♪憩いの場所と憩いの時間♪

この日（11/4）、姫路方面へむかった当初の目的は、ＤＩＹに必要なものを探すために大規模なホームセンターに立ち寄る事だったのですが...。

「そう言えば、今年もそろそろ牡蠣のシーズンが始まっているよね。」というなにげない会話から...そのまま、室津へ。



殻付き牡蠣の販売は、今月１０日に開催される室乃津祭りの翌日からということだったのですが、牡蠣のむき身と佃煮、あみエビを購入。

　

今年もまた、牡蠣のシーズンがスタートしました。


今年初の牡蠣のむき身500ｇ。半分は、牡蠣フライになりました。



そして、残りの半分は、昨年同様に牡蠣ごはん用の下準備をしてあります。



今シーズン初、室津産牡蠣の牡蠣ごはん＆牡蠣フライ定食。





＜瀬戸内グルメ紀行：過去ログ＞
・室津（2012.11.18）
・室津（2012.1.29）
・室津（2012.1.14）
・室津（2011.12.30）
・日生（2011.12.3）
・室津（2011.11.13）
・室津（2011.1/22）
・室津（2010.11/14）
・室津（2010.2/11）
・日生（2008.1）、相生（2009.1）


＜網元・津田正水産の所在地＞
◇たつの市御津町室津1034－33　　℡：079-322-8100

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私の職場で牡蠣の話題になると、みんなそれぞれ、シーズンになると必ず訪れるお気に入りの場所やお店があって...。


毎年、シーズンになると現在の上司であるＨさんは坂越、以前いらしたＦさんは日生の牡蠣の話題が出ていましたが、この春入社したばかりのＡさんは毎年お取り寄せしている広島のお店があるそうです。

語るお店は違えども、”瀬戸内の牡蠣は、やっぱりおいしい。”ということで、みんなが納得。


我家が、「たまには、違うところにドライブがてら行ってみようか...。」と言いつつも、やっぱり、室津のこのお店に行ってしまうのは、いつも笑顔で出迎えて下さる奥様の存在と、ここの牡蠣の佃煮（沖煮）の味付けが主人のお気に入りだという事が大きな要因だと、思います。


たぶん、それぞれに違うこだわりを持っているから...。


結局は、”みんな違って、みんないい。”ということなのかもしれません。