料理にアレンジされているのか、とても楽しみにうかがいました。

オーダーはいつものグルメセット（1780円※税別）で、播磨灘の鯛と魚介のポワレ(+200円）と、三田ブランドポークのステーキです。


オードブルの中のサラダなどで、ここでも、ベジファースト習慣。



スープと、追加オーダーのミニパスタ（+380円）。

　

もちろんメインは魚介類やお肉なんですが、地元野菜の数々が添え物でも脇役でもなく、しっかり存在を主張して、とてもおいしくいただけます。



”こんなふうにおしゃれでおいしい野菜の使い方を、私も見習いたいなぁ...。”と、いつも思ってしまうのです。



デザートとドリンク。のんびりした気分で、最後までじっくり味わえたランチタイムでした。




＜ＴＡＮＴＯ屋：過去ログ＞
・2014.7.16
~グルメセット（奥淡路鶏の炭火ステーキ）～
・2014.6.7
~グルメセット（豪州産牛ロースのステーキ、播磨灘の鯛と魚介のポワレ、奥淡路鶏の炭火ステーキ、三田ブランドポークのステーキ）～
・2014.5.5
~グルメセット（淡路鶏の炭火ステーキ、豪州産ヘレのステーキフォアグラ添え、播磨灘の鯛と魚介のポワレ、豪州産天然エビのフライ（２尾）とハンバーグ）～
・2014.3.18
~特別な日のためのスペシャルセット、グルメセット（播磨灘の鯛と魚介のポワレ）～
・2014.2.8
~グルメセット（播磨灘の鯛と魚介のポワレ､鶏のオーヴン焼き）～　
・2013.12.21
~グルメセット（播磨灘の鯛と魚介のポワレ､三田ブランドポークの炭火焼き）､ビーフシチューセット~　
･2013.10.20
~｢第５回播MANMA｣TANTO屋ランチコース~
･2013.8.23　
~お誕生日スペシャル グルメセット（播磨灘産鯛とすずきのポワレ、ヒライ牧場の牛ロースステーキ､淡路鶏のオーブン焼き）~　
・2013.6.15
~（父の日）スペシャルセット、グルメセット（鶏のオーブン焼き、鯛と魚介のポワレ）~　
・2013.6.1
~グルメセット（和牛ロースステーキ、鯛と魚介のポワレ）~　
・2013.5.12
~母の日特別セット、グルメセット（和牛ロースステーキ）~　
・2013.5.6
~グルメセット（淡路鶏のオーブン焼き）、オムライスセット~　
・2013.3.20
　~2013年　春のお祝い会　特別メニューコース~　
・2013.1.5
~グルメセット（和牛ロースステーキ、鯛と魚介のポワレ、オーストラリア牛のヘレステーキ）~　

　　　＜2011～2012年の記録は、こちらから＞


　　　＜2009～2010年の記録は、こちらから＞


【ＴＡＮＴＯ屋の所在地】
◇加古川市野口町良野1759　℡：079-454-2332